3月6日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区迎来了春季的生机与活力。在西班酒庄的酿酒葡萄园里，工作人员们正忙碌地进行着一项重要的工作——摘下去年冬季挂枝越冬的枝条，为新一年的葡萄生长做准备。

　　据西班酒庄的工作人员介绍，挂枝越冬是该产区近年来推广的一种创新葡萄园管理方式。与传统的埋土越冬方式相比，挂枝越冬不仅节省了人力成本，还有利于形成防风固沙的屏障，保护葡萄园免受冬季恶劣天气的影响。同时，挂枝的枝条在冬季还能保留一定的地表温度，为葡萄藤提供额外的保护。

　　随着春季的到来，挂枝的枝条也完成了其历史使命。为了迎接新一年的葡萄生长季，西班酒庄的工作人员们将每一条挂枝的枝条从架上取下，静待展藤时刻。取下来的枝条也被妥善收集和处理，用于制作有机肥或进行其他资源化利用，以实现葡萄枝条的循环利用和葡萄酒产业的绿色、可持续发展。

　　“挂枝越冬”这一创新管理模式，正逐渐成为青铜峡市酿酒葡萄基地落实“精耕细作、持续发展”理念的新方式。青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示，这一模式的实施，不仅提高了冬季修剪的效率，实现了劳务的错峰流动，还有效减少了葡萄枝条的焚烧处理，从而降低了对环境的污染。未来青铜峡产区将继续加大对“挂枝越冬”等创新管理模式的推广力度，鼓励更多的酒庄参与到这一绿色、可持续的发展模式中来。