西藏盐井

纳西盐井春日风光

　　达美拥酒庄地处西藏昌都芒康县纳西乡。葡萄种植基地主要分布在澜沧江沿岸，海拔范围介于2100至2700米之间。酒庄通过土地流转自主管理或与当地农户合作的方式，建立了多个特色鲜明的葡萄园，形成了多样化的品种布局，探索高原风土。

纳西村更然组帮金地，计划种植马尔贝克、赤霞珠

　　澜沧江干热河谷区的木许村基地（2100-2600米）以赤霞珠为核心品种；下游的曲孜卡、拉久西村（2300-2400米）则侧重玫瑰蜜、西拉和美乐；而纳西乡的多个地块（2400-2600米）覆盖了霞多丽、威代尔、水晶等白葡萄品种，以及黑珍珠、赤霞珠等红葡萄品种。海拔最高的盐井葡萄园（2600-2700米）种植了以玫瑰蜜、水晶、夏黑、霞多丽、威代尔为主的10多个品种。

新园基建工作

　　近年来，酒庄基地持续扩张，2023年建成纳西村新建园（2400-2600米），引入马瑟兰、小味儿多、小芒森等国际品种；2025年新增曲孜卡达许村小芒森专属地块（2450米）和纳西村帮金地（2350-2480米）的马尔贝克与赤霞珠种植区。此外，在香格里拉的萨隆基地（2400米）、佳碧基地（2300米）、拉鲁瓦及美丽石基地（2200米）分别培育了烟七三、美乐、赤霞珠、西拉，进一步丰富了品种结构。

美乐

　　2025年，海拔较低（2250米-2300米）的葡萄园整体萌芽时间较早，尤其是西拉品种。海拔较高（2500米-2700米）的葡萄园萌芽时间普遍较晚，特别是赤霞珠和威代尔等晚熟品种，延迟至4月初才萌芽。

　　早萌芽品种诸如西拉、水晶、玫瑰蜜、美乐、霞多丽，在低海拔区域最早萌芽（3月8日-3月10日），高海拔区域也表现较早（3月13日-3月15日）。中萌芽品种如小芒森、小味儿多、马瑟兰，高海拔区域则在3月20日前后。晚萌芽品种如赤霞珠和威代尔在高海拔区域萌芽推迟至4月5日。

霞多丽

　　同一品种在不同海拔萌芽表现不同，赤霞珠 ：低海拔为3月28日，高海拔延后至4月5日，相差约一周。美乐 ：低海拔为3月10日，高海拔延后至3月20日，相差约10天。西拉 ：低海拔为3月8日，高海拔为3月15日，相差约一周。

　　酒庄种植师茶静国介绍，2025年3月至4月的天气与去年同期相比，降雨量偏多，且葡萄萌芽后气温较低，导致葡萄生长速度较为缓慢。然而，清明过后，气温迅速回升，葡萄园的枝条开始快速生长。根据种植团队的计划，将于4月14日对葡萄园开展第一次抹芽定梢工作，并在5月1日前完成首次去副梢、去卷须、枝条绑缚以及病虫害预防等管理工作。

西拉

　　与此同时，新建葡萄园的栽植工作也已提上日程，预计于4月15日开始种植葡萄苗，整个栽植工作将在7至10天内完成。

芒康曲孜卡

西藏阿东村春季高原风貌

　　坐落在芒康县曲孜卡乡的1865酒庄，其葡萄园分布在西藏芒康县阿东村、云南德钦阿东村等15个村子，总面积达750亩，分为716个地块。这些葡萄园的海拔从2190米到2800米不等，依据海拔、土壤、树龄和人文等因素，被细分为特级+、特级、一级和村级四个等级。种植的葡萄品种包括赤霞珠、霞多丽、西拉、西藏黑珍珠、雷司令、梅洛和白玉霓。

西藏阿东村，海拔2200米地块

　　春季时分，曲孜卡1865酒庄的葡萄园呈现出一幅生机勃勃的画面。新芽初绽，嫩叶舒展，与周围巍峨的山峦、梯田式的布局以及静谧的村庄共同构成了一幅高原特有的自然画卷。每一寸土地都充满了生命的律动，每一株葡萄藤都在诉说着高原酿酒文化的独特魅力，散发着高原特有的纯净与宁静。

海拔2200米的赤霞珠刚萌芽

　　1865酒庄厂长张黄林介绍，2025年初，产区连续降雪，气温较低。3月份，曲孜卡1865酒庄葡萄园的平均温度仅有14℃左右，比去年同期低1-2℃。然而，萌芽时间与2024年相差不大。

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　　自3月中旬起，海拔2200米的西拉葡萄园开始萌芽；至3月底，海拔2400米以下的葡萄园也开始萌发新芽。目前，海拔2400米至2600米的葡萄园逐渐进入伤流期，而海拔2600米以上的葡萄园仍处于休眠状态。新萌发的芽颜色鲜嫩，边缘略带粉红色，随着新叶逐渐展开，叶片呈现浅绿色，并覆盖着一层细小的绒毛，显得格外娇嫩。

海拔2000米的赤霞珠开始展叶

　　在萌芽前，酒庄的种植团队开始进行松土、整理葡萄园篱架，并对葡萄园进行两次全面灭菌。萌芽后，预计在4月中旬，团队将根据不同品种和海拔组织工人进行抹芽工作。通过这一系列精心的管理和呵护，曲孜卡1865酒庄确保每一片葡萄园都能在高原的独特环境中茁壮成长，为酿造优质的葡萄酒奠定坚实的基础。