两千多年前，当张骞凿空西域的驼铃声回荡在河西走廊，来自西域的葡萄藤蔓便在这片沃土扎下深根。凉州大地的酿酒史诗自此开篇，千年窖藏的芬芳穿越时光长河，在《凉州词》的夜光杯中流转，在《凉州葡萄诏》的御笔间生辉。

　　在北纬38°左右的黄金纬度线上，祁连雪水与腾格里沙漠共同孕育着中国葡萄酒的摇篮。武威这片被史册誉为“中国葡萄酒发祥地”的秘境，自汉代引种西域葡萄至今，始终保持着对酿酒艺术的虔诚追求。

　　如今，这份沉淀千年的酒脉精粹，正以“莫高葡萄酒”之名续写着传奇。

历史的回响

　　公元前138年，张骞肩负着重大使命，踏上了出使西域的艰辛征程，他将第一粒葡萄种子带回了凉州。这粒小小的种子，如同星星之火，点燃了中国葡萄栽培和葡萄酒酿造的燎原之火，从此，凉州开启了一段影响深远的葡萄酒历史，成为中国葡萄酒当之无愧的发祥地。

　　在悠悠的历史长河中，有关凉州葡萄酒的典故与诗词歌赋层出不穷，每一个都诉说着它曾经的辉煌。汉时的凉州，经济繁荣，富人们热衷于酿造葡萄酒。据史料记载，当时“富人好酿葡萄酒，多至千余斛，积至十年不败”。如此大规模的酿造，且保存时间长久，足以见得凉州葡萄酒的品质卓越。东汉灵帝时期，陕西富人孟佗用一斛珍贵的葡萄酒向张让进献，换来了“凉州刺史”的高位。

　　时光流转至三国时期，魏文帝曹丕对凉州出产的葡萄酒情有独钟。他对凉州葡萄和葡萄酒的喜爱已到了极致，甚至特颁《凉州葡萄诏》。在诏书中，曹丕毫不吝啬地盛赞凉州葡萄的甘美多汁，以及葡萄酒那令人陶醉的美味。

　　到了盛唐时期，诗歌的黄金年代，王翰一首《凉州词》，将凉州葡萄酒的魅力推向了巅峰。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”战士们在即将奔赴战场之际，手持夜光杯，斟满香醇的凉州葡萄酒，琵琶声在耳边催促，他们开怀畅饮，哪怕醉卧沙场也无所畏惧。这首诗将凉州葡萄酒与豪情壮志、边塞生活紧密相连，让人们仿佛身临其境，感受到了那浓烈的酒香和豪迈的氛围，写尽了凉州葡萄酒的辉煌。

　　明朝诗人张恒同样被凉州葡萄美酒的醇香所倾倒，他挥笔写下另一首《凉州词》：“垆头酒熟葡萄香，马足春风苜蓿长。醉听古来横吹笛，雄心一片在西凉。”在诗中，张恒生动地描绘了酒垆旁葡萄酒成熟时飘散出的诱人香气。他沉醉于古老的横吹笛声中，心中满是对西凉大地和凉州葡萄美酒的喜爱与眷恋。

　　正是这些典故和诗词歌赋的不断传颂，成就了凉州葡萄酒驰名天下的美誉，让它的传奇故事在历史的岁月中代代流传。

酒脉的传承

　　传承与发扬并行，创新与发展共进，缔造了莫高葡萄酒的灵魂。

　　“莫高”因敦煌莫高窟而得名。“莫高”二字反映莫高人矢志不渝、攀登不止的精神信念，蕴藏了莫高人天人合一、至善至美的心灵寄托，体现着一种至高无上的精神境界。

　　四十年前，怀揣着“再现昔日凉州葡萄美酒神韵”的坚定信念，莫高人勇立潮头，建成甘肃省乃至中国西部第一家葡萄酒企业，续写汉唐盛世凉州葡萄美酒的传奇佳话。

　　2002年，世界著名物理学家、诺贝尔奖获得者李政道先生品尝莫高葡萄酒后盛赞：“莫高，莫高，是最高。是最高？是，莫再高。”短短数语，诠释了莫高葡萄酒融合莫高文化底蕴、卓越高贵品质与现代时尚魅力的独特内涵。

　　四十载风雨兼程，一路充满着艰辛与不凡，莫高葡萄酒从初创走向了成熟。放眼全国，拥有四十年深厚发展底蕴的葡萄酒企业屈指可数。莫高已然成长为中国极具影响力的葡萄酒企业、中国葡萄酒产区的龙头标杆、国内葡萄酒行业的上市公司、中国葡萄酒三甲品牌，堪称中国高品质葡萄酒的卓越代表。

