AI导读: 新疆贸促会联合多部门在2025年大阪世博会中国馆新疆活动周期间举办葡萄酒主题品鉴会暨特色农牧产品推介会,旨在通过政府与产业联动模式提升新疆葡萄酒的国际认知度。活动吸引了日中经济协会等日本重要机构及当地企业参与,集中展示了21款来自新疆不同产区的优质葡萄酒,包括沙地酒庄、尼雅、蒲昌等品牌的多款产品。新疆通过“农产+文化”融合推广策略,借助世博会平台向国际展示其葡萄酒产业的品质实力与独特风土优势。活动期间,新疆农业农村厅、林草局等政府代表及酒企负责人出席,推动与日本渠道的深度对接。此次推介标志着新疆葡萄酒产业突破国际市场份额不足的瓶颈,以天山雪水灌溉的独特风味和丝绸之路文化内涵,向世界证明中国葡萄酒的竞争力与魅力。
AI导读: 6月20日,新疆葡萄酒协会在伊犁河谷举行推广大使聘任仪式,副会长李勇为林嘉敏、宋二锋、吴敏杰、徐云四位行业专家颁发聘书。此次聘任的推广大使阵容强大且多元化,覆盖葡萄酒行业多个领域,具有广泛影响力。他们将通过专业品鉴、文化推广等方式,向国内外市场展示新疆葡萄酒的卓越品质。仪式后,嘉宾们进行了为期三天的产区考察,深入了解新疆葡萄酒的风土特色。新疆作为我国重要葡萄酒产区,拥有四大核心产区和独特的光热资源,为高品质葡萄酒酿造提供了优越条件。近年来,新疆葡萄酒产业快速发展,酿酒葡萄种植面积占全国24%,产量居全国第一。此次聘任推广大使旨在提升产区知名度和市场竞争力。推广大使将参与品牌活动、品鉴推广等工作,通过线上线下结合的方式传播新疆葡萄酒文化。葡道总监吴敏杰高度评价新疆风土条件,表示将发挥渠道优势推广新疆葡萄酒。新疆葡萄酒协会会长苏斌指出,推广大使的加入将为产业带来新动力,助力新疆跻身世界一流产区。
AI导读: 新疆天山北麓葡萄酒产区位于北纬43-45度的优质酿酒葡萄种植带,拥有10万亩种植面积和34.9万吨年产能,聚集40家酒企。该产区凭借独特地理优势(与世界著名产区同纬度)、气候条件(年日照2800小时、昼夜温差大)、砾质沙壤土(富含硒钾钙矿物质)及天山冰川灌溉水源,培育出高糖酸比、单宁优质的酿酒葡萄。产区已建立5个国家级科研平台,连续发布食品安全白皮书,并在国际赛事中斩获千余奖项,2024年位列全球葡萄酒产区品牌榜第18名。近年来通过承办"一带一路"国际葡萄酒大赛、IWSC中国区赛事等高端活动,以及获得"中国葡萄酒之都"等多项认证,显著提升国际影响力。主要企业包括中信尼雅、王朝酒业等知名品牌。
AI导读: 新疆葡萄酒产业依托天山雪水与独特风土,形成四大核心产区及特色产区,酿酒葡萄种植面积达30万亩,年产量12万吨,规模居全国首位。143家生产企业构建起规模化生产与酒庄集群双轨模式,打造出戈壁绿洲上的葡萄酒黄金产业走廊。技术创新方面,新疆已建立4个国家级、6个省级研究中心,近三年发表论文200余篇,并在国际赛事中斩获近万项奖项,2024年更是在布鲁塞尔等顶级赛事中狂揽502个大奖。港疆协作方面,新疆葡萄酒协会与香港酒类总商会深化合作,2024年已签订意向合同金额超3700万元,14家新疆酒企成功入驻香港市场,销售额突破500万元。双方计划通过酒庄旅游与葡萄酒消费融合模式,借助香港国际传媒资源,提升新疆葡萄酒的国际曝光率。此外,新疆产区葡萄酒电商直播总部基地作为数字化转型标杆,通过智慧平台、全息舱数字直播间等创新场景,实现全产业链赋能。梁振英在总结发言中强调,新疆葡萄酒产业既有千年文化底蕴,又有创新科技赋能,期待通过港疆协作将新疆葡萄酒打造成国际名片。新疆葡萄酒协会表示,将以香港合作为支点,深化走出去战略,打造中国葡萄酒的国家名片。
