AI导读: 碳足迹衡量产品从原料到成品全生命周期的温室气体排放总量,碳标签则直观展示该数值,数字越低代表产品绿色低碳水平越高。甘肃红桥庄园葡萄酒有限公司位于张掖市临泽县,成立于2014年,已生产各类葡萄酒数万吨。其2025年马瑟兰干红葡萄酒(750ml)从葡萄种植、原辅料获取到酿酒生产、废弃物处理的全链条碳排放量仅为0.148千克二氧化碳当量。碳标签使该产品的低碳属性从概念转化为可核查、可比较的清晰数字,在国内外绿色消费浪潮兴起及多国对进口商品碳排放提出明确要求的背景下,成为区别于同类竞品的核心标识,有助于提升品牌效益。2025年12月,张掖市入选国家第二批生态产品价值实现机制试点市。张掖市林草局以此为契机,深化生态产品价值转化路径探索,在推进林草碳汇项目开发的同时,将林业生态效益延伸至林果产业链价值挖掘,主动引导林果深加工企业开展碳足迹核算,挖掘林产品的碳汇价值和市场潜力。红桥庄园马瑟兰干红葡萄酒碳标签的落地,是张掖市林草局结合生态产品价值实现机制试点工作,在林产品碳汇价值转化上迈出的重要一步。
AI导读: 会议强调,开展酒类产品突出问题综合治理是市场监管部门落实食品安全“四个最严”要求的具体行动,也是规范市场秩序、维护公平竞争的重要举措。会议要求进一步提高政治站位,保持对酒类产品违法违规行为的严打高压态势,全面强化准入审核以筑牢源头质量防线,聚焦重点排查整治并从严查处违法违规行为,同时全面强化过程管控,畅通信息共享、线索移交和联合执法的工作渠道。全省酒类产品生产经营主体需压实主体责任,树立诚信经营理念,主动排查清理自身风险隐患。酒类行业协会应发挥桥梁纽带作用,配合政府部门开展综合治理,引导全行业坚守质量与诚信底线。各级市场监管部门要强化监管执法,深入推进酒类产品问题的源头治理、系统治理和综合治理,通过政、企、社协同发力,构建“企业自治、行业自律、政府监管、社会监督”的多元共治格局。会议还解读了《甘肃省市场监督管理局开展酒类产品突出问题综合治理工作的实施方案》,相关酒类企业负责人作了交流发言。省市场监管局二级巡视员陈国英出席会议,食品相关处室负责人、甘肃省酒业协会负责人、相关酒类经销企业及质量负责人参加会议。本文内容来自酒之情,仅作学习交流之用,版权归原作者或相关权利人所有,如存在版权问题请及时联系处理。
AI导读: 甘肃省商务厅副厅长邹军与日中友好协会会长宇都宫德一郎等共同出席河西走廊葡萄酒推介会。邹军强调甘肃作为丝绸之路黄金带,拥有得天独厚的葡萄种植条件,北纬38度的地理位置与波尔多、勃艮第同处世界葡萄种植黄金地带,祁连雪水灌溉和戈壁净土滋养造就了河西走廊葡萄酒的独特风味,使其成为世界有机葡萄酒最佳产地之一。他邀请日本友人品鉴丝路佳酿,并亲临河西走廊体验当地风光与文化。会上,甘肃祁连、莫高、紫轩等葡萄酒企业展示了产品特色与优势,表达了开拓日本市场的意愿。日本永旺酒业、侍酒师协会等机构代表高度评价河西走廊葡萄酒品质,期待深化合作。中国驻东京观光代表处还推介了河西走廊旅游线路。活动由甘肃省商务厅主办,旨在促进中日葡萄酒产业合作与文化交流。
AI导读: 甘肃凉州葡萄酒有限公司的皇台葡萄酒种植园位于武威市凉州区,始建于1995年,引进黑比诺、赤霞珠等世界名贵品种,经过30多年发展已成为集育苗、科研、生产于一体的葡萄产业园。作为皇台酒业全资子公司,公司拥有年产1万吨高档葡萄酒的生产能力及5000亩自建葡萄基地,2006年通过ISO9001及HACCP认证,2024年干白、干红葡萄酒及原料基地获有机认证。在授牌仪式上,中国食品工业协会授予其"甘肃凉州产区特色葡萄酒种植园"称号,专家认为凉州产区独特气候土壤赋予葡萄独特风味。皇台酒业总经理代继陈表示将持续打造有机葡萄酒,目标将凉州葡萄酒发展为全国知名品牌。武威市位于葡萄种植黄金地带,2012年被命名为"中国葡萄酒城",此次认证标志着皇台酒业正致力于打造中国最佳葡萄庄园,续写凉州葡萄酒千年美名。
