宁滇联动:共启中国葡萄酒产业新篇章 宁夏贺兰山东麓与云南迪庆共建葡萄酒产区合作机制
在第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会隆重召开之际,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会与云南省迪庆藏族自治州政企代表团共同召开葡萄酒产区共建座谈会,共商南北产区协同发展大计,携手擘画中国葡萄酒产业高质量发展新蓝图。

座谈会上,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会负责人系统介绍了贺兰山东麓产区“全产业链赋能”发展经验,指出宁夏通过坚持“酒庄基地一体化+酒庄酒+文旅融合”立体化发展模式,构建“规划引领、政策护航、科技支撑、品牌增值、开放合作”五位一体发展格局,推动产业扩规提质、品牌提速、效益提升。针对产业升级提出“三维突破”策略:一是在新形势新背景下,要重新审视产品定位,推动产品从“生产导向型”向“需求定义型”转变。二是运用AR、人工智能等新技术重塑生产、消费场景,推动数字技术赋能产业发展。三是以创新驱动产业升级,通过制度创新、模式创新、产品创新三维联动,全面激发葡萄酒产业高质量发展新动能。
迪庆藏族自治州有关负责人介绍了迪庆州葡萄酒产业特色发展情况,迪庆州自2000年依托雪域高原2800米以上海拔的独特风土,开创性地发展高海拔“雪山佳酿”,通过“小而精、小而特”的差异化路径,成功将葡萄酒产业与“世界香格里拉”这一国际知名旅游品牌有机融合,构建了“葡萄种植+酿造加工+文旅体验”全产业链发展模式,成为助力藏区乡村振兴的典范。并提出建立双轮驱动交流机制:政府层面建立“产区联动平台”,通过政策协同、技术标准共建、联合推广等举措打破地域壁垒;企业层面构建“产业创新联盟”,推动种植技术共享、酿造工艺攻关、市场渠道互通,以品质互认提升国产葡萄酒整体竞争力。通过立体化协作体系的构建,将推动中国葡萄酒从“产地优势”向“品牌优势”升级。
来自云南迪庆产区香格里拉酒业、腊普河谷酒庄、藏地天香酒庄、山江谷酒庄、田与酒造酒庄与宁夏贺兰山东麓产区木兰朵酒庄、汇达酒庄、夏木酒庄、东方裕兴酒庄、贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团等10家酒庄代表根据两个产区的共性和个性,围绕酿酒工艺创新、产品矩阵构建、品牌价值提升、市场营销拓展、酒文旅融合等内容展开深入交流,为深化产业协作建言献策。双方表示云南产区的高原特色与宁夏产区的砾石风土各具优势,在旅游资源开发方面存在巨大互补空间,今后应加强联动,携手推动中国葡萄酒产业高质量发展,向世界展现中国葡萄酒的独特魅力。
座谈会初步确定了三个合作方向。一是构建全方位交流机制,通过互派技术人员、共享研发成果、联合参展推介等方式,实现技术创新与品牌营销的协同发展。共同推动成立中国葡萄与葡萄酒产区联盟,协同发展、优势互补、资源共享、共利共赢。二是建立“兄弟产区”共建模式,在标准制定、制度创新、人才培养等领域开展深度合作,打造跨区域产业协作示范样板。三是共同开拓消费市场,针对中国消费者口感偏好,研发特色产品。挖掘云南和宁夏特有文化、历史、自然资源,讲好产地风土、品种、品质与文化故事,推动“葡萄酒+文化旅游”融合发展新业态。
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