春来杏花开 葡萄出土忙

　　吐鲁番，被称为“新疆第一春”，因为它的气候比新疆其他地方要暖和得多，所以这里的春天来得特别早。每年3月，走在吐鲁番的大街小巷，或者在乡间漫步，总能看到一丛丛盛开的杏花，满眼都是春天的气息。

吐鲁番杏花绽放 图源：今日十二师

　　杏花开放是吐鲁番葡萄开墩出土的重要物候标识，古代农书《汜胜之书》中已有记载“杏始华荣”作为农耕活动的参考，现代葡萄种植也延续了这一经验，吐鲁番也是国内最早开始出土作业的产区。3月16日，吐鲁番第二届“春回大地 开墩启航”葡萄开墩嘉年华活动在葡萄沟景区启幕，吸引千余名游客参与特色农耕体验。活动通过“杏花季+葡萄开墩”创新模式，延伸葡萄文化产业链，深化文旅产业融合发展。

吐鲁番第二届“春回大地 开墩启航”葡萄开墩嘉年华活动 阿地兰 摄

游客沉浸式感受葡萄开堆、上架乐趣。黄文娟 摄

　　惊蛰之后，吐鲁番气温回升迅速。3月初最低温度3℃，最高温度14℃，具备葡萄出土的基础温度条件。3月中旬后，气温逐渐上升，3月21日最高温度23℃。除个别高海拔地区外，鄯善县、高昌区以及托克逊县等地葡萄均已开始出土。

架式换新 机械助力

　　3月4日，高昌区三堡乡葡萄园迎来大面积出土，出土机械往来作业，按工序刮走覆土、拉出保温膜，随后由人工将藤蔓扶正上架。三堡乡是农业大乡，全乡2万亩葡萄种植面积中，已完成1.4万亩葡萄架式改造，葡萄出土工作从2月底开始，预计3月25日前全部完成。

3月4日，高昌区三堡乡英吐尔村葡萄园里种植户操作机械机进行开墩作业。刘健 摄

　　吐鲁番当地以鲜食葡萄品种为主，夏季温度高、光照炙热，多采用棚架架式栽种，并以架式高矮分大棚架和小棚架，以往均由纯人工出土，效率低下、人工成本高且农忙时不易雇人。受益于吐鲁番市大力推进的葡萄架式改造，部分农户调整架式高度，便于机械进出。以当地普通农户10亩地为例，往年人工需2-3天，今年用机械加人工的形式一天就能完成，省时又省钱。

　　近年来吐鲁番大力推进葡萄架式改造工作，产区63万余亩葡萄已完成架式改造29万亩，目前吐鲁番共有出土机械设备416台（套），架式改造后葡萄开墩机械化率达14.79%

低海拔地块近尾声 高海拔葡园清明后

　　位于山南的鄯善和盆地西部的托克逊通常出土时间较早，在3月初开始陆续出土，比往年推迟2-3天。截至3月20日，楼兰酒庄山南葡萄园已近尾声，山北葡萄园陆续开始。

第十二师二二一团出土作业

　　临近高昌的第十二师二二一团自3月中旬开始出土，田间地头，职工正有序开展葡萄藤出土作业，剥离越冬覆盖的土层和保温材料，将藤蔓梳理上架，确保枝条均匀受光。二二一团葡萄种植面积达8800余亩，全团葡萄开墩工作预计4月初全部结束，二二一团无核白葡萄每年7月便能成熟上市。

天露酒庄百亩葡园已完成出土

　　天露酒庄位于连霍高速南5公里处，吐鲁番北站附近，海拔约90米左右，酒庄100亩葡萄园已全部完成出土工作，园内品种以无核白、摩尔多瓦、紫香无核、蓝宝石、阳光玫瑰等为主。

蒲昌酒庄七队地块出土

　　蒲昌酒庄位于吐鲁番盆地西北部的红柳河园艺场，葡萄园主要分布于七队（海拔500m）、五队（海拔650m）和一万泉（海拔1200m）三个地块。近期天气晴朗，七队预计3月25日前结束出土，之后五队开始出土工作，高海拔的一万泉地块预计清明节后开始出土，预计25-28日当地会有一场降温，最低温可能会降至零下，届时酒庄将暂缓出土进程，等降温过后继续。