葡粹酒库(310)霄峰霞多丽 贺兰山上揽清风
发布日期:
2025-04-11 10:09:33
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  贺兰山霄峰霞多丽干白葡萄酒由保乐力加(宁夏)葡萄酒酿造有限公司生产,产自宁夏贺兰山东麓。作为2022年份的干白葡萄酒,采用100%霞多丽酿造,酒精度为13%vol,荣获2024年中国优质葡萄酒挑战赛银奖。酒体呈现浅金黄色,具有明显的霞多丽品种特征,香气以柑橘柚子的清香为主,混合花香、轻微柠檬菠萝味及矿物质感,略带海盐柠檬气息。口感上酸度明亮挺拔,带有奶油和香草风味,入口干净爽口。保乐力加是法国知名跨国酒业集团,成立于1932年,总部位于巴黎,是全球领先的葡萄酒和烈酒生产商之一。贺兰山酒庄创建于1998年,2012年被保乐力加全资收购。霄峰系列作为其旗舰产品,精选20年老藤优质葡萄,仅在好年份限量生产,采用纯手工采摘和整串气囊压榨工艺。该酒款未进行100%苹果酸-乳酸发酵以保持清新口感,经法国橡木桶陈酿12个月并瓶储6个月以上。
  2024年中国优质葡萄酒挑战赛上,保乐力加选送的霄峰霞多丽荣获赛事质量银奖,再次印证了其国际化的品质高度。

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贺兰山霄峰霞多丽干白葡萄酒

生产商:保乐力加(宁夏)葡萄酒酿造有限公司

产区:宁夏贺兰山东麓

类型:干白

年份:2022

品种:100%霞多丽

酒精度:13%vol

奖项荣誉:2024年中国优质葡萄酒挑战赛银奖

品鉴日:2024.12.7

酒评:浅金黄色,霞多丽品种特征明显,柑橘柚子的清香,混合着花香,轻微的柠檬菠萝味,以及矿物质感,带点儿海盐柠檬的感觉,酸度明亮挺拔,带有奶油、香草气息,入口干净爽口。

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  保乐力加(Pernod Ricard)是一家法国的跨国酒业公司,由保罗·力加(Paul Ricard)创立于1932年,总部位于巴黎。保乐力加是全球领先的葡萄酒和烈酒生产商之一,其产品组合包括一系列著名的品牌,涵盖干邑、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、力娇酒和葡萄酒等多种酒类。

  1998年,贺兰山酒庄建立,1999年出产第一款葡萄酒,2012年被保乐力加全资收购,从此走上国际化道路。霄峰系列作为贺兰山扛鼎之作,精心挑选生长在20年葡萄老藤上的优质葡萄,仅在好年份作限量生产,霞多丽纯手工采摘,整串气囊压榨。没有进行100%苹果酸-乳酸发酵,保留清新爽脆的口感,在法国橡木桶中陈酿12个月,瓶储6个月以上。


责任编辑:
李玉梅
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