弓月酒庄单蔓园

　　弓月酒庄位于新疆伊犁河谷，这里拥有得天独厚的自然和地理条件，孕育出了高品质的葡萄原料。自2016年进入伊犁河谷产区，随着近几年马瑟兰、西拉、小芒森等新葡萄品种的引进，弓月酒庄在传统赤霞珠的基础上不断创新，致力于打造出多元化、高品质的葡萄酒。目前弓月酒庄整个产品体系涵盖干白、桃红、干红品类，推出了弓月酒庄贵人香干白、赤霞珠桃红以及弓月美乐、西拉以及弓月单蔓、粒选系列赤霞珠、马瑟兰等彰显伊犁河谷产区典型风格的代表性酒款。

马瑟兰优质示范园

　　弓月酒庄葡萄园位于新疆生产建设兵团农四师67团，这里也是伊犁河谷最大的、连片酿酒葡萄基地。南邻乌孙雪山，北接伊犁河，地势南高北低，四季气候凉爽，葡萄成熟期较长，极端及灾害性天气少，每年的葡萄产量相对稳定。适宜的温度让成熟的葡萄保持了天然的酸度，同时较长的生长期又赋予酿酒葡萄复杂精细的风味，使得葡萄的糖酸比保持了完美的平衡。

　　2024年上半年，新疆伊犁河谷67团的气候相对平稳，跟往年相比没大的变化。7月和8月上中旬温度较高。8月下旬和9月雨水稍多，温度比预计理想温度要低。弓月酒庄采取了提前采前控水 ，揭葡萄沟内地膜，延迟采收期等措施。整体2024年是个好年份，葡萄品质优于往年。

　　新疆伊犁河谷产区葡萄园通常每年最早从3月底4月初开始出土，为了避开突如其来的低温、霜冻天气，弓月酒庄葡萄园会稍晚几日。清明之后，伊犁河谷白天最高气温逐渐攀升至20℃以上，夜间最低温度则稳定在4℃以上，多以温和的东南风为主，风力1-3级左右，弓月酒庄葡萄园从4月5日开始正式出土。

　　4月15日，白天温度最高达到28℃，随后又迎来了3天左右的降水、小幅度降温天气，为刚出土的葡萄园补充了些许水分。之后气温继续回升，白天温度超过25℃，夜间温度也稳定在10℃以上。暖阳和煦，微风不燥。弓月酒庄葡萄园内各品种陆续萌芽、展叶。远处天山支脉乌孙山上白雪皑皑，近前弓月酒庄葡萄园内绿意盎然，景色反差却又相映成趣。

　　2024年，弓月酒庄在67团13连新栽酿酒葡萄260余亩，包括小味儿多、马瑟兰等多个品种。连续三年弓月酒庄累积新增8个品种600亩自有葡萄园，加之原有300亩马瑟兰、赤霞珠双蔓厂字型葡园，15年树龄赤霞珠优质园400亩，弓月酒庄现共有葡萄园面积1300亩，品种10个。

　　立夏时节，随着充足的光照、适宜的温度以及充沛的雨水，弓月葡萄园进入生长旺季。工人们田间抹芽定梢也忙得不亦乐乎！弓月酒庄品种花期主要受地块出土时间早晚和土质区别影响较大。品种花期从5月18日，一直持续到5月30日，随之纷纷坐果。

　　随风摇曳的藤蔓、嫩油油的叶片，以及逐渐变为紫色的葡萄，构成了一幅生动的夏日风景画。7月15日开始，美乐、马瑟兰、赤霞珠开始转色，到8月12日基本转色完成。这个时期也是弓月酒庄进行种植管理的重要阶段，控制好果穗松散度和新梢强度、预防好白粉和霜霉病。为了酿造出高端的葡萄酒，酒庄专注于单蔓园的持续优化，使得葡萄的品质显著提高。

　　九月与十月是弓月酒庄最为繁忙的时节，葡萄进入了收获的季节。每个品种按成熟度分地块采收，9月16日采收贵人香、小芒森，10月9日—10日和10月15—19日采收马瑟兰，10月11-12日采收西拉，10月13-14日采收美乐，10月19-23日采收赤霞珠。工人们在园中忙碌着，一筐筐沉甸甸的葡萄被小心翼翼地采摘下来，运往酒庄的酿酒车间。

　　今年酒庄最好地块的赤霞珠有近200天的生长期，含糖量达到280g/l，酸9g/l。核心地块马瑟兰今年表现也非常好，含糖量达到285g/l，酸10g/l，整体粉红果、病果烂果都非常少，生长期也接近190天。去年在赛事上“一战成名”的贵人香干白，今年的产量有少量增加。今年酒庄同样酿造了16度的赤霞珠和16度的马瑟兰，一款高单宁、高酒精度且平衡持久的葡萄酒即将面世，这些珍藏酒款必将成为未来弓月酒庄开拓市场的“利剑‘’！

　　葡萄采收结束后，葡萄园开始了冬剪、冬灌和埋土工作。伊犁河谷降雪较多，11月底-1月底降雪会覆盖葡萄园。尽管寒风凛冽，但葡萄园有着“棉被”保护，可以无忧的休养生息。积雪覆盖的葡萄园透着恬淡与宁静，也别有一番意境。