品丽珠是一个有上千年历史的葡萄品种，原产自法国波尔多地区，比赤霞珠早熟，适合较较冷的气候，单宁含量和酸度较低。
　　酿成的酒浅龄时经常有覆盆子或紫罗兰的香味，有时亦带有铅笔芯的味道。
　　在波尔多各区大多扮演配角，主要用来和赤霞珠及美乐混合。右岸的圣埃米里翁产区的石灰岩地是品丽珠最精彩的产区，可以酿成坚实耐久的红酒，种植比例较高，主要混合美乐葡萄酿造。在法国的卢瓦尔河谷地（Vallee de la Loire）中游地区亦有大量的种植区，以希农（Chinon）和布尔格伊（Bourgueil）最为著名，通常单独酿造。品丽珠较少受到新兴产区的青睐，仅有小范围的种植，主要在调配波尔混合酒（Bordeaux Blend）时，少量加入赤霞珠和美乐葡萄这两个品种中当陪衬，较少独立装瓶。

——摘自《葡萄酒全书》（林裕森著）