AI导读: 国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo Asia)是亚太区最重要的葡萄酒展会,2025年在新加坡举行。新疆昌吉州展团以"天山风土"为主题,展示了北纬44°黄金产区的特色葡萄酒。展会吸引了来自30多个国家的1000余家参展商和70多个国家的1.1万名专业买家。新疆天山北麓葡萄酒产区组织7家酒庄携28款产品参展,获得马来西亚、越南、泰国等国家买家的高度关注。展会开幕式有新加坡政府高层及15国大使出席,中国驻新加坡大使馆参赞杨青女士等亲临新疆展位。新疆天山北麓葡萄酒产业协会秘书长张旭东在官方论坛发表主旨演讲,并接受新加坡媒体专访。展会期间达成30余项意向合作,实现了新疆葡萄酒出口的新突破。这是新疆葡萄酒首次集体走向国际市场,未来将重点开拓东南亚市场,并筹备参加2025年马来西亚国际食品饮料展,持续扩大国际影响力。
AI导读: 在零下20度的严寒中,近60厘米厚的沙土层如同冬被般保护着葡萄藤的根系。随着春季来临,种植师采用"两步唤醒法",先用机械刮开表层厚土,保留5厘米的薄土层以平衡昼夜温差。3月25日,山麓向阳处的葡萄园率先开始复苏,二十余名工人细致地梳理每根藤蔓,清除残土并将枝条舒展在架线上。这场持续二十余天的"唤醒仪式"最终让葡萄藤成功迎接春天。这些被天山雪水滋养的葡萄藤,将在金秋时节酿造出时间的佳酿,成为农人对春天最深情的告白。
AI导读: 伊犁河谷产区酿酒葡萄主要分布在霍尔果斯市、可克达拉市和伊宁市,其中67团发展最为迅速,种植面积达1.5万亩,拥有丝路、弓月、婉桐、卡伦、牧云雅风等代表性酒庄。2025年春季,当地气候平稳,3月底温度稳定在0℃以上,4月初最高温度达20℃以上。67团葡萄园于4月1日开始陆续出土,集中出土时间为4月5-8日,比2023年提前2-3天。当地农户以杏花开放作为葡萄出土标识,出土后十天内上架最为适宜。各酒庄积极展开出土工作:丝路酒庄的“鸟巢葡萄园”于4月3日开始出土,4月中旬全部结束;其“秘境葡萄园”因海拔较高,出土时间晚10天左右。弓月酒庄13连葡萄园4月5日开始出土,计划夏初栽种雷司令等新品种。婉桐酒庄马瑟兰葡萄园4月1日出土,4月8日完成500亩出土工作并施用羊粪。牧云雅风酒庄两年生马瑟兰新苗4月1日出土,目前已开始萌芽。4月中旬的及时春雨为葡萄园提供了良好生长条件,大部分葡萄园已进入萌芽阶段。各酒庄结合气候条件,加强出土后的浇水、施肥和病虫害防治管理,确保葡萄健康成长。
新疆伊犁河谷被誉为大西洋西风带最后眷顾的地方,风土特点有别于新疆其他产区。丝路酒庄近年成为伊犁河谷产区最具代表性的精品酒庄,其葡萄酒稳定品质与酒庄葡萄园高标准管理密不可分,而这背后的关键人物就是酒庄种植师张银波。让我们走近张银波,去听一听可克达拉的风,看一看库尔德宁的雪,了解一位资深农艺师的退休生活。
  “到边疆区,到祖国最需要的地方去”,在这句嘹亮的口号下大批年轻人来到新疆,用青春和热血建设边疆,他们的精神也感染了下一代人。新疆和硕帝奥葡萄酒业公司总工程师李刚正是在父辈的影响下,扎根新疆无怨无悔。作为“疆二代”的他,立志要酿出新疆最好的葡萄酒!
  风陵渡口走出的少年郎,意外与葡萄酒结缘,美酒的梦想在书本与实践中浸渍发酵;初入行业的懵懂和辛苦,被岁月柔化成经验与真知,谁还记得那梦中呓语;八千里路云和月,扯不断酿酒师对风土的眷恋,更深刻了他对葡萄酒的理解。他就是党国芳,新疆中信国安葡萄酒业有限公司生产部经理,这是一段属于他和葡萄酒的独家记忆。
  写在前面的话:前几日,微博上出现热搜“伊犁6万亩薰衣草盛开”,随手点开,满眼紫色花海跳将出来,占满了屏幕,一望无际的浪漫海洋令人心醉。在伊犁,除了薰衣草,能让人沉醉或许应该还有葡萄酒。至少对我来说,那里有一款尼雅酿酒师雷司令,让我念念不忘。
  一个地方能否对一个人产生深刻的影响,往往是不可预知的。家乡是看着你慢慢长大的地方,这是不能改变的,而有些地方却注定和你的人生紧紧地连在一起。对于汶建军来说,新疆伊犁河谷就是他酿酒生涯里最重要的一个归处。
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