岁末年初,团圆时刻总少不了一抹微醺的仪式感。来自宁夏贺兰山东麓的夏桐传统工艺天然高泡葡萄酒,以轻盈跃动的气泡与清新果香,定能为佳节增添一份优雅与活力。
夏桐传统工艺天然高泡葡萄酒
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生产商:酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄有限公司
产区:宁夏贺兰山东麓
类型:天然型起泡
品种:霞多丽70%,黑比诺30%
酒精度:12.5%vol
奖项荣誉:2024年中国优质葡萄酒挑战赛质量银奖
品鉴日:2024.12.7
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酒评:金黄色,泡沫丰富持久,洁白、呈串珠状,口感清新,杀口感强,后味略苦。
夏桐酒庄隶属LVMH集团,沿袭法国酩悦香槟250年传统工艺,甄选宁夏优质霞多丽与黑皮诺葡萄。每一瓶均经历12个月带酒泥陈酿与3个月瓶陈,气泡细腻如珠,酒体轻盈却不失复杂度。柑橘与蜜瓜的清新果香交织淡淡酵母芬芳,入口如春日微风拂面,余韵干爽利落。
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无论是油焖大虾、清蒸鲈鱼这些硬菜,还是午后茶点的草莓慕斯,夏桐高泡酒都能完美适配。其清爽酸度可化解油腻,绵密气泡更烘托欢聚氛围。搭配中式佳肴,碰撞出意想不到的味蕾惊喜。开瓶瞬间气泡升腾,仪式感拉满。
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