暖冬腊月和正月新春，新年的喜悦为人们带来轻松欢愉的好心情。迦南酒业·诗百篇多场美酒活动，在这个和暖的冬天为新春聚会增添了更多欢乐与微醺滋味，共同期待新一年的美好光景。

　　1月3日，一众葡萄酒爱好者在上海莫迪艺术酒吧度过了一个难忘的浪漫之夜。晚宴酒款丰富多样，诗百篇特选灰比诺干白2022尤为吸睛。这支诗百篇系列首次推出的灰比诺单品种酒款，凭借层次丰富的香气、优雅的结构和矿物感，完美展现了灰比诺葡萄品种的典型性，为品鉴者们带来了极佳的感官体验。在柔和的灯光、舒缓的音乐与馥郁酒香交织的夜晚，新朋老友在酒吧轻松惬意的氛围中举杯共饮，庆祝新一年的到来。

　　1月7日-8日，潮州饮悦汇Hoyo Whiskey Bar连续两天举办以葡萄酒与雪茄为主题的品鉴活动，吸引众多爱好者参与。葡萄酒自由品鉴的形式与酒庄代表的现场讲解，让嘉宾们在悠闲氛围中，品味葡萄酒与雪茄搭配的独特魅力。活动中，诗百篇特选西拉干红备受瞩目，其细腻的单宁、饱满的口感以及成熟水果风味的层层展现，与雪茄的醇厚相得益彰，为参与者带来了难忘的感官盛宴。透过现场交流，嘉宾们更进一步提升了对诗百篇品牌的认知。

　　“金樽邀月夜，诗酒话百篇”。1月10日晚，迦南酒业·诗百篇携手高端生活方式媒体TARGET，在北京炭索Bon Boeuf餐厅呈现了一场美酒与美食的奢华盛宴。在晚宴主菜环节，迦南酒业带来了惊喜酒款——诗百篇珍藏西拉红葡萄酒2019，这款刚刚荣登国际权威酒评机构James Suckling 2024 “中国百大葡萄酒榜单”榜首的酒款，首次亮相便惊艳全场，饱满的香气、细腻的单宁与丰富的层次感，与餐厅招牌T骨牛排完美搭配，令嘉宾们赞不绝口。美酒佳肴与欢声笑语交织，晚宴在大家开怀畅饮诗百篇美酒下，依依不舍的结束，相约酒庄再会。

　　同样在1月10日，一场诗百篇葡萄酒晚宴在北京米其林一星餐厅华尔道夫紫金阁优雅登场。诗百篇探索系列芬芳之书混酿Blend作为晚宴迎宾酒，独特的浸皮工艺所赋予的复杂而迷人的风味，点缀了这个美妙夜晚的开篇。餐酒搭配的酒款，诗百篇茵伦芬瑟白葡萄酒小众吸睛，清爽优雅，矿物感十足的魅力备受青睐。香气成熟鲜明，口感富有层次的诗百篇珍藏霞多丽，亦是搭配佳肴的绝妙选择。随着夜色渐深，宾客们品味着诗百篇每一杯酒液中的故事，晚宴在微醺与满足中画上完美句点。

　　1月12日午后，暖意融融。在北京SU福海鲜小馆，迦南酒业举办了一场诗百篇“James Suckling Top 100中国葡萄酒百大榜单”上榜酒款侍酒师专场品鉴会。在本次JS中国葡萄酒百大评选中，诗百篇表现亮眼：珍藏西拉2019荣登榜首，珍藏美乐2019以95分高分位列第12名；小众佳酿茵伦芬瑟干白也荣誉上榜，展现了诗百篇在创新领域的探索成果。酿酒师赵德升亲自来到现场，与侍酒师们分享经验与心得。侍酒师们倾听酿酒师的专业讲解，细细品鉴，对诗百篇珍藏系列的卓越品质赞叹不已。

　　1月12日，由《商业周刊Bloomberg Businessweek》主办的2024 “彭博商周年度人物”盛典在上海举办。迦南酒业CEO李韧作为年度人物之一荣耀出席。在近20年深耕行业的历程中，李韧见证了中国葡萄酒市场的成熟与崛起，也带领着迦南酒业·诗百篇葡萄酒在国内外权威评选中屡获殊荣，品牌影响力不断提升。盛典晚宴上，诗百篇特选美乐和特选雷司令两款佳酿亮相搭配美馔，诗百篇美乐的酒体饱满，果香浓郁，雷司令的酸度清爽，果香清新，让与会嘉宾领略到诗百篇的独特魅力。

　　1月15日，国泰航空年度会议在香港东涌世茂喜来登酒店隆重举行，来自全球各航点的300余位高层主管齐聚一堂。会议期间，国泰航空特别邀请了合作的中国精品酒庄，为高管们呈现了一场品酒盛宴。现场，诗百篇特选长相思和特选黑比诺广受青睐。品鉴过诗百篇酒款的高管纷纷邀请同事们前往迦南酒业展台品鉴，期待迦南酒业及姐妹酒庄中法庄园与国泰航空，开展更多深入合作。

　　1月16日，ProWine新春招待会在北京隆重举行。来自中国各大产区的48款葡萄酒在这场行业盛会上集体亮相。迦南酒业市场部代表李文馨携诗百篇特选灰比诺出席，向嘉宾们生动诠释了这款小众葡萄酒的独特魅力。活动上，酒庄代表们深入交流，共同探讨了中国葡萄酒行业的现状与未来前景。大家一致认为，在行业伙伴的共同努力下，中国葡萄酒必将在世界舞台上绽放出璀璨光芒。

