葡粹酒库(357)张裕N188解百纳干红葡萄酒:赛事最优,中餐佐酒的不二之选
发布日期:
2025-06-20 17:12:50
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  张裕N188解百纳干红葡萄酒由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司生产,产自山东烟台,2022年份,采用75%蛇龙珠和25%赤霞珠混酿,酒精度13.5%,零售价188元。该酒在DWWA 2025大赛中荣获"赛事最优(Best in Show)"奖项,成为首款获此殊荣的中国中端酒款。Decanter联席评审长Andrew Jefford评价其为中国葡萄酒的杰出代表,兼具果味丰沛与单宁质感上乘的特点。深红色酒体呈现馥郁的李子和黑莓香气,入口果味深邃细腻,单宁结构坚实,完美支撑风味表现,适合搭配中餐。这款酒在工艺上全面创新:采用中国本土酵母菌发酵、橡木桶陈酿,并以祥瑞紫作为系列主色调融入中国元素。其成功标志着张裕继2016年丁洛特酒庄创下96分纪录后,再次突破中国葡萄酒品质高度。作为解百纳经典系列的升级版,N188既保留了传统特色,又通过工艺改良打造出更符合中国消费者口味的甜美醇厚风格,展现了国产葡萄酒在国际舞台上的竞争力。
  6月18日,Decanter世界葡萄酒大赛公布2025年度的大赛结果。来自山东烟台的张裕“N188解百纳”2022年份一举摘得大赛的最高奖项——“赛事最优(Best in Show)”,实现了历史性的突破与荣耀!

1.jpg

张裕N188解百纳干红葡萄酒

生产商:烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司

产区: 山东烟台

年份:2022

品种: 75%蛇龙珠,25%赤霞珠

酒精度: 13.5%

零售价:188元

Decanter酒评:DWWA 2025联席评审长Andrew Jefford:今年第二款荣膺“赛事最优(Best in Show)”的中国葡萄酒,并非来自极端大陆性气候的宁夏,而出自沿海的山东半岛。这是一款酿造非常成功的蛇龙珠(75%)和赤霞珠(25%)混酿。尽管生长环境和另一款“赛事最优”大相径庭,我们得出的结论却如出一辙:中国不仅可以酿出果味丰沛的红葡萄酒——世界上许多葡萄酒产区都可以做到这一点——更能够打造单宁质感上乘,能够完美支撑果味,兼具风骨和魅力的葡萄酒。这款深红色的美酒香气馥郁,李子和黑莓的果香引人入胜;入口后,果味兼具深邃和细腻,单宁支撑起它的脊梁,令它在配餐时更显风度。今年,中国葡萄酒在DWWA最高奖改版为“赛事最优”后首次入榜赛事Top 50,这两款葡萄酒都可谓当之无愧,令人惊艳。

  在去年的DWWA大赛中,张裕高端酒款丁洛特酒庄2016年份以96分创下中国葡萄酒最高得分纪录。今年,张裕再创佳绩,其经典解百纳系列的新款"N188"斩获赛事最高奖项。这款面向宴席消费市场的中端酒款,以蛇龙珠与赤霞珠混酿为基础,在品种、工艺和风味上全面创新:不仅采用中国本土酵母菌和橡木桶陈酿,更以祥瑞紫作为系列主色调,融入更多中国元素;通过工艺升级打造出甜美醇厚的风格,既延续了解百纳的经典特色,又更符合中国消费者口味,成为中餐搭配的理想之选。


本酒评来自:DecanterChina.com,未经许可,请勿转发。

责任编辑:
李玉梅
版权声明: 本站所有文章,除署名本站原创外,均来源于网络,
  用于学习参考使用,著作权及版权归原作者所有,
  转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知,
  我们将尽快处理。
  联系电话:0535-6646535 传真:0535-6640619
  邮箱:contact@winechina.com

 

关于我们 会员注册 约稿启事 版权说明 站点地图 联系我们 友情连接 鲁ICP备14006480号
Copyright(C) 2000-2025 winechina.com All Rights Reserved 鲁ICP备14006480号
本网站转载的信息,仅供学习参考,不代表葡萄酒信息网观点。转载如有侵权,请作者速来函告知。
来源为“葡萄酒信息网”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、复制及建立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市莱山区港城东大街277号南山世纪华庭12栋2802室 邮政编码:264003 邮箱:contact@winechina.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6646535 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619