春天的来信
发布日期:
2025-04-29 09:06:34
来 源:
瑞峰葡萄酒庄
作者:
瑞峰葡萄酒庄
  在零下20度的严寒中,近60厘米厚的沙土层如同冬被般保护着葡萄藤的根系。随着春季来临,种植师采用"两步唤醒法",先用机械刮开表层厚土,保留5厘米的薄土层以平衡昼夜温差。3月25日,山麓向阳处的葡萄园率先开始复苏,二十余名工人细致地梳理每根藤蔓,清除残土并将枝条舒展在架线上。这场持续二十余天的"唤醒仪式"最终让葡萄藤成功迎接春天。这些被天山雪水滋养的葡萄藤,将在金秋时节酿造出时间的佳酿,成为农人对春天最深情的告白。
  天山南麓的沙质土壤刚染上新绿,我们的葡萄藤仍在沉睡。今年的春天来得格外迟,刚回暖的气温突然跌至零下,裹挟着戈壁沙砾的北风掠过葡萄园,让准备出土的农人们又一次收紧衣襟。

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  这些沉睡的葡萄藤身上,压着近60厘米厚的"冬被"。在零下20度的寒冬里,这层由沙土编织的棉被,默默守护着葡萄根系最后的温度与湿度。农谚说"春风裂石柱",此刻的低温叠加狂风,稍有不慎就会让苏醒中的藤蔓遭遇冻伤与脱水双重危机。

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机械出土

       3月25日清晨,拖拉机突突的轰鸣划破寂静。经验丰富的种植师决定采用"两步唤醒法":先用机械刮开表层厚土,留下5厘米的薄土被。这个精妙的厚度既要抵挡夜间的寒潮,又要让白天的暖阳能温柔透入。

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       山麓向阳处的葡园总是最先感知春讯。当机械臂掀开沉睡的棉被,湿润的土气扑面而来。二十余名工人弓着腰,像解开襁褓般轻柔梳理每一根藤蔓。粗粝的手掌拂去残土,将蜷缩了整个冬季的枝条小心舒展在架线上。

       当最后一片防寒土回归大地,我们知道,这场持续二十余天的"唤醒仪式"终于让葡萄藤赶上了春天的脚步。在这片被天山雪水滋养的绿洲上,每一株舒展的葡萄藤都是农人写给春天的情书,等待着金秋时节酿造出时间的回信。


责任编辑:
李玉梅
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