　　1月23日，郑州在朦胧小雪的映衬下，散发着浪漫的冬日气息。迦南酒业酒庄代表携多款诗百篇美酒，举办了一场郑州少见的中国葡萄酒品鉴会。活动氛围温馨而愉悦，嘉宾们首先被诗百篇优选霞多丽的充沛果香所吸引，随后又沉醉于陈年十年的珍藏美乐带来的浓郁与饱满。这场品鉴会不仅极大满足了本地葡萄酒爱好者的兴趣，更在寒冷的冬日里，为大家留下温暖而难忘的微醺体验。

　　2月26日，诗百篇探索系列黑比诺《平衡之书》大师班在新加坡Praelum Wine Bistro举办。通过品鉴迦南酒业·诗百篇2019年限量版 《灵》（Wadenswil品系）、《柔》（Dijon113品系）、《睿》（Dijon 114品系）、《劲》（Dijon 777品系）、《敛》（Swan品系），和诗百篇特选黑比诺，来宾们深入探讨了黑比诺不同品系的特性和风味。

　　新加坡虽然不是葡萄酒生产国，但却是亚洲重要的葡萄酒消费和贸易中心，其葡萄酒行业成熟且充满活力，拥有众多专业人士和机构，共同推动着新加坡葡萄酒文化的发展。此次活动得到了新加坡侍酒师协会（Sommelier Association of Singapore）的支持，该协会致力于提升新加坡侍酒师的专业水平，推广葡萄酒文化，对本次活动的协助让更多本地葡萄酒爱好者认识了诗百篇品牌。

　　新加坡金沙酒店集团是亚洲顶级的综合度假酒店集团。2月27日，迦南酒业·诗百篇及姐妹酒庄中法庄园，在金沙酒店举办了一场高专业度的侍酒师品鉴会，酒款涵盖诗百篇珍藏、特选、优选三个系列。酒店侍酒师团队中MBS高级侍酒师Britt Ng，现场对酒庄团队表示感谢，迦南酒业和中法庄园的品鉴会对葡萄酒的推广，让更多新加坡侍酒师，尤其金沙的侍酒师团队，认识与了解中国的葡萄酒。

　　同为MBS高级侍酒师，Jacque Chua之前也参与过迦南酒业·诗百篇的品酒会，非常熟悉酒庄和诗百篇酒款。对他来说，此次活动温故知新，同时又带着惊喜，比如活动上品鉴到的新品诗百篇特选灰比诺，让他感受到迦南酒业不断创新的匠心精神。

　　新加坡Hathaway餐厅以融合英国和东南亚的烹饪传统为理念，展示这些地区之间相互影响的历史，创造独具特色的美食体验。2月27日，迦南酒业在Hathaway 餐厅举办了一场诗百篇葡萄酒品鉴晚宴，酿酒师赵德升亲自出席并对产区风土和酒款做出讲解。

　　参加晚宴的大部分葡萄酒爱好者，是首次品尝到中国生产的葡萄酒，感觉既新鲜又好奇，不断地向酿酒师讨教。现场诸多诗百篇酒款令大家难忘，尤其是清爽芳香的特选灰比诺，花香四溢的特选黑比诺，以及红色果香馥郁、口感饱满的特选丹魄。晚宴的呈现方式很好地展现出中国葡萄酒搭配东南亚料理的精髓，同时也凸显了中国葡萄酒的品质。

　　新加坡乌节路康来德酒店旗下米其林一星夏宫餐厅Summer Palace，经过长时间的筹备与全新升级，去年重新开业，这不仅是一场装修升级，更呈现了文化传承与现代创新的交融。

　　2月28日，夏宫餐厅举办2025年首场餐酒晚宴。晚宴上搭配的诗百篇珍藏西拉2019，刚刚荣获JS中国百大酒款第一名，它饱满丰富的口感和层次感，令在场来宾惊艳不已。在迦南酒业总酿酒师赵德升的细心讲解下，嘉宾们品鉴并感受了中国葡萄酒的独特魅力。

　　2月28日，诗百篇走进北京大学，参与“葡萄科学与产业协会” 2025年春季社团招新活动。为期两天的招新现场热闹非凡，诗百篇特选美乐和优选混酿干红吸引了众多学生驻足品尝。同学们在现场分享品鉴感受，称赞优选混酿层次丰富，黑莓和樱桃的果香突出，伴随淡淡的甘草、黑胡椒及烟熏气息，回味很好。此外，诗百篇特选美乐作为入会福利一等奖，为纳新抽奖环节增添了惊喜。此次活动不仅展示了诗百篇的产品魅力，也进一步拉近了品牌与年轻消费者的距离，让青年学子透过社团活动，有机会更了解中国葡萄酒。

　　春意渐浓，万物复苏，新的一年承载着风调雨顺的希冀，愿我们共同迎来一个丰盈的好年份。迦南酒业·诗百篇将继续举办和参与各类艺术、文化与葡萄酒专业活动，与各地的朋友们分享美酒的魅力。期待诗百篇佳酿能被更多朋友熟知并喜爱，为生活增添更多诗意与芬芳。