01.　旅游旺季，飞机不满

　　2025 年三四月份，我们每月都要往返欧洲等国家，那会儿飞机上的乘客不多，往往能空出一半座位。这倒不难理解，毕竟还没到旅游旺季。

　　可到了七八月份，正值旅游旺季，我们这两个月去欧洲及世界各地考察葡萄酒、烈酒还有威士忌项目时，发现情况依然如此。乘坐法航、汉莎、荷兰航空、北欧航空等航空公司的航班，机舱里依旧有很多空座，或许是因为飞机需要绕路飞行，得多飞两三个小时的缘故。很多时候，连商务舱都有空位，这大概和全球经济不太景气有关，商务往来变少了，尤其是跨国公司的经济贸易往来。不过，七八月份也有不少中国家庭全家选择乘坐商务舱，看得出来，这些经济条件较好的家庭消费力依然强劲，并未减弱。

　　再看经济舱，到中国旅游的外国游客数量有了一定增加。但总体而言，中午 8 点到 12 点降落在首都 T3 航站楼的飞机数量大幅减少。曾经疫情前那种人来人往、熙熙攘攘的热闹场面已经不见了。这其中的原因可能有很多，或许是我们乘坐的是外航，或许是航班改到大兴机场起降了，又或许是因为航线绕道的缘故。

　　值得一提的是，北京到法兰克福这条曾经最繁忙的航线，汉莎航空到现在都没恢复运营，想来是因为不挣钱，毕竟商务客流量大幅减少了，背后的原因还有很多……

02.　法国葡萄酒卖不动了

　　2025年上半年，LVMH葡萄酒与烈酒部门营收同比下滑8%，营业利润暴跌33%，成为集团表现最差的板块。中国人持有的酒庄在打折找接盘人，法国葡萄酒在中国不好卖了，名庄大打折扣。2025年波尔多列级庄期酒都在30%以上的折扣，这在以往年份中很少见。

　　中国某集团持有的法国酒庄十年之前购买价和十年之后的出售价几乎一样， 或亏损一部分出售，一般法国酒庄，中国人接手之后，都进行大幅的改造和装修。如果把中间的改造装修费用、酒庄的维护费用、葡萄园的费用、汇率的原因都计算进去，实际上是一个亏本儿的买卖。蓝裕最近留意到一篇文章，标题大致是说现在正是购买酒庄的好时机。虽然没有点进去细看内容，但能感觉到当下国际市场上，不少酒庄都在低价出售，甚至是以很实惠的价格处理。而且，这种情况在未来几年或许会成为一种趋势。

03.　世界经济艰难

　　周六周日，蓝裕团队到北京富人的天堂skp，比以前客流少了很多，2025年第一季度，近20家奢侈品牌在中国撤店。北京成为重灾区：

·Gucci：关闭上海门店后，北京、成都等地门店也相应关闭；

·阿玛尼、杰尼亚：关闭北京华贸中心旗舰店；

·业绩全面承压LVMH集团：2025年上半年营收同比下跌4%，时装与皮具部门（含LV、Dior）有机收入下滑7%，利润暴跌18%；

·北京SKP客流量：较三年前减少三分之二，2024年底出现“断崖式下跌”

　　如今，中国人对奢侈品的消费已不再是生活必需，就连高端葡萄酒也不再是商务宴请的标配。当饮用高端葡萄酒无法为商务往来带来实际收益时，那些所谓的 “大酒” 自然就很难卖出。

　　号称世界优秀产区的贺兰山东麓所产的葡萄酒，很多价格甚至高过法国的顶级好酒，销售难度可想而知。毕竟中低端葡萄酒同样能满足人们的饮用需求，普通人日常吃喝根本用不上高端酒。

　　在缺乏高端商务宴请的当下，高端葡萄酒和奢侈品名表都失去了 “必需品” 的属性，高端葡萄酒更算不上什么投资佳品。

　　不过，贺兰山东麓也有几个酒庄经营得相当不错。它们的秘诀在于主打中低端市场，推出老百姓爱喝的高性价比葡萄酒，而且没有动辄上亿的投资，也就不存在沉重的财务压力，自然能在市场中站稳脚跟。

04.欧洲流行小瓶葡萄酒

　　看到欧洲的家乐福、kaufland等很多大超市。流行小瓶装的葡萄酒，这是2025年的新趋势。原先几乎很难见到的小瓶的葡萄酒，现在已经成为这些超市端头柜，甚至有的超市出现两到三个端头柜，这是蓝裕规划院的设计同事们在今年看到的新趋势，以前有小瓶但不多，今年很多。怎么理解，大家都知道，没钱是主旋律，性价比是主旋律，啤酒不喝第二杯是主旋律。

　　在 2025 年的杜塞尔多夫酒展上，能看到不少国外葡萄酒庄都在展示铝罐包装的葡萄酒产品。甚至有相关的英文文章专门探讨铝罐葡萄酒这一趋势。

　　其实，铝罐用于啤酒包装在世界范围内早已是常态，就像当下的 “牛市” 啤酒，以及前几天推出的五粮液 “风火轮” 啤酒，都是如此。而到了 2025 年夏天，铝罐装葡萄酒也已蔚然成风。如今，在欧洲的众多超市以及美国的大量超市里，铝罐装葡萄酒都已成为货架上的常规商品。

06.　欧美干白和低度、零度全流行

　　干白、低度、各式各样的零度已经成为超市的常规产品，有几十个品种，蓝裕在三四月份调查欧洲超市的时候，还只有三五个厂家有，现在七八月份去的时候，已经几十个品类，非常流行了，中国的葡萄酒还在为是不是卖干白时候，我们就已经落后欧洲的市场了。中国在超市里、在网上看到贺兰山东麓，这个世界知名产区的干白也不是太多，低度和各式各样的零度就更少了。

07.　贺兰山东麓葡萄酒还有未来吗？

　　看到欧洲美国的葡萄酒厂家，尤其是加州的葡萄酒，欧洲的葡萄酒，在不停的创新求变，他们在市场的轮动中，比我们贺兰山东麓的酒庄要快的多，国内的酒庄还在讨论今年干白大流行，如何酿干白的时候，他们早已经全面铺开。

　　贺兰山东麓的酒庄，要拥抱市场，积极求变，像我们总理讲的那样：在办公室都是困难，到市场都是办法，高手在民间。如果贺兰山东麓的酒庄不创新求变，看看日本失去的三十年中，酒类市场也是在下行的，但低价高性价比的产品，还是在不停的增长。祝世界知名产区，贺兰山东麓葡萄酒大卖。

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