2025年3月10日，一场旨在推动中国传统美食美酒文化、张裕葡萄酒文化和智利文化融合与推广的盛会，在北京万达文华酒店隆重举行。此次活动不仅见证了智利驻华大使馆、张裕进口酒事业部与万达酒店及度假村三方的深度合作，更为中智文化交流与旅游市场的繁荣发展注入了新的活力。
01 品鉴美食，共话未来
活动当天，智利驻华大使馆代办大使Sergio Valenzuela、商务参赞Andres Gebauer及商务专员韩若冰，张裕进口酒事业部总经理刘世禄、副总经理谌业宾、大客户部经理邹晓，万达酒店及度假村副总裁董军（Jesper Dong）、营运部副总经理姜皓（Frank Jiang）、北京万达文华酒店总经理谢云峰（Vison Xie）、餐饮公司负责人章炜（Michael Zhang）及营运部高级餐饮总监秦翔等众多嘉宾齐聚一堂，共襄盛举。
活动伊始，嘉宾们在谢云峰总经理及市场销售总监刘杰的陪同下，参观了北京万达文华酒店的各个特色区域，深入了解了酒店的历史、文化及服务理念。随后，一场以“寻味鲁菜华礼飨宴”为主题的座谈会正式拉开帷幕。
座谈会上，围绕中国传统美食美酒文化、张裕葡萄酒文化和智利文化的融合与推广进行了深入探讨。董军副总裁详细介绍了万达酒店及度假村的历史、品牌矩阵及文化内核，强调万达作为中国领先的酒店集团，拥有广泛的客户基础和丰富的管理经验，此次合作是万达全球化战略布局的重要一步，旨在整合三方资源，共同推动中智文化交流与旅游市场的繁荣发展。
智利驻华大使馆代办大使 Sergio Valenzuela
Sergio Valenzuela代办大使在致辞中表示，智利作为南美洲重要的旅游目的地，拥有丰富的自然风光和物产资源。在与中国红酒品牌张裕葡萄酒的合作“魔狮酒庄”项目、以及张裕先锋葡萄酒培训学院与智利葡萄酒协会的合作中，充分发挥了双方的优势互补。最后大使更加强调，此次张裕酒业为媒，十分期待与万达酒店及度假村的合作获得同样互利共赢的发展局面。
张裕进口酒事业部总经理 刘世禄
刘世禄总经理则指出，“我们的合作是彼此成就的合作，是国牌酒与国牌酒店携手向国际迈进的合作”。张裕进口酒事业部与万达酒店及度假村的合作是一次强强联合，具有深远意义。张裕拥有丰富的葡萄酒产品资源，包括智利在内的多个知名葡萄酒产区的佳酿，这与万达酒店及度假村在客户群体等方面的需求高度契合，双方的合作将为彼此带来更大的发展空间和国际影响力。
座谈会后，嘉宾们移步至宴会厅，共同参加了“寻味鲁菜”主题菜品品鉴晚宴。晚宴上，张裕智利魔狮酒庄的红酒、爱欧公爵酒庄李威罗微气泡酒、歌浓酒庄6k雷司令等多款佳酿与精心烹制的鲁菜相得益彰，让嘉宾们大饱口福。
值得一提的是，智利驻华代办大使、张裕进口酒事业部总经理与万达酒店特聘主厨蒋应荣先生还亲切互动，共同参与了一道“莽菜芝麻煎雪花牛肉”的烹饪过程。这道以山东雪花牛肉为主要食材，沁入张裕智利魔狮酒庄红酒提鲜的佳肴，色泽亮丽、香味满堂，赢得了在场嘉宾的一致好评。
座谈会上，三方代表各抒己见，充分表达了对未来合作的期待与展望。董军副总裁详细介绍了万达酒店及度假村的“寻味系列活动”，并表示希望通过与张裕进口酒事业部和智利驻华大使馆的合作，进一步丰富酒店的文化内涵，提升客户体验。
02 渠道扩展，品牌国际化
这一活动不仅是强强联合战略合作的首个落地成果，也是张裕旗下葡萄酒品牌在高端餐饮场景布局再次迈出的关键一步。
此次与万达酒店及度假村的深度合作，依托后者覆盖全国的奢华酒店网络——万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。日前拥有已开业酒店180余家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。
这些酒店以高端商务宴会、婚庆庆典及国际宾客接待为核心场景，每年吸引逾千万人次高净值消费群体，为张裕旗下葡萄酒品牌精准触达目标客群、提升品牌高端形象提供了绝佳平台。
合作之后，万达酒店系统还将推出三大创新举措：其一，开发专属定制酒款，例如为婚宴、企业年会设计的宴会用酒，通过优化酒体口感与瓶身设计凸显“万达联名”属性；其二，在北京万达文华酒店试点“品牌主题包厢”，例如“龙谕厅”“歌浓厅”等特色空间打造为沉浸式品鉴场景，包厢内不仅陈列张裕旗下全球酒庄产品，还通过智能互动屏呈现酿酒工艺与品牌故事；其三，在客房服务体系嵌入赠饮体验，针对VIP客户提供张裕高端系列葡萄酒试饮，并结合会员系统沉淀消费数据。
此次合作对于张裕进口酒事业部来说，无疑是一次重要的渠道扩展和品牌国际化机遇。通过与万达酒店及度假村的合作，能够借助其广泛的客户基础和高端的品牌形象，进一步提升其葡萄酒产品的知名度和美誉度。同时，也将借助万达酒店及度假村的平台优势，举办更多形式的品鉴活动和美食节，让更多的消费者了解和喜爱张裕国内外的葡萄酒。
此外，张裕还将与智利驻华大使馆在葡萄酒人才培训、厨师培训等技能交流方面展开深入合作。这不仅有助于提升葡萄酒的品质和口感，还将为中国的葡萄酒行业培养更多高素质的专业人才，推动整个行业的持续健康发展。
此次活动的成功举办与合作的达成，不仅标志着张裕进口酒事业部、万达酒店及度假村与智利驻华大使馆三方合作的正式开启，更为中智文化交流与旅游市场的繁荣发展注入了新的活力。