2025年3月，天塞酒庄十五周年庆典启动

【AI导读】“天塞酒庄十五年，都做对了什么？”系列报道以中国葡萄酒信息网的历史转载、原创文章为依据，用22个标题、万字长文回顾天塞酒庄十五年的发展历程，从品质提升、市场拓展、品牌塑造、文旅建设、社会责任等五个方面解码变局中的名庄“方法论”。对于中国酒庄来说，天塞酒庄有太多值得学习的理念和借鉴的经验，无外乎以下三点:一是长期主义优于短期投机：在行业洗牌期坚守品质，以时间换空间；二是差异化定位是突围关键：拒绝同质化竞争，以风土独特性构建护城河；三是品牌即文化，渠道即场景：将产品升维为文化载体，通过全链路体验重塑消费认知。

品质底气：风土决定风格，态度决定品质

　　回顾天塞酒庄十五年的发展历程，其对于葡萄酒品质的极致追求贯穿始终，凭借“风土研究+技术创新+生态管理”三位一体的品质战略，构建起从田间到餐桌的全链条品质保障体系，这正是天塞跻身中国名庄的底气和基础。

天塞酒庄

1、“中国酿酒葡萄种植示范基地”是怎样炼成的

　　2010年春天，指甲盖大小的葡萄苗在新疆焉耆盆地的戈壁滩上被栽下，天塞酒庄的故事也就此拉开。从土地平整、地块划分、防风林种植，作业道路与滴灌设施布局，到品种与苗木选择，定植方式、架式与树形设计等方面，经过反复系统的论证，确立了一套与当地土壤气候条件完美贴合的葡萄园建设和葡萄种植模式。

防风林与葡萄园

　　戈壁风沙大，酒庄在葡萄园周围种植青杨、白杨、胡杨、沙枣树等5万余棵树防风固沙、涵养水源。戈壁缺水，就架设滴灌引天山融水浇灌葡萄园。土壤过于贫瘠，养殖羊群，羊食葡萄叶，深施羊粪有机肥、填埋秸秆进行改良，不仅助力葡萄树吸收养分，建立起有机、可持续的葡园小生态循环。

滴灌润无声

　　建设一个好的葡萄园，打造严格的管理体系，更是酒庄运营的重要基础。在葡萄园的建设上，天塞酒庄投入了大量的资金与精力，并总结出“科学化、标准化、精细化、生态化”的管理体系。科学选育葡萄品种；运用GPS实现苗木精准定位；每个地块逐一建档，实现每瓶酒的追根溯源；自主研发带知识产权的生产机械，进行标准化作业。

科学化、标准化、精细化、生态化”的管理体系奠定了天塞葡萄酒的品质基础

　　为了找到最适合新疆焉耆盆地的酿酒葡萄品种，天塞酒庄建立了自己的品种园。白葡萄品种包括霞多丽、贵人香、玫瑰香，小芒森等；红葡萄品种包括美乐、品丽珠、西拉、马瑟兰、赤霞珠、马尔贝克、小味儿多，并试验摩尔多瓦新品种。酒庄每年进行逐一筛选，最终留下最适宜、最有代表性，能够发挥出风土特色、品种特色的品种。

2、将“精细酿造”进行到底

　　自建庄之初，天塞酒庄一直恪守“尊重自然·精细酿造”的酿造理念，针对不同葡萄品种的特性，精心挑选发酵与陈酿技术，为了确保生产工艺的稳定性和质量的可控性，天塞酒庄在设备选择和投入上毫不吝啬，包括来自法国和意大利的高端设备，以确保葡萄酒生产的每一个环节都得到细致入微的呵护。

天塞酒庄地下酒窖

　　宽敞明亮的前处理分选车间为精细筛选提供了有力支持；充足的罐容满足了不同发酵时间和工艺的需求；六大品牌、三十余种不同烘烤程度和纹理的橡木桶以及6000平米的地下酒窖，为葡萄酒的陈酿保驾护航。

3、组建国际化团队，定位“世界名庄”

