赤霞珠与马瑟兰的混酿近年来成为一种风尚，由赤霞珠提供酒体和结构，马瑟兰提供香气和颜色，两者相辅相成，成为了许多酿酒师钟情的混酿方案。2024中国优质葡萄酒挑战赛上，来自新疆霍拉庄园的山之雅干红荣获质量金奖，让我们看到了新疆小产区的魅力。?
霍拉庄园·山之雅干红葡萄酒
生产商：巴州霍拉印象商贸有限公司
产区：新疆天山南麓焉耆盆地博湖南山产区
类型：干红
年份：2021
品种：赤霞珠60%；马瑟兰40%
酒精度：14.5%vol
奖项荣誉：2024年中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖
品鉴日：2024.12.7
酒评：果香清新、甜美，花香、红色水果、黑色浆果，咖啡、皮革，入口甜润、柔顺，酒体中等
新疆焉耆盆地博湖南山子产区是近年来快速崛起的小产区之一，其地理位置位于新疆天山南麓、焉耆盆地、博斯腾湖西南。受天山、博斯腾湖带来的“山湖效应”影响，酿造的葡萄酒口感丰富、气味芬芳、质地浓郁。目前，博湖·南山小产区已通过国家质监总局地理标志技术审查，是新疆首批受到国家地理标志保护的酿酒葡萄产区。
良好的风土条件，加上葡萄园全年的精细化管理措施，使得葡萄在成熟时果穗松散、着色均一、颗粒均一。马瑟兰（树龄4年）8月下旬开始采收，赤霞珠（树龄8年）9月上旬采收，浆果香丰富浓郁，单宁细腻顺滑，品种特性得以充分表达。
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