　　四十年探索不止，莫高从最初引进的约200个葡萄品种中，精挑细选出适宜在武威扎根生长的不到20个品种。其中，包含中国经典混酿“三珠”品种 —— 赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠，以及白兰地酿造品种白玉霓。莫高基地凉爽干燥的气候，尤其适合优质白葡萄的生长需求，莫高霞多丽、小白玫瑰、雷司令、白比诺等品种，所产葡萄香气纯净清爽，花果香气馥郁迷人，使得莫高成为国内屈指可数的多品种、大面积、高品质白葡萄品种种植基地。

　　正因有莫高的卓越贡献，甘肃河西走廊成功跻身中国葡萄酒九大产区之列。

　　创业至今，莫高载誉无数。先后荣获“中国驰名商标”“中国著名品牌”称号；多项产品斩获“中国轻工精品展金奖”；莫高金爵士曾获国际“金橡木桶奖”；莫高酒庄更是被评为“中国金牌酒庄”……

　　2024 年，在“华樽杯第十六届中国酒业200品牌价值研究报告”中，莫高品牌价值飙升至239.16亿元，连续12年稳坐甘肃省葡萄酒类品牌价值头把交椅，在中国葡萄酒品牌价值排行榜中位居第三。其独立品牌莫高黑比诺品牌价值高达210.15亿元，连续7年跻身全球十大葡萄酒品牌之列。

奋斗的甘甜

　　在葡萄成熟的季节，走进莫高葡萄基地，万亩葡萄园绵延铺展，葡萄树枝头，串串果实玲珑剔透，饱满圆润……

　　常言道：“好葡萄酒是种出来的。”葡萄原料的品质，在极大程度上决定着葡萄酒的优劣，而高品质原料又离不开优质生产基地的独特风土条件。

　　莫高基地地处祁连山北麓、腾格里沙漠南缘，巧妙融合沙漠与雪山的气候特质。这里气候干燥，年降雨量远远低于蒸发量，全年气候凉爽，属于典型的冷凉气候区，昼夜温差悬殊，为葡萄积累糖分、凝聚香气等各类营养物质创造了得天独厚的条件。同时，莫高基地土壤为富含矿物质元素的砾质沙土壤，透气性与透水性极佳。灌溉水源取自地下水与祁连山雪水，且方圆五十公里内无工业污染，水源纯净、空气清新、土壤洁净，是天然纯粹的绿色原料生产地，更是黑比诺品种在中国产区的理想种植之所。

　　依托这般优越的地理优势，莫高精心打造了近2万亩的两大种植基地。

　　莫高万亩老树龄葡萄种植基地始建于1981年，位于武威市凉州区黄羊镇黄羊河农场。园内葡萄平均树龄超35年，岁月流转，老树龄葡萄树扎根愈发深邃，从土壤中汲取的营养物质愈发丰富，所产葡萄风味复杂、口感醇厚，为酿造顶级葡萄酒筑牢了品质根基。

　　莫高万亩黑比诺标准化示范种植园于2013年建成，坐落于武威市凉州区清源镇沙漠公园内，园内全部种植黑比诺单品种。几十年种植经验的积累，莫高针对黑比诺形成了一套成熟完备的栽培技术体系，全面优化行向、架型与树形，种植方式也从过去以人工为主转变为如今以机械作业为主。这片葡萄园凭借科学规范的种植模式，被行业专家评定为黑比诺标准示范种植园，为行业内黑比诺的种植与栽培树立起标杆典范，更为莫高高品质黑比诺葡萄酒源源不断地提供稳定优质的原料保障。

　　最值得一提的是，莫高种植基地的环境与气候，简直是为黑比诺量身定制。莫高庄园从法国勃艮第成功引种黑比诺，填补了中国西部及甘肃武威种植黑比诺的空白。作为中国葡萄酒的发祥地，莫高产区的气候与土壤完美契合黑比诺的生长习性。在这里孕育出的莫高黑比诺葡萄酒，不仅完整传承黑比诺复杂多元的口感与独特的生物学特性，更一跃成为莫高葡萄酒家族中的特色明星产品。

　　“黑比诺是一种很难种植的葡萄，喜怒无常，熟得很早，对生存环境非常挑剔，不像某些品种可以在任何地方生长，甚至没有人管也能兴旺。黑比诺需要持久的关心与照料，实际上它只能生长在极特别的地方，世界上很少的几个角落里。只有那些真正愿意花时间的人，真正理解黑比诺的人，才能引导它进入全盛阶段。”《杯酒人生》中的这段台词，准确地描述了黑比诺的特性。

　　莫高，在中国葡萄酒行业独树一帜，是全国为数不多实现葡萄原料产自自有庄园、葡萄原汁酿造于自有酒庄、葡萄酒灌装在自有酒厂，且拥有 “三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志的统称）的全产业链葡萄酒生产企业。

　　未来，莫高将以全流程的严苛把控，确保每一瓶莫高葡萄酒都蕴含着源自产地的纯粹风味与卓越品质。