AI导读: 本文报道了2026年春季甘肃武威、民勤、张掖、天水、嘉峪关等主要葡萄酒产区的葡萄园出土及萌芽期管理工作。武威产区莫高庄园和国风庄园采用机械与人工结合模式,出土时间与往年相近,萌芽期因气温较高提前约8天,已制定倒春寒应急预案并完成抹芽。民勤夏博岚酒庄出土工作于4月2日至16日完成,所有品种随出土随萌动,抹芽工作仍在进行。张掖祁连酒业和红桥庄园出土时间较往年提前约一周,气温正常,通过提前出土避免用工紧张和雇工价格上涨,已制定倒春寒预案并完成抹芽。天水曦谷酒庄因早春气温偏高推迟修剪,通过调整农时使萌芽期与去年保持一致,有效降低霜冻风险,萌芽期降雨较多,萌芽整齐,已完成抹芽。嘉峪关紫轩酒业出土工作于4月16日至30日完成,山葡萄和欧亚种葡萄萌芽时间较去年提前5-8天,期间大风天气偏多,未遇倒春寒,抹芽工作正在进行中。各产区均重视机械化作业以缓解劳动力紧张和成本上涨问题,并针对春季气温波动和霜冻风险制定了专项防控预案,核心管理工作包括精准抹芽、水肥一体化灌溉、病虫害预防和清园等。整体来看,2026年甘肃产区葡萄园出土和萌芽期管理有序,气候条件总体有利,为后续生长奠定了良好基础。
  川藏和青海环线上,不仅自然风光壮美迷人,高原上的酿酒葡萄一旦进入采收压榨的季节更是芬芳撩人醉!
  截至目前,河西走廊产区2020年酿酒葡萄采收进入尾声。今年初春,产区内部分地区遭受了比较严重的低温冻害,造成减产。在新冠肺炎疫情大背景下,今年的采收来之不易。可喜的是,一年的辛勤汗水换来了高品质的葡萄。
  时间滴答流转,转眼迎来了我国一年中农业生产重要的时节伏天。顶着烈日和高温,这时也是一年中农事管理最艰苦的阶段。河西走廊产区的酿酒葡萄也进入了膨大关键期,迎来了又一生长高峰!
  本期葡萄园报告我们走进大西北,看看甘肃、青海的葡萄园春季萌发情况。4月20日以来,受冷空气影响,甘肃遇低温冻害侵袭。大自然的“下马威”,正值葡萄萌发,个别地块受到了影响。
  赵彦红,甘肃莫高股份副总工程师、莫高生态园区经理,甘肃农垦科技进步奖二等奖及全国农牧渔业丰收奖二等奖获得者。这位扎根河西走廊产区的西北汉子,尽管荣誉加身,但对葡萄种植的热爱绝对是他的真性情。自从1999年入职莫高庄园,就没想过离开这片耕耘的热土。风雨20年,他见证着莫高庄园的发展,也坚守着扎根葡园的初心。让我们一起走进他的平凡故事!
  2016年3月,很多人的朋友圈被一首《生活不止眼前的苟且》刷屏,其中那句“生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野”戳中了无数文艺青年的情怀。河西走廊祁连山下有一位80后酿酒师,没有苟且,每天就是种葡萄、酿酒、写诗,他就是2015届国家级葡萄酒评酒委员、甘肃紫轩酒业酿酒师冯晓辉。
  随着中国酿酒师队伍的日益更新、壮大,众多科班出身的80后成长为各自产区和企业的中流砥柱,书写着80后酿酒人的故事与风采。栗甲,80后酿酒师一枚,2007年毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院,同年进入甘肃紫轩酒业有限公司工作,历任班长、技术员、发酵储酒车间主任、生产工艺责任工程师等职,现为紫轩酒业技术中心副主任,工艺技术具体负责人。
  宋茂华,1993年毕业于兰州大学生物学,先后在甘肃皇台酒业、苏武庄园、莫高实业任职,现就职于甘肃莫高实业发展股份有限公司,担任副总工程师、葡萄酒厂副厂长。
  牛育林,甘肃静宁人,国家级葡萄酒评酒委员一级品酒师、高级酿酒师。1998年毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院发酵工程专业,毕业后任职于甘肃莫高实业发展有限公司葡萄酒厂,历任化验员、检验员、技术员,车间主任,生产部副部长,生产部部长,厂长助理,副厂长,副总工程师等职务。现任莫高股份总工程师、莫高国际酒庄总经理、葡萄酒厂厂长。
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