【AI速览】本文讨论了《近现代中国葡萄酒产业简史》的相关情况，包括其出版信息、内容架构、特色、考据方式、对行业的意义及适读人群等 。关键要点包括：
1.著作出版：由唐文龙、火兴三合著的《近现代中国葡萄酒产业简史》近日由中国科学技术出版社出版，以1892年至2024年为时间主线。
2.内容架构：采用“专题论述”与“时间纵轴”双线并行，前六部分聚焦六大专题，第七部分收录300余项关键事件。
3.三大特色：记录产业发展完整生态；向推动行业进步的各方致敬；肯定品质飞跃同时指出消费沟通与市场开拓短板。
4.严谨考据：综合上千份资料，对数十家企业及协会深度调研，统一数据计量单位，收录已消失企业足迹。
5.填补空白：首次将历史叙事与专题分析结合，为从业者和学者提供新路径。
6.适读人群：适合葡萄酒产业从业者、经济史研究者、政策制定者及文化爱好者阅读。