2024,龙年,是酒庄开庄的第五个年头,也是被龙神庇佑的一年。
年初,龙亭珍藏级红葡萄酒盛大发布,这款历时五年酿造、精心陈藏的旗舰款酒终于面世。五年来,酒庄依托国潮的飞速崛起,伴随着自信的时代浪潮,稳步完成了从田间到市场的一次飞跃。庄主宋妍女士以“品质、品牌、品味”为理念,运用女性独特的感性与细腻,精准地打造着龙亭酒庄的每一款产品。
2024年的开端,迎来了丰盈的雨雪,这象征着一个丰收的好年景。从酒庄建庄伊始,龙亭便秉承“道法自然”的理念,采用生物动力法管理葡萄园。十年后,这一理念已为酒庄带来可观的回报:自然生态达到了自我平衡,种植成本持续降低,葡萄酒品质不断提升。
酒庄与挖酒美夏桃乐丝携手合作,积极拓展高端餐饮市场,凭借其卓越的酿酒工艺和独特的风味,持续赢得顶级餐饮品牌的青睐。2024年,万豪集团、安缦度假酒店、香格里拉酒店集团、文华东方酒店集团等全球知名酒店品牌纷纷将龙亭佳酿列入酒单,成为其精致餐饮体验的一部分。龙亭佳酿以其独特的香气和醇厚的口感,完美衬托出美食的层次感,为顾客提供了无与伦比的味觉享受。
【品质】 生物动力法与顶级酿造工艺的完美融合
龙亭酒庄自2014年建园以来,秉持生物动力法的酿酒理念,历经十年的精耕细作,打造出精品佳酿。杜绝化学制剂,倡导自然生草、免耕种植,推动土地的可持续发展。四季生态在这里完美交织,百花齐放、百鸟飞翔,造就了优质葡萄生长的天然环境。
得天独厚的地理环境,加上标准化的种植和精细化的管理,成就了龙亭酒庄酒体平衡、香气雅致、矿物质感丰富的美酒。今年,酒庄还特别设立了“颂丘园”和“金丘园”两片单一品种葡萄园,进一步体现了对“纯粹与精品”的追求,充分展示了独特地域风土与葡萄品种的结合。这一创新举措为酿造顶级葡萄酒打下了坚实的基础。
龙亭酒庄凭借出色的品质,在国际葡萄酒大赛中屡获殊荣:珍藏海风莱小芒森干白葡萄酒荣获CMB布鲁塞尔国际酒类大奖赛大金奖;珍藏品丽珠红葡萄酒在IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛中获得金奖;酒庄还在AWSA-中国葡萄酒大赏中斩获多枚双金奖和金奖。年末,海风莱霞多丽等三款佳酿荣登James Suckling 2024中国百大美酒榜单。每一次奖项的背后,都是对龙亭酒庄不断追求卓越品质和精湛技艺的高度认可。
正是经过这样的精心耕耘,龙亭酒庄获得权威酒评机构贝丹德梭年度有机酒庄,酒庄的航拍照片也成为此次中国葡萄酒十周年特辑的封面。
十年来,龙亭酒庄秉持生物动力学的理念,践行“不施肥、不浇水、不用除草剂、不翻地”的“四不”原则,土地和葡萄树用它们顽强的生命力给了我们最有力的回应。连年的气候波动下,葡萄树展现了惊人的韧性与适应力,仿佛在告诉我们,适应自然的节奏才是最为深远的智慧。
【品牌】 深耕内核,拓展国际市场
酒庄的建设与品牌的成长是齐头并进的过程。龙亭酒庄并未将自己视为传统的葡萄酒生产商,而是将品牌视如己出,由庄主宋妍女士亲自带队,深耕品牌理念与内核建设。酒庄通过不断创新和优化,成功打入全球市场,填补了中国精品葡萄酒在世界酒类市场中的空白。
2024年,龙亭酒庄获得胡润中国葡萄酒酒庄50强和葡萄酒商业评论WBO十大精品酒庄的殊荣,庄主宋妍女士更荣膺多个奖项,包括国际女性葡萄酒行业最佳社会责任大奖、胡润中国葡萄酒推动贡献奖等。酒庄的品牌影响力不断扩大,逐步走向国际舞台。
