摩拉维亚是捷克最主要的葡萄酒产区，全国96%的葡萄酒在此生产，其历史可追溯至罗马帝国时期。该地区的传统酒窖不仅是酿酒场所，更是居民社交与品酒的重要空间。当地业者通过建筑设计、精致餐饮、永续生产与深度导览，打造出完整的葡萄酒文化体验。捷克最大规模的酒厂之一哈班斯基酒窖推出了葡萄酒历史导览，每年吸引大量访客。酒窖被转化为文化空间，墙上投射生动的历史动画，呈现16世纪移居当地的哈班人的酿酒工艺与发展历程。哈班斯基酒窖执行长普塔切克表示，哈班人精通手艺并在当地耕耘已久，因此将他们的历史与酿酒过程相结合。此外，摩拉维亚的酒庄注重与自然地景的融合，形成独特的建筑美学。Thaya酒庄的旅馆建筑极具特色，半圆弧形的红砖屋顶覆盖绿意盎然的植被，宛如《魔戒》中哈比人的小屋，完美融入连绵的葡萄园景色。另一座代表性的索恩伯克酒庄是当地首座设立在葡萄园中的堡邸式酒庄，由捷克知名建筑师普雷斯科特操刀设计，其独特的波浪状屋顶巧妙纳入后方帕拉瓦山丘的自然景致，吸引众多游客驻足欣赏。这些酒庄通过建筑与自然的结合，不仅提升了葡萄酒文化的体验，也展现了摩拉维亚地区独特的地域风貌与历史传承。
捷克摩拉维亚近年结合葡萄酒产业与观光，积极推动“葡萄酒旅游”，让游客品酒、漫步葡萄园、参加酒窖导览、并享受精致餐酒，让传统酿酒业转型为高附加价值的体验型经济。
摩拉维亚是捷克主要的葡萄酒产区，有96%葡萄酒在此生产，历史可追溯至罗马帝国时期。传统酒窖则是居民社交与品酒的地方，业者通过建筑设计、精致餐饮、永续生产与深度导览，在此打造完整的葡萄酒文化体验。
捷克最大规模的酒厂之一哈班斯基酒窖亦推出葡萄酒历史导览，每年吸引无数访客造访。昏暗酒窖转化为文化空间，墙上投射生动的历史动画，呈现16世纪移居当地的哈班人酿酒工艺与发展。哈班斯基酒窖执行长普塔切克透露，“哈班人非常精通手艺，在这里耕耘很久，因此将他们的历史与我们的酿酒过程连结在一起。”
此外，摩拉维亚的酒庄更连结自然地景，形成独特建筑美学。Thaya酒庄的旅馆建筑极具特色，半圆弧形的红砖屋顶上覆盖绿意盎然的植被，宛如“魔戒”中哈比人的小屋，完美将建筑融入连绵的葡萄园景色之中。另一座具代表性的索恩伯克酒庄，为当地首座设立在葡萄园的堡邸式酒庄，由捷克知名建筑师普雷斯科特操刀设计，独特的波浪状屋顶设计，巧妙纳入后方帕拉瓦山丘的自然景致，吸引人们驻足欣赏。
本文内容来自星岛日报欧洲版，仅作学习交流之用。版权归原作者或相关权利人所有。如您发现本平台内容存在版权问题，请及时与我们联系188 6558 6211，我们将第一时间核查处理。