AI导读: 蓬莱产区通过抱团参展与国际交流积极开拓海外市场，产品已销往韩国、日本、新加坡、法国、美国等20多个国家和地区，出口企业数量稳步增长，海外营销渠道与品牌国际认可度持续提升。2025年，产区百余款产品在国内外赛事中斩获大奖，其以“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”为特征的海岸葡萄酒风格赢得了国际市场的青睐。作为“世界七大葡萄海岸之一”及全国葡萄酒技术性贸易措施研究评议基地，蓬莱区坚持“优质葡园、精品酒庄、中国风味、世界水平”的发展思路，构建了“一带三谷”的产业格局。目前，产区已拥有葡萄酒生产企业60余家、精品酒庄30余座，形成了从种植、酿造、文化旅游到贸易的完整产业链生态。下一步，蓬莱将持续深化关地协同，积极引导企业赴境外参展并精准开拓国际市场，同时不断加强品质管控，全力推动葡萄酒出口实现提质增效。
AI导读: 本次盛会聚焦高质量嘉宾群体，包括迪拜主流媒体、头部内容创作者、多国使馆代表以及餐饮与品牌领域的核心决策者，通过沉浸式品鉴与精准圈层互动，为合作品牌创造长期价值与国际曝光。活动中，蓬莱产区龙亭酒庄的“龙亭珍藏海风莱小芒森干白”葡萄酒惊艳亮相，与唐堂餐厅的新季菜品形成深度契合。盛会的意义超越了单纯的新品菜单展示，更是一次将中国餐饮理念与中国葡萄酒置于国际语境下进行真实呈现与深度交流的宝贵机会，同时也是蓬莱产区向世界传递其独特魅力的重要窗口。嘉宾通过亲身体验，深入领略了蓬莱海岸葡萄酒“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”的典型风格，既彰显了活动的高端规格，也为蓬莱产区佳酿的海外推广、中国餐饮文化的传播以及合作品牌的可持续发展奠定了坚实基础。唐堂新季菜品与中国精品葡萄酒的搭配尤为出色，龙亭干白产自蓬莱优质葡萄园，以其清爽的酸度和圆润的口感，既能解腻提鲜于粤式清蒸海鲜，又能平衡醇厚于中式菌菇时蔬，完美诠释了中国餐酒融合的理念，使沉浸式品鉴体验更具层次感。此次活动不仅是唐堂新季菜品的成功发布，更是蓬莱产区借助国际高端平台展示实力、传播中国餐酒文化的关键一步，成为其布局中东高端市场的重要里程碑。展望未来，蓬莱产区将继续深耕其葡萄海岸的独特优势，推动更多优质佳酿走向世界，让“蓬莱海岸葡萄酒”这张名片在全球更加响亮，助力中国餐饮与葡萄酒文化的融合在国际舞台上绽放光彩。
AI导读: 此次获奖不仅是对两部短视频创作质量的认可，更是对蓬莱海岸葡萄酒作为国家地理标志产品的品质内涵与品牌价值的生动诠释。作品通过影像语言，真实呈现了产区独特的山海风土、科学的种植酿造技艺，生动诠释了蓬莱海岸葡萄酒“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”的典型风格，清晰传达了“山海孕育、匠心酿造”的品质理念。近年来，蓬莱产区持续围绕地理标志品牌建设，深化产业与文旅、体育、科技等领域的融合创新，不断拓展“葡萄酒+”发展外延，夯实品牌价值根基。这一系统性努力已在相关权威评价中取得实效——在《2025地理标志经济社会综合价值指数调研报告》中，蓬莱海岸葡萄酒凭借卓越品质与综合产业实力，成功跻身全国地理标志百强榜，位列第89位，综合价值指数达718.03。这充分展现了蓬莱海岸葡萄酒的品牌影响力与产业综合价值，也激励着产区继续通过多元化的传播与融合创新，让更多人领略这片独特风土所孕育的佳酿魅力。
