跌宕起伏的2024年即将落幕,孕育希望的2025年款步走来。时光的流转,岁月的更迭,都在提醒我们:每一次的结束,都是新篇章的开始;每一次的告别,都是为了更美的相遇。在这告别旧岁的时刻,中国葡萄酒行业的新年寄语也如期而至,以一种充满仪式感的姿态,与大家共同迎接崭新的一年,展望无限期望的未来。
先来看看中国酿酒师联盟(UCWA)各地协会发来的新年寄语。
每一次挑战皆为机遇的伏笔,每一份坚持都是力量的积蓄。新年的曙光已至,我们怀壮志,秉坚毅,用智慧和汗水浇灌希望之藤。2025,奋进!前行!
——中国酿酒师联盟秦皇岛协会
祥龙贺瑞辞旧去,瑞气盈门启新程。回首过往,葡萄酒行业历经风雨,幸有同仁携手奋进。新岁已至,愿我们心怀暖阳,精耕葡园,匠酿美酒,以品质为笔,绘就华章。且待春归酒暖,再启风华,让馥郁酒香飘向四海,同赴行业新盛景!
——中国酿酒师联盟甘肃协会
岁序更替,华章日新。值此2025新年之际,陕西酿酒师协会向每一位辛勤耕耘的伙伴,致以最诚挚的祝福!
过去一年,我们共同坚守。在葡萄园里,从春的萌芽到秋的丰收,每一串葡萄都凝聚着我们的心血;在酒窖中,每一次调配与陈酿,都是对品质的执着追求。我们的努力,酿造中国风土的优质葡萄酒。
新的一年,让我们继续以匠心为基,科技为翼。深入钻研酿酒工艺,探索创新,让中国葡萄酒风格更独特。同时,加强交流合作,提升产区影响力。相信2025年,中国葡萄酒定能香飘万里,再创佳绩!
最后祝愿大家新的一年,家庭美满,酿出更多传奇佳酿!
——中国酿酒师联盟陕西协会
过去的一年,我们共同经历了市场的风云变幻,见证了行业的深度调整与转型升级,中国葡萄酒行业正站在一个新的历史起点上。而今,随着政策环境的持续优化,2025年将是我们展现行业新貌、开创发展新篇章的关键之年。
新的一年,西南产区将协同各产区业内葡萄酒企业,坚持中国葡萄酒的高质量发展,通过科技创新、消费创新、价值表达、文化表达等路径,共同打造中国葡萄酒文化,增强中国风土、世界品质的产区自信和产品自信。
值此新年佳节之际,我们向葡萄酒行业的全体同仁致以最诚挚的祝福和问候!愿每一位从业者都能在新的一年里,心怀梦想,脚踏实地,继续以匠心精神打造精品佳酿,共同推动中国葡萄酒行业的繁荣发展,共同书写中国葡萄酒行业的崭新篇章!祝大家事业更上一层楼!
——中国酿酒师联盟西南协会
2024年新疆焉耆盆地产区气候平稳,雨量适宜,是一个难得的好年份。葡萄酒产业虽然喜获丰收,佳酿频出,但也经历了增产不增收,叫好不叫卖的困境。
葡萄酒人积极作为,求新求变。2024新疆巴州葡萄酒/香梨嘉年华直播活动、产区葡萄酒教程的出版、以及新疆葡萄酒产业发展有限公司的揭牌成立,让我们看到了推动葡萄酒发展的产区力量。
蛇酿新年酒,花开盛世春。2025年,持续关注新疆焉耆盆地产区,好酒从未让人失望。
——中国酿酒师联盟南疆协会
2024年整个葡萄酒行业还处于深度转折调整期,这一点,天山北麓的酿酒师们应该能直观感受到。希望在2025年,咱们自己有清晰认知,越是困难越是考验和机遇;相信守正创新一定会迎来春天!期待酿酒师们趁着在这个寒冬里坚持苦练内功、刻意练习、加强交流、提升认知、磨练出适合自己企业发展的酒款和路径!
——中国酿酒师联盟北疆协会
新的年份悄然临近,宁夏葡萄酒酿酒师协会向全体同仁及广大葡萄酒爱好者致以最诚挚的祝福。
回首2024,我们共同经历了挑战与希望交织的特别年份,这些难忘的经历如同一幅幅画卷,记录了我们的成长与坚韧。愿酿酒师们继续昂扬斗志,以更多的好作品来表达独特的产地特色、精湛的酿造工艺和多样的尝试,吸引着更多消费者对葡萄酒的热爱。作为美酒的酝酿者,中国葡萄酒站在世界葡萄酒之林,肩负使命传递出中国风土的独特和美好。
愿新的一年里,葡萄酒行业的寒冰逐渐消融,春日的生机与活力在华夏大地的葡萄园中蓬勃绽放。让我们携手同行,共同智酿中国葡萄酒行业的辉煌,共赴一个充满温暖与希望的葡萄酒行业之美好明天,愿每一位的未来更加美好灿烂!
——中国酿酒师联盟宁夏协会