独特资源引来金凤筑巢

　　德钦县干热河谷地区拥有海拔高、纬度低、日照长、雨水少、温差大、温度小、无污染等特点的特殊环境，成为种植酿酒葡萄的理想沃土，至今还保存着纯正的法国“玫瑰密”葡萄名品，以及赤霞珠、西拉、美乐、霞多丽等世界名酿葡萄品种，规模化优质葡萄种植基地7个、有机绿色产品认证面积3996.31亩。独特的资源，征服了许多国内外权威专家学者和葡萄酒大师，吸引香格里拉、梅里冰酒、酩悦轩尼诗、融生永恒等高端葡萄酒企业入驻，建成了肖岭、藏汉、圣达、山江、茨卓等7个精品葡萄酒庄，注册葡萄酒商标企业24家。小葡萄“串”起了农民群众增收致富的“甜蜜”事业，全县从事葡萄种植农户近2778户、占全县农业户籍的24.2%，规范酿酒葡萄种植面积14057亩、年产量4711吨、工业年产值1.5亿元，辐射6个乡镇19个村3100户农户，种植户最高收入13万元，人均收入3500元，占农村常住居民人均可支配收入的30%以上，对农民增收的贡献率达50%以上。同时，由于葡萄酒庄园经济的兴起，为保障原料的平稳供给，规避订单农业因市场行情带来的原料价格剧烈波动，数量时而不足、时而过剩的矛盾，酒庄以长期租赁的方式进行土地流转2878亩，亩均每年支付租金2300元。“流转土地收租金”，有效解决“农村资源闲置问题”，让农村资源变资产，往日的荒山废坡成为了如今的“绿色银行”；同时也解决了企业“原材料平稳供给难的问题”，有效保障稳定供给，从而使香格里拉酒业等公司先后荣获“农业产业化国家级重点龙头企业”“国家级放心酒工程·示范企业”等荣誉称号。

 优质原料成就精品佳酿

　　德钦县委县政府聚焦“打造世界一流高原葡萄酒庄集群”的发展目标，出台《德钦县葡萄产业发展规划》，在建链、补链、延链、强链上下功夫，不断拓展和规范干热河谷地区的基地建设，加大葡萄种植基地的提质改造和企业流转。各酒庄业主加大科技投入，创建国家级“星创空间”创新平台和院士专家工作站、基层专家工作站，参与制定《葡萄酒生态原产地评审规范》的国家标准，发布全国首个单一葡萄园标准，着力规范高原干热河谷地区酿酒葡萄的种植标准、提升质量等级，德钦酿酒葡萄被中国酒业协会评为“最美产区”，荣获“云南省现代农业产业园”称号。在土地流转的葡萄酒庄园内，就地就近聘用农村劳动力进行葡萄标准化种植，劳务费亩均年收入2400元。“基地务工领现金”，有效解决“农村剩余劳动力的问题”，方便老百姓就近培训务工，按日结算工资增加收入；同时也解决了企业“原材料质量参差不齐的问题”，通过统一培训、规范操作、标准管理，极大提升了原材料的质量和数量，有效杜绝了订单农业存在的原料生产只求数量、不重质量的问题，凭借“优质、精品”的原料供应，典藏干红、西拉干红、生态珍藏干红等佳酿荣获第十届亚洲葡萄酒质量大赛“金奖”，美乐干红荣获第十届亚洲葡萄酒质量大赛“银奖”，梅里冰酒荣获国际领袖产区葡萄酒质量大赛“金奖”“特别奖”。

 文旅体验催热酒庄经济

　　各企业充分利用德钦县干热河谷地区葡萄种植的理想沃土，坚持“小酒庄、大产业、精品化”发展思路，打造有主体、有基地、有加工、有品牌、有展示、有文化的现代葡萄酒庄园，走“酒文融合”“酒旅融合”发展模式，提升高原葡萄酒文化价值和品牌形象，形成空间融通、内涵延伸、功能互补的特色葡萄酒庄园经济。酒庄实行会员制消费，提供高端景区客房、体验藏族文化、品评高原佳酿、欣赏梅里雪景等差异化服务，让文旅融合的沉浸式旅游体验，不断演绎出雪山佳酿的“紫色”浪漫。代表中国葡萄酒顶尖水平的“三剑客”中“敖云”“圣域”两款高端品牌酒庄酒均产自德钦，其中“敖云”成为唯一一款在伦敦国际葡萄酒交易市场（世界葡萄酒最高级别交易会）交易的中国葡萄酒，更是在2021年度中国精品葡萄酒大赛中摘下魁首，“圣域”葡萄酒在2022年世界葡萄酒大赛中荣获铜奖，目前市场售价1800元一支。随着高原葡萄酒庄园经济热潮的不断繁荣，当地年青人和大学毕业生超过200人进入到酒庄务工就业，有些甚至进入了管理岗位，当地人管理当地人，更好沟通、便于管理。“员工服务有薪金”，有效解决“年轻人就业难的问题”，让当地年轻人招聘进入企业参与经营或服务，长期稳定就业按月领取工资；同时也解决了企业“员工长期不稳定的问题”，杜绝了企业频繁招聘和培训新员工的内耗，确保了企业经营的长期稳定。

　　德钦县“葡萄酒庄园经济”，让当地农民与企业的利益联结更紧密，村民通过土地流转收租金、基地务工领现金、员工服务有薪金，享受到酒庄经济发展的红利，企业也有效保障了原料的平稳供应、生产的规范标准、用工的长期稳定、经营的提质增效。神山脚下小葡萄的“甜蜜事业”，真正实现了农民、企业、政府的三赢局面，不断演绎着雪山佳酿的“紫色”浪漫。