AI导读: 蓬莱产区通过“新酒汇”活动，集中展现了“葡萄酒+文旅”融合发展的成果。活动期间，20余家知名酒庄携干红、干白、白兰地、起泡酒、威士忌、果酒等产品亮相，吸引大量消费者与行业人士品鉴，并配套盲品挑战赛、生肖酒发布会及主题晚会等环节，深化了公众对蓬莱海岸葡萄酒的认知。同期举办的“仙境海岸”微酿世界杯·新酒品评技术交流会汇聚了50多位行业专家，品鉴了41款佳酿，并发布了2025蓬莱产区年份报告。专家们围绕“新品种、新工艺、新产品、新市场”展开研讨，强调以市场需求为导向进行创新。澳门永利餐酒策划副总监刘丁等业内人士对蓬莱海岸葡萄酒的品质与市场潜力给予高度评价，指出其风土特色鲜明、品质稳定，已成功进入高端餐饮市场。近年来，蓬莱产区深耕白葡萄酒领域，通过试种伊斯卡皮诺、索雷利等抗病性强的新品种，以及采用红色葡萄品种酿造白葡萄酒等创新举措，丰富了产品矩阵。同时，针对年轻消费群体推出小瓶装、低度数果酒及“悦炫”等新潮产品，拓展了市场。产区坚守传统酿造精髓，依托“3S”黄金风土，坚持科学管理，并积极融合现代科技，通过产学研合作提升品质稳定性。其产品在国内外赛事中累计获奖超1300项，并成功入驻多家国际化高端酒店，品牌影响力持续提升。未来，蓬莱将继续深化酒旅融合，坚持市场导向与守正创新，推动产业高质量发展。
AI导读: 拉曼集团全球副总裁Jason AMOS访问中国蓬莱产区，深入爱马人澜岳酒庄考察葡萄园管理及创新项目“微酿世界”。拉曼集团作为百年生物科技巨头，其葡萄酒学部门为全球提供微生物解决方案。此次是Jason AMOS就任后首次深入中国核心产区调研，他指出中国葡萄酒市场潜力巨大，消费者需求日益多元，蓬莱拥有得天独厚的风土条件，近年来在精品酒庄建设和特色品种培育方面进展显著。拉曼集团希望通过实地走访，理解本土产区的具体条件与挑战，共同探索通过先进微生物技术、科学酿造工艺与创新产品方案，助力蓬莱及中国酒庄应对气候变化、提升品质一致性与风格辨识度，在国内外市场建立核心优势。在技术研讨中，Jason AMOS针对沿海产区高温高湿挑战，阐释了“从葡萄园到酒瓶”的全程协同管理理念，强调通过科学葡萄园管理和特定功能微生物产品，引导调节葡萄成熟进程，灵活应对天气变化，获取更健康、风味更集中的优质原料。针对野生酵母与商业酵母在风土表达上的讨论，他指出拉曼的商业酵母菌株溯源至自然菌种，经过严格筛选优化，具有稳定表现和先进生产工艺，能保障发酵安全可控，并将特定产区风味清晰稳定地保留于酒中，实现“可控的风土表达”，帮助酿酒师在个性与稳定品质间找到平衡。Jason AMOS赞赏蓬莱“微酿世界”项目的前瞻性和开放性，该模式为众多独立酿酒师提供共享酿造设施与实验平台。结合爱马人澜岳酒庄的葡萄种质资源圃，拉曼可提供多样化微生物方案，通过平行对比试验，高效低成本探索不同酿造工艺下葡萄品种的表现或不同品种在蓬莱风土下的潜力，为产区创新提供“试验场”和“孵化器”。双方计划依托“微酿世界”等项目，共建本土化研发平台，打造“拉曼（中国）微酿世界试验中心”，开展品种与工艺本土化实验、中国特色品种酿造适应性研究、针对中国消费者偏好的风格开发专用酵母菌株、联合建立长期发酵数据库、加强人才技术培训等合作。作为拉曼在中国市场的重要合作伙伴，爱马人澜岳酒庄高度重视此次交流，期待未来在联合技术研发、市场趋势共享、可持续发展实践等领域深化合作，共同助推蓬莱产区品质与品牌影响力提升。此次访问是蓬莱产区对接国际创新资源、推动产业高质量发展的生动实践，彰显了蓬莱以开放姿态和创新理念深化国际合作，擘画中国葡萄酒产业更具特色、更高品质、更可持续的未来新图景，有望在中国葡萄酒产业提质升级与国际化发展中扮演引领角色。