银色高地葡萄园于2025年3月22日启动年度出土工作，标志着新生长季的开始。夏营子葡萄园的霞多丽作为早熟品种率先进行机械出土，随后人工出土工作于3月28日展开，预计4月中旬完成全部出土及上架工序。同期，酒庄遵循生物动力法制作核心制剂BD501：将高纯度石英研磨成粉，与水混合后填入母牛角并埋入土中，经夏季熟化后于秋季启用。该制剂能增强植物光合作用与抗性，其原理源自创始人Rudolf Steiner对硅元素宇宙关联性的研究——硅占地球地壳27%-28%，其分布直接影响植物形态。春季同时取出去年秋季埋藏的BD500等制剂，完成生物动力农业的周期性作业。整套流程严格遵循德米特标准，涵盖9种制剂制作，体现对土壤活力与植物生长的系统性调控。
出土啦
葡萄园的工作是跟着葡萄树的生长节奏同步展开的。冬季，葡萄树们被埋在土下，要睡过一整个冬天，田间的小伙伴们便也获得了超长假期修养调整，毕竟葡萄园的工作一旦开始是没有办法固定休息的。三月，大家回来开始为新一年的种植管理做准备。直到3月22日，银色高地葡萄园迎来了今年的出土。
属于葡萄们的2025生长季又开始啦。
机械出土
3月22日，酒庄开始机械出土。今年率先出土的依旧是夏营子葡萄园的霞多丽这名早熟选手。3月28日，已经机械出土过两次的地块开始率先进入人工出土。预计在4月中上旬能够结束全部的出土工作。
当出土和上架（将葡萄树绑缚到架子上）全部完成后，葡萄园就会逐渐恢复成大家所熟悉的样子。
冬日埋土的葡萄园，葡萄树们都被埋起来啦
春天的一颗小芽子
生物动力制剂BD501制作
春天还有必须要做的事情，是制作生物动力制剂BD501。
生物动力制剂作为生物动力法农业醉基本且核心的要求之一，蕴含了整个生物动力法看待生命与宇宙、元素与行星等之间的神奇关联。其作用在于仅使用非常小的剂量，就能够起到改良土壤、增强土壤中微生物活力、促进植物根系生长、促进植物光合作用等。
生物动力制剂共有9种（BD500-508号），分别对应能对土壤或植物产生不同的作用。每种制剂的制作和储存，德米特官方都有给出规定的操作要求，包括材料和容器（有些不需要）、处理方法、埋葬要求、制作和取出的季节要求以及完成后的储存方式等。
具体到BD501，需要以母牛角为容器，将高纯度的石英（二氧化硅）磨成粉末状，并加入一些水拌成糊状塞入牛角中。
3月29日，银色高地在我们自己的制剂园中，制作了新的BD 501。
BD501原材料：水晶石
手工研磨水晶石
磨成粉末状并过筛
水晶石粉末兑水拌成糊状
塞入母牛角中
被称为角硅制剂的BD501会埋在土里经过一整个夏季逐渐成熟后，在秋天取出达到可以使用的状态。
生物动力法对于硅的认识很深，并且其在整个学说中是非常重要的元素。1924年，创始人Rudolf Steiner在生物动力法诞生之初的《农业八讲》中，就说到：“我们不要忘了如此存在于矿物石英中的硅遍布地球，占到地壳物质总量的27%~28%。它不仅存在于石英和其他岩石中，也以极细微的分布状态在大气中存在着。事实上，它无所不在。我们假设地球环境中存在的硅只有现在的一半，那么所有的植物都会长成锥体状，花则会发育不良。几乎所有植物都是仙人掌的模样，让人感觉很不正常。”
制作完成
埋入土中
此外，就像潮汐和女性生理等能反应月亮对地球的影响，Rudolf Steiner指出硅具有能传输来自木星、火星和土星的影响的能力。
在实践中，作为生物动力农业的必备制剂，BD501作用于正在生长的植物本身，可以增强光合作用，利用光来帮助葡萄枝叶更好地生长。此外还可以帮助增强植物的柔韧性及叶子和果实表皮的抵抗力和品质。
春天，也是从土壤里取出其他制剂的季节，秋天时制作的BD500、502、503、506经历了一整个冬天，可以在春天取出啦。
刚挖出的BD500
从牛角中取出的，制作完成的BD500
期待秋天到来的时候再和你们分享我们的制剂制作。