香海庄园·下天山干红葡萄酒

　　生产商：玛纳斯香海国际酒庄有限公司

　　产区：新疆天山北麓玛纳斯

　　类型：干红

　　品种：赤霞珠55%，梅洛40%，小味儿多5%

　　酒精度：15.5%vol

　　奖项荣誉：2024年中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖

　　品鉴日：2024.12.7

　　酒评：宝石红色带棕色调，黑色浆果、橡木香气和谐，口感舒顺、甜润，酒体平衡，适饮性强。

　　香海庄园下天山完美表达了酒庄的酿酒理念——既遵循传统历史又勇于创新。酒庄目前的葡萄株都是18-30年的藤龄，以红葡萄为主，赤霞珠、美乐、西拉，还有我国很适宜的马瑟兰等。种植时采用有机方法，酿造时实行低干预，秉承自然而植，自生自愈，让一切回归自然。酿酒师眼中，混酿不是简单混合，而是一道复杂工艺，不是简单地将两种或以上的葡萄酒混合在一起，是为了取长补短，酿出最佳的产品。

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