全球前20大酒精饮料市场销量较2019年下降2%，其中烈酒（不含本土烈酒）和即饮（RTD）品类是2019-2024年仅有的增长类别，啤酒销量降2%，葡萄酒大幅下滑21%。2024年TBA销量未达预期增长目标，与预期相差超3亿箱，主要因中国、美国、印度等市场表现不佳。中国市场受餐饮关闭和经济疲软影响，TBA销量降4%，冲击啤酒、干邑及苏格兰威士忌市场。印度市场虽优于其他地区，仍低于预期。烈酒品类（不含本土烈酒）2024年销量降幅不足1%，表现优于啤酒和葡萄酒；若包含本土烈酒则整体降3%，且本土烈酒呈长期下滑趋势。美国烈酒市场降4%，仅龙舌兰增长；中国因经济前景不佳销量下滑，但亚太其他地区如印度、菲律宾增长显著。超高端烈酒销量降幅最大（3%），反映消费者削减奢侈品开支。RTD品类2024年整体增2%，多数市场扩张，成为啤酒、葡萄酒和烈酒品牌多元化发展的重点。2025年市场前景不确定，超高端烈酒萎缩、中国经济疲软及葡萄酒销量低迷等因素叠加，加之贸易战威胁，行业面临严峻挑战。
据 IWSR 饮料市场分析数据显示，2024 年全球综合饮料酒精（TBA）总销量同比下降 1%。在各品类中，烈酒表现相对优于啤酒和葡萄酒，但整体市场仍呈现出复杂态势。
从全球范围来看，世界前 20 大市场的酒精饮料销量较疫情前的 2019 年降低了 2%。这一数据中，TBA 销量的 1% 降幅并未包含中国白酒、日本烧酒等本土烈酒的销量情况。在 2019 - 2024 年期间，烈酒（不含本土烈酒）和即饮（RTD）品类是仅有的实现增长的类别，而啤酒销量下降了 2%，葡萄酒销量更是大幅下滑 21%。
然而，2024 年全球前 20 大市场的 TBA 销量并未达到预期的 1% - 2% 的增长目标，这意味着实际销量与预期相差超过 3 亿箱（每箱 9 升）。其中，美国、中国、印度和欧洲等主要市场表现欠佳。IWSR 首席运营官艾米丽?尼尔（Emily Neill）表示：“中国市场受餐饮场所关闭和经济疲软影响，去年 TBA 销量下降了 4%，这对啤酒、干邑市场造成冲击，苏格兰威士忌市场也受到一定程度的波及。原本期望印度市场的强劲表现能部分弥补损失，但实际情况是，尽管印度市场表现优于其他地区，却仍未达预期。”
在烈酒品类方面，若不包含本土烈酒，2024 年其销量下降幅度不到 1%，是继 RTD 和苹果酒之后表现最佳的品类。但如果算上本土烈酒，烈酒销量则下降了 3%，且本土烈酒呈现出长期下滑的趋势。具体来看，美国烈酒市场销量下降 4%，仅龙舌兰烈酒实现增长；西欧、拉丁美洲大部分地区以及中国市场均出现销量下滑，中国市场受经济前景不佳和消费者信心低落影响，市场较为低迷。不过，在亚太其他国家，烈酒市场有所增长，印度和菲律宾表现突出。2024 年，前 20 大市场中仅有印度、俄罗斯、菲律宾、日本和泰国的国际烈酒销量实现增长，印度的增量最大，菲律宾的增长率最高。
尼尔指出：“排除本土产品，烈酒品类表现优于葡萄酒和啤酒，但大部分销量增长集中在印度本土的入门级威士忌以及菲律宾的经济型金酒。由于消费者削减奢侈品开支，超高端及以上的烈酒品类销量下降幅度最大，达 3%，即使是高收入消费者也表现出消费疲软的态势。” 此外，尽管龙舌兰烈酒在美国和墨西哥市场增长势头有所减弱，但整体仍在扩张；印度单一麦芽威士忌在本土市场取得显著增长；Spritz 鸡尾酒的流行推动了开胃酒的销量；无酒精 “烈酒” 品类在全球前 20 大市场持续强劲增长，尽管其在烈酒总销量中占比仍较小，但增速超过了传统烈酒。
RTD 品类在 2024 年整体销量增长了 2%，除澳大利亚、中国、印度和英国外，前 20 大市场均实现了扩张。尼尔解释称：“RTD 品类涵盖广泛，包含不同细分市场、概念和产品，虽然各细分市场表现各异，但整体实现了又一年的增长。2024 年，RTD 品类吸引了众多啤酒厂商拓展业务，同时也是葡萄酒和烈酒品牌多元化发展以及烈酒品牌与软饮料品牌合作的重点领域。”
展望 2025 年，市场前景充满不确定性。尼尔表示：“尽管 2024 年市场出现了一些积极迹象，但负面因素更为明显。超高端烈酒市场的萎缩、中国经济疲软对需求的抑制以及主要市场葡萄酒销量的持续低迷，共同导致了去年酒精饮料行业未能达到预期。2025 年，贸易战使得行业面临更大挑战，报复性关税的威胁可能会极大地改变消费者对酒精饮料的选择，行业前景难以预测。”