樱桃茶色波特酒

　　生产商：泰山学院 / 山东泉灵酒庄有限公司

　　产区：山东泰安东平

　　类型：利口酒

　　年份：2022

　　品种：大樱桃

　　酒精度：12.5%vol

　　奖项荣誉：2024年中国优质葡萄酒挑战赛特色酒金奖

　　品鉴日：2024.12.7

　　酒评：杏仁气息，氧化香、陈酿香突出，淡雅圆润，典型性可。

　　这酒，是樱桃界的“变形金刚” ，别的樱桃还在果园里卖萌，泉灵酒庄的樱桃已经悄悄修炼成精：先是在高科技大棚提前一个月采收，再跳进夏朗德壶式蒸馏器里玩“高温瑜伽”，最后还和灵泉寺的千年泉水搞了场“私奔”。 酿出的波特酒，既有樱桃的甜妹气质，又有白兰地的霸道总裁范儿。

　　学术派酿酒，博士团队的操作太硬核 你以为酿酒靠玄学？泰山学院秦伟帅博士团队直接甩出23项专利，用实验室级别的骚操作：双曲酿造酶法提取、专利菌种混合发酵，甚至发明了“防甲醇黑科技”，“这酒喝的不是酒精，是SCI论文的味道！”

　　这“樱桃茶色波特酒”，上能登国际领奖台，下能涮火锅配烧烤，建议列入“人生必喝清单”——毕竟，连泰山的石头喝了都想开花，毕竟，“神救山”的“神”字，不是白叫的。

　　备注：过量饮酒有害健康，但适量品尝可引发嘴角微微上扬后遗症。

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