原天津中法合营王朝葡萄酿酒有限公司副总经理、香港王朝酒业集团技术总监。

1976—1978 天津市红旗农场副业大队制酒车间副主任；

1979—1980 葡萄园派出所民警；

1980—1982 天津葡萄酿酒公司二厂代厂长；

1983—1986 天津市葡萄酿酒公司，历任技术副厂长、厂长、副总经理；

1986—1989 江苏吴县葡萄酒厂技术副厂长；

1989—1991 天宫葡萄酿酒公司厂长；

1991—1992 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司生产经理；

1992，任中法合营王朝葡萄酿酒有限公司副总经理，分管技术、质量工作，王朝联合实业发展公司厂长

王树生，1956年2月生，正高级工程师，天津市授衔专家，被中国酿酒工业协会授予“中国酿酒大师”称号。历任中法合营王朝葡萄酿酒有限公司副总经理、技术总监；享受国务院政府特殊津贴专家、教授级高级工程师、天津市政府授衔专家、中国农业大学客座教授、天津科技大学硕士研究生指导教师、中国管理科学研究院学术委员会特约研究员、中国葡萄酒技术委员会名誉主任并兼任顾问委员会主任委员。现任秦皇岛燕玛葡萄酒有限公司总工程师。

王树生同志严于律己，注重理论联系实际，在实践中不断地提升自己的理论素养和技术水平，在公司的发展中，他坚持贯彻高水平是财富，低水平是包袱的观念，严格葡萄原料的质量管理，建立了葡萄原料的质量保证体系，从源头上确保产品的质量，他潜心研究葡萄酒的酿造工艺，在同行业率先引进了国外先进的发酵酿造、冷冻处理设备，独具匠心地形成了一套行之有效的质量管理的方法和思路，使王朝葡萄酒在激烈的市场竞争中以优良的品质赢得了消费者的青睐。在他的带领下，王朝公司在产品策划阶段就以国际先进水平为目标，及时跟踪国际葡萄酒的先进生产技术、工艺和设备，采用引进、吸收、创新的方法，同时通过市场调查和数据分析，了解客户的需求和期望，再结合我国的消费市场，对产品进行设计和开发，参照采用国际标准和国外先进标准确定产品的质量标准和质量要求。产品定位的高起点，使王朝公司的新产品开发工作取得了良好的效果。

王树生同志从事葡萄酒事业30多年来，始终工作在科研推广和生产第一线，为我国葡萄酒产业的发展做出了突出贡献。作为主持人获国家科技进步二等奖1项、天津市科技进步奖5项、市级以上技术创新优秀项目2项；主要承担国家重点新产品试产项目1项；出版专业著作一本，专业一级刊物发表文章10余篇；已授权的发明专利6项。成功地领导并主持了王朝公司技术质检工作及新产品的技术开发工作。

第一完成人项目：

1．《王朝高档干红葡萄酒酿造工艺与原料设备保障体系的研制与开发》，获2001年国家科技进步二等奖；

2．《王朝高档葡萄酒的开发》，获2000年天津市科技进步一等奖；

3．《金王朝干红葡萄酒》，获2001年天津市技术创新优秀项目一等奖；

4．《王朝白兰地酿造技术的研究》，1999年获天津市科技进步三等奖；

5．《王朝香槟工艺酒酿造技术的研究》，获2001年天津市科技进步二等奖；

6．《王朝勃艮地型高档干白葡萄酒的开发》，获2000年天津市科技进步三等奖；

7．《红葡萄酒稳定性的技术研究》，获2003年天津市科技进步二等奖；

8．《全汁低醇起泡葡萄酒》，获2002年天津市技术创新优秀项目三等奖。

第二完成人项目：

1．《提高企业竞争力的优化管理》，获第八届国家级二等创新成果奖；

2．《玫瑰香汉沽产地葡萄酒的开发》，获2004年天津市科技进步二等奖；

3．《耐低温耐酒精的白葡萄酒活性干酵母的选育》，获2003年天津市科技成果。

第三完成人项目：

《干红葡萄酒质量指标与质量体系的研究》，获2007年国家科委科学技术成果奖。

各项研究成果用于生产，使公司的工艺、设备水平达到或超前于国际同类型酒厂的水平并取得了巨大的经济效益。同时建立了葡萄基地近万亩，促进了农业产业调整，促进了山区绿化和脱贫致富。

酿酒师风采录链接：

王树生：酿酒大师的真性情

http://www.winechina.com/html/2015/05/201505273809.html