烟台金鼎葡萄酒业有限公司是由方圆集团和德国CMET公司于2005年共同出资兴建的高起点、高标准的庄园式葡萄酒生产企业。公司坐落于美丽富饶的烟台辖区海阳市,占地面积4.5万平方米,整体设计遵循了国际上葡萄酒庄的3S原则:即大海(SEA)、砂砾(SAND)、阳光(SUN)。拥有5000亩的葡萄种植基地,引进了赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)、蛇龙珠(Cabernet Gernischet)、美乐(Merlot)、西拉(Shriaz)、霞多丽(Chardonnay)等国际优良酿酒葡萄品种,并实行了无公害化的管理方式。从意大利、法国等引进先进的葡萄酒生产线和生产设备,采用欧洲传统的酿酒工艺,生产出以“金福鼎”为主打品牌的干红、干白、樱桃红、白兰地等系列产品。