2025年SR珍藏系列威士忌延续了乐加维林、泰斯卡和苏格登等经典品牌，同时回归了欧本和大云两款去年缺席的酒厂。该系列延续近年流行趋势，采用生动酒标设计并突出独特风味体验。核心酒款包括：1.泰斯卡14年（53.9%ABV），经斯凯岛火山岩烘烤的美国橡木桶陈酿；2.拉加维林12年（56.5%ABV），在补充桶及PX/Oloroso调味欧洲橡木桶中熟成；3.苏格登17年（55.5%ABV），创新使用前梅斯卡尔酒桶与雪利酒桶二次陈酿；4.瑰屿14年（55.9%ABV），帝亚吉欧新锐酒厂作品，以复杂层次著称；5.欧本12年（54.7%ABV），采用前波本桶常规熟成；6.大云21年（54.3%ABV），罕见全程西班牙雪利酒桶陈酿。系列整体呈现桶强装瓶特色，酒精度维持在53.9%-56.5%区间，通过不同桶型组合展现各酒厂典型风格与创新尝试。
帝亚吉欧 ( Diageo ) 即将发布 Spirited Xchange 2025年度特别限量SR系列酒标现身，采用来大云（Dailuaine）、乐加维林（Lagavulin）、欧本（Oban）、瑰屿（Roseisle）、泰斯卡（Talisker）和苏格登（The Singleton）—目前酿酒厂共6款威士忌装瓶产品，预计正式发布的是估计还有产品加入到该系列。
简单总结一下，2025年SR珍藏系列依然有乐加维林、泰斯卡、和苏格登这样的老牌威士忌，以及去年没有出现的酒厂欧本和大云，正如过去几年的流行趋势一样看起来相当生动的酒标和了解一些关于这些威士忌的有趣特色风味——比如在斯凯岛火山岩的高温烘烤下是什么样的风味？
1.Talisker 泰斯卡 14 年，酒精度 53.9% ABV；
这款酒在美国橡木桶中酿造，经过斯凯岛火山岩的热量烘烤，并以天然桶装强度装瓶，酒精度为 53.9%。 这是否意味着他们把木桶留在了海滩边？
2. Lagavulin 拉加维林 12 年，酒精度 56.5% ABV；
这款酒12年陈酿，采用天然原桶装瓶，并在补充桶以及经过佩德罗·西梅内斯（Pedro Ximenez）和欧罗索（Oloroso）调味的欧洲橡木桶中陈酿。
3. Singleton Glen Ord 苏格登 17 年，酒精度 55.5% ABV；
这款苏格登酒厂，以天然原桶强度，有趣的是在前梅斯卡尔酒桶和二次填充的前雪利酒桶中完成陈酿。它有时仍然相当具有争议性，但我也确实喜欢前梅斯卡尔酒的收尾，所以这个确实引起了我的注意。
4. Roseisle 瑰屿 14 年，酒精度 55.9% ABV；
看到帝亚吉欧最新推出的强劲酒厂 Roseisle 的更多作品，我们也不必太惊讶。这款酒口感明亮，果香浓郁，甜美可口。天然桶强度为55.9%，在重新灌装和翻新的酒桶中陈酿——他们没有提到这些酒桶是什么，但他们确实告诉我们，这是一款“复杂多层次的烈酒”。
5. Oban 欧本12年，酒精度54.7%ABV；
帝亚吉欧旗下的欧本威士忌 (Oban) 值得一提，它是否会出现在特别版中，一直是个未知数。这款酒已陈酿 12 年，酒精度 54.7%，采用天然原桶强度，并同样在前波本美国橡木桶中适度熟成——并没有什么特别夸张的地方。
6. Dailuaine 大云 21年，酒精度54.3%ABV；
帝亚吉欧的另一款主打酒款是大云（Dailuaine），这款酒并不常见。这款酒陈年相当出色，已陈酿21年，酒精度为54.3%。然而，或许颇有意思的是，它被描述为在西班牙雪利酒桶中“终身”陈酿。