宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会会长王紫云，中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦，宁夏回族自治区总工会党组书记、副主席马军生，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会主任李军，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三，宁夏回族自治区总工会党组成员、副主席马丽君，宁夏回族自治区总工会二级巡视员徐丽萍，宁夏回族自治区总工会二级巡视员王克栋，中国财贸轻纺烟草工会轻工烟草工作部部长杨栋国以及全体参赛选手出席大赛闭幕式。闭幕式由中国财贸轻纺烟草工会一级巡视员王双清主持。

　　本届大赛旨在为广大葡萄酒产业从业人员提供技艺切磋、相互学习的平台，带动岗位练兵与技术培训，培养更多葡萄酒产业高技能人才、大国工匠，助力实现中国葡萄酒"当惊世界殊"的远大目标。

　　在为期两天的比赛中，参赛选手们在理论考场和实操考场展开激烈角逐，展现精湛技艺和良好风貌。经2天的激烈比拼，来自中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司的王天庆、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司葡萄酒分公司的刘浩、宁夏贺金樽酒庄有限公司的林聪荣获本届大赛品酒师前三名；来自湖南君旗酒业有限公司的杨哲、张裕丁洛特酒庄有限公司的张裕斌、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司许彦平荣获本届大赛酿酒师前三名。

　　秦燕飞、宋彬彬、涂虎、郭双丽、孙尧、周洋、周晓芳、时同华、刘毅魁、张文哲、何晓丽、海小军获得本届大赛品酒师优秀奖。

　　蔡宜善、周洋、孟占欣、刘兴凯、吴旭杰、李长春、裴广仁、李飞飞、王根杰、杨伟明、郭亮、王文祺获得本届大赛酿酒师优秀奖。

　　天津市酿酒工业协会、河北省装备制造和冶金工会、河北省白酒葡萄酒工业协会、山东省轻工纺织烟草工会、山东省葡萄与葡萄酒协会、湖北省经贸工会、广东省酒类行业协会、宁夏农林水财轻工工会、甘肃省经贸工会、甘肃省酿酒工业协会、新疆维吾尔自治区酿酒工业协会获得本届大赛优秀组织奖。

　　火兴三秘书长在闭幕式上对大赛进行了技术点评，他表示：本届大赛选手成绩总体符合正态分布模型，选手成绩分布相对均匀。大赛的竞赛目标是引领产业发展，因此在题目设置上更贴合葡萄酒产业发展趋势。例如，全球白葡萄酒销量占比已超50%，所以大赛在理论考试和实际操作上增加了白葡萄酒相关考试内容。当前，低度和无醇葡萄酒是中国乃至全球葡萄酒产业的发展趋势，大赛适当增加了新知识、新技术、新设备、新技能的考核内容，如冰葡萄酒标准、饮料酒分类标准等。希望参赛选手们未来努力提高自身技术水平，为企业创造效益、为产业增添光彩、为国家争取荣誉。

　　曾荣获全国轻工（酿酒）行业技术能手、中国酿酒大师的中法合营王朝葡萄酿酒有限公司原总工程师王方和曾荣获全国五一劳动奖章获得者、全国技术能手、中国酿酒大师的中粮长城酒业有限公司技术中心主任助理于庆泉分别在闭幕式上为全体参赛选手进行了劳模工匠精神分享。

　　葡萄酒产业既是朝阳产业，也是关系国民美好生活的重要产业。首届“创殊杯”的圆满举行，不仅是一次成功的技能比拼，更是中国葡萄酒产业发展历程中的重要里程碑。通过本届大赛，一批优秀的葡萄酒品酒师和酿酒师脱颖而出，为产业发展提供了人才支撑。

　　让我们共同期待下一届“创殊杯”的到来，见证更多行业精英的诞生，共同书写中国葡萄酒产业发展的新篇章！

本文内容转载自中国酒业协会CADA，仅作学习交流之用。版权归原作者或相关权利人所有。如您发现本平台内容存在版权问题，请及时与我们联系188 6558 6211，我们将第一时间核查处理。