　　打造世界名庄，是天塞酒庄一直以来的发展定位，而一支中西合璧、高专业度的种酿团队则为这个目标的实现而保驾护航。自建庄伊始，天塞酒庄便聘请北京农学院酿酒工程系主任李德美为种植酿酒顾问，拥有世界知名产区酿酒经验、澳大利亚酿酒世家出身的Lilian Carter担任酿酒师，国家一级酿酒师、拥有40年一线酿酒经验的蒋延军为总工程师。

天塞酒庄的国际化种酿团队

4、三年遮阳试验+中国酒庄首尝太空科探

　　2016年，天塞酒庄与杜邦公司、中国农业大学强强联手，以天塞酒庄为实验基地，通过局部遮阴、叶幕光照与微环境的调控，探索酿酒葡萄的品质变化。

葡萄种质与葡萄酒太空试验

　　2022年，天塞酒庄通过搭载飞行器将马瑟兰葡萄酒及葡萄苗送入亚轨道，成为中国首家同时实现葡萄种质与葡萄酒太空试验的酒庄。

5、打造三个“中心”，助力新疆葡萄酒科研

　　2022年，天塞酒庄相继建成新品种繁育中心、特种酒研发中心、质量检测中心。新品种繁育中心根据新疆焉耆风土选育葡萄品种，优化栽培方式。特种酒研发中心研发极具新疆风土个性的优质特色酒种，并在新疆产区推广技术与科研成果。质量检测中心则为品质保驾护航，帮助天塞葡萄酒实现全程溯源。三个“中心”的建立也标志着天塞从葡萄种植到酿酒工艺的全方位提升，确保了每一瓶酒都能展现新疆焉耆盆地的绝佳风土。

天塞科技示范园建设

　　2024年，以霞多丽、马瑟兰、贵人香、维欧尼为代表的特优品种培育的“天塞科技示范园”建成。天塞科技示范园将牵头开展新疆产区智慧葡园建设，采用物联网、大数据、云计算等技术，对葡萄生产的风土、农事、种植、加工等多源信息构建多源异构数据，搭建智能化基础数据平台，实现葡萄酒酿造过程的智慧化管控。

6、500+项海内外大奖，见证硬核实力

　　十五年来，天塞酒庄先后获中国酿酒葡萄种植示范基地、中国干旱地区葡萄酿酒研究中心、中国酿酒葡萄卓越种植师团队、放心酒工程·示范企业等称号，成为全国首个通过“中国酒庄酒”现场审核的酒庄。至今，天塞已斩获超500项国内外权威大奖，两度荣获RVF“年度最佳酒庄”、CFWC“中国金牌酒庄”，并荣登胡润百富中国酒庄TOP10，天塞的发展经验无疑为中国葡萄酒在科学种植、技术破局和品牌高端化方面提供了参考路径。

十五周年，天塞酒庄荣誉满载

　　天塞酒庄15年的故事未完待续，敬请期待……

参考文献：

天塞酒庄即将开业

http://www.winechina.com/html/2014/08/201408267069.html

天塞酒庄 新兴酒庄的标杆

http://www.winechina.com/html/2014/08/201408267226.html

“葡萄酒+”战略：细看中国最佳酒庄的产业升级

http://www.winechina.com/html/2015/09/201509277435.html

天塞酒庄探秘(一)标准化种植的典范

http://www.winechina.com/html/2014/09/201409267782.html

天塞酒庄探秘(二)尊重自然 精细酿造

http://www.winechina.com/html/2014/09/201409267805.html

天塞酒庄探秘(三) 天山脚下，塞外庄园

http://www.winechina.com/html/2014/09/201409268651.html

听马会勤老师终极解密，戈壁荒漠如何出产世界级美酒？

http://www.winechina.com/html/2016/07/201607285725.html

这家中国酒庄将“产品+葡萄种质”送上太空

http://www.winechina.com/html/2022/05/202205309496.html

天塞酒庄2019年份报告：合天地材工以为良

http://www.winechina.com/html/2022/04/202204309221.html