中国葡萄酒业三十年
  • 出版:中国轻工业出版社
  • 主编:孙志军
  • 售价:¥398元
  • 出版时间:2009年9月
开本:787*1092mm

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作者介绍
孙志军(Jim Sun),国际葡萄酒管理硕士(O.I.V.),国际葡萄酒作家协会(F.I.J.E.V.)协会会员。2000年创办葡萄酒专业网站——中国葡萄酒信息网(http://www.winechina.com)。2003年到2005年,出国参加O.I.V.葡萄酒管理硕士班的学习,先后走访了法国、德国、意大利、西班牙、澳大利亚、美国、智利、阿根廷等主要葡萄酒生产国,足迹遍及国内外重要的酒类产区,对世界葡萄及葡萄酒产业有着深入的研究。从2005年下半年开始,先后审校和翻译了《酒吧圣经》、《世界80家酒吧特色酒》等酒类图书。近年来,先后编著了《中国酒业三十年》、《国际葡萄酒营销》、《葡萄酒品鉴百问百答》、《中国葡萄酒年鉴2010》等图书。
内容简介

《中国葡萄酒业三十年》记录了1978年到2008年中国葡萄酒行业在产能产量、企业管理、市场营、科技文化等领域表现出的诸多变化。这是建国以来不可多得的一部行业历史文献,也是研究行业动态的宝贵史料。全书共分为概述篇、回望篇、产区篇、人物篇、企业篇等五大版块,收集了行业专家和各类管理人才近50人,优秀企业40多个,各种历史照片近百幅。阅读此书,我们可以通过一幅幅感人的历史画面,一个个生动的人物故事,深切地感受到是谁创造着葡萄酒的历史。是那些在科研部门辛苦一生的老专家、老学者;是那些在管理岗位上辛勤耕耘的老领导;是那些在销售一线忘我工作的销售人员;是成千上万奋战在生产一线的普通劳动者。是他们为行业的发展打下了坚实的基础,是他们推动了葡萄酒行业的发展。通过此书,我们可以去探寻葡萄酒产业在发展中的每一个光影,去思索产业在变迁中为我们留下的每一滴印记,以此来为处于调整阶段的中国葡萄酒业带来一些启示,为前行中的葡萄酒产业带来一点思考。

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