酒精戒断潮?年轻人都在喝这种“葡萄酒”!
“不喝酒?你还是中国人吗?”
小李看到这个零零后朋友点了一瓶无酒精葡萄酒,露出了不可置信的表情。
但他没想到,其实越来越多年轻人正在告别高度酒,转向无酒精和低酒精饮品。

喝葡萄酒,真的一定要有酒精吗?
近年来,无酒精和低酒精(No & Low Alcohol,NLA)葡萄酒在全球范围内快速增长,甚至有人预测,未来几年它可能会颠覆传统葡萄酒市场!在中国,低度酒已经成为一股新潮流,尤其在 Z 世代和女性群体中,无酒精葡萄酒也在悄然兴起。那么,这到底是下一个蓝海市场,还是昙花一现?今天,我们一起来聊聊!
全球无酒精和低酒精葡萄酒:正在迅速攀升的市场!
2022 年全球 NLA 已达12亿升,占酒精饮料市场 3.5%,预计 2026 年增至 5%。
欧洲 & 北美占 90% 市场份额,健康消费理念推动快速增长。
Z 世代是主要消费群体,占 NLA 市场的 65%。
为什么无酒精葡萄酒火了?
健康养生:越来越多人减少酒精摄入,特别是运动健身、轻养生群体。
社交自由:自驾、商务宴请等场合,不想喝醉但又想喝点有仪式感的?
年轻人新选择:Z 世代、女性市场的崛起,让低度酒成为社交饮品新宠。
国外品牌早已入局,西班牙 Torres Natureo、德国 Carl Jung、澳洲 Edenvale 等品牌纷纷推出高品质 NLA 葡萄酒,市场表现亮眼。
中国市场:刚刚起步,但增长潜力巨大!
虽然国内消费者对无酒精葡萄酒的认知还不高,但市场正在迅速升温。
1. 健康 & 年轻消费趋势推动增长
60% 的中国消费者希望减少酒精摄入,尤其是 90 后、00 后群体,他们更注重健康,不愿意被酒精束缚。
小红书、抖音、微博等社交媒体上,“低度酒”“无酒精葡萄酒”热度持续上涨,年轻人愿意尝试新型酒精饮品。
适用场景更广泛:商务宴请、自驾、下午茶、家庭小聚……不再局限于传统酒类消费场景。
2. 进口品牌占主导,国产品牌刚起步
目前,中国市场的 NLA 葡萄酒仍以进口品牌为主,如:
德国 Carl Jung(无酒精葡萄酒先驱)
西班牙 Torres Natureo(口感接近传统葡萄酒)
澳大利亚 Edenvale(主打健康、低卡)
而国产品牌如 长城、张裕、王朝 也开始布局这一市场,但仍在早期阶段。
但,这一市场真的好做吗?
虽然无酒精和低酒精葡萄酒看起来很有潜力,但仍然面临一些挑战
消费者认知不足:很多人觉得“葡萄酒不带酒精,还是葡萄酒吗?
口感问题:脱醇技术仍在优化,部分消费者觉得风味不如传统葡萄酒。
价格偏高:目前的 NLA 葡萄酒售价不低,很多消费者宁愿选择普通葡萄酒。
销售渠道受限:传统酒类零售商不太愿意推广,线上电商成为主要销售渠道。
未来机会:无酒精葡萄酒会成为大趋势吗?
尽管有挑战,但市场的未来仍然值得期待,特别是以下几个机会点:
健康消费趋势不可逆:中国年轻人对健康越来越重视,未来 3-5 年内,无酒精和低酒精葡萄酒的市场规模可能翻倍。
技术进步带来更好的口感:随着脱醇技术不断优化,未来的 NLA 葡萄酒会更接近传统葡萄酒的风味,提升消费者接受度。
线上+社交媒体驱动增长:相比传统葡萄酒销售模式,NLA 葡萄酒更适合在线上电商、抖音直播、小红书种草等新消费场景推广。
本土化创新:未来,国产品牌如果能开发更适合中国消费者口味的无酒精葡萄酒(如偏甜型、果味重的风格),或许能快速抢占市场。
从全球趋势和中国市场潜力来看,NLA 葡萄酒无疑是一个值得关注的赛道。随着健康消费趋势的加深、年轻消费群体的成长,以及社交媒体营销的推动,这一品类有望在未来几年迎来爆发式增长。但同时,我们也要看到,NLA 葡萄酒在中国仍处于市场教育阶段,消费者接受度较低,且渠道和价格仍存在一定壁垒。因此,对于品牌而言,如何通过技术创新提升产品品质、精准营销触达目标人群,并开拓适合的销售渠道,将是决定能否成功突围的关键。
你的观点呢?
1. 你喝过无酒精或低酒精葡萄酒吗?口感如何?
2. 你觉得它会成为未来主流,还是只是个小众市场?
3. 如果要买 NLA 葡萄酒,你更看重“口感”还是“健康”?