作为品牌国际化的第二年,龙亭酒庄已进入新加坡、中国香港和澳门等活跃的葡萄酒市场,产品出现在多个高端餐厅与酒店酒单上。在香港Vinexpo、贝丹德梭美酒展和澳门亚洲顶级侍酒师峰会等国际平台上,龙亭酒庄也留下了深刻的印记。
在国内市场,上海、南京、苏州等主要城市的高端葡萄酒市场,亦成为酒庄重要的拓展方向。龙亭酒庄通过面对面的品酒活动与客户互动,增强了品牌的认同感与忠诚度。
在这个「中俄文化年」之际,从长城到香港,先后为中俄顶级艺术家联袂呈现的音乐盛宴增添了东方韵味的美酒。作为沟通精神境界的最佳媒介,龙亭酒与音乐共同为贵宾们带来了视、听、味三重享受,深刻触动了每一位宾客的心灵。
首次跨越太平洋,龙亭酒庄在南半球的澳大利亚阿德莱德举办了主题活动,83位来自不同文化背景的嘉宾共同品鉴了中国海岸美酒与热辣川菜的完美搭配,体验了一场跨文化的美味盛宴。
10月,龙亭酒庄的庄主宋妍女士再次携佳酿访意大利,并借此机会讲述中国葡萄酒的独特故事。恰逢中国国庆,这次活动不仅成为龙亭葡萄酒走向世界的重要里程碑,更展示了中国葡萄酒文化在国际舞台上的崭新面貌。葡萄酒作为跨越语言与文化障碍的使者,不仅拉近了不同国籍人们之间的距离,还深刻诠释了自然与艺术的完美融合。
一个月后,欧洲朋友的回访更加入了可持续农业、生物动力法种植及精品葡萄酒生产的深度交流,龙亭酒庄通过与国际领袖的互动,再次彰显了其在推动可持续发展与生态农业方面的坚定决心。
【品味】 多元体验,酒文化的传递者
龙亭酒庄不仅仅是一个酒庄,它是一个让人深入体验葡萄酒文化的场所。无论是企业家、社会名流,还是葡萄酒爱好者,来到酒庄都会被这里的独特氛围所感染。春夏秋冬,酒庄迎接了无数访客,大家在这里享受着美酒、美景与美好的生活。成人在这里重新建立与自然的联系,回归最原始的和谐状态;孩子与大自然亲密接触,体验童年应有的快乐与自由。酒庄的每一场活动,都充满了对自然与人文的敬意。
今年,酒庄迎来了“木兰汇”的企业家女性活动,给女性企业家们注入了能量与启迪;多位企业家俱乐部的理事也在这里体验了禅修与疗愈活动,在自然环境中寻找到身心的平衡。苏董会研学团成员在体验龙亭酒庄的自然农法葡萄园并品鉴旗舰佳酿后,在宋妍庄主梦想、热爱、传承的建庄初心中找到共鸣,加入窖主计划。酒庄还为客户提供定制化服务,包括酒品存储、酒标设计、以及葡萄酒主题活动等,力求让每一位访客都能沉浸在葡萄酒的世界里,感受到酒文化的魅力。
在龙亭酒庄,每一次相遇、每一次体验,都让人感受到生活的美好与丰盈。
展望未来
志合越山海
2024年是龙亭酒庄开庄的第五年,龙亭葡萄园在选择性生物动力法、自然农法的悉心呵护下,依循四季的更替,冬孕、春生、夏长、秋收,尊重风土,坚持让葡萄表达自己的个性,向世人展示东方风土的魅力。
龙亭酒庄始于梦想和热爱,而五年内的成就与发展则是受到了在使命、责任和荣誉的驱使。在开庄至今的五年的时间里,龙亭酒庄品牌依托于卓越的品质,精准的产区风土表达,坚定不移的品牌建设,稳稳地进入了中国精品葡萄酒第一梯队的行列。自从2023年龙亭酒庄走出国门,在海外市场受到了消费者的赞誉,也更加坚定了龙亭葡萄酒必将呈现给世界,要向世界名庄迈进的信心。
龙亭酒庄,始于梦想,成于热爱,未来可期。