2024年12月24日,首届中国马瑟兰发展(碣石山)论坛在秦皇岛金士通国际葡萄酒庄举行。
论坛由中国酒业协会葡萄酒分会主办,秦皇岛葡萄与葡萄酒庄旅游联合会和秦皇岛金士通国际葡萄酒庄承办,旨在推动中国马瑟兰葡萄酒产业的健康发展,探讨马瑟兰发展与未来趋势。
出席本次论坛的有新疆中菲酒庄、新疆婉桐酒庄、怀来紫晶庄园、宁夏皇寇酒庄、宁夏西班酒庄、宁夏钻石酒庄、茅台凤凰酒庄、朗格斯酒庄、华夏酒庄、金士通国际酒庄共10家酒庄及相关专家学者等,论坛由中国酒业协会葡萄酒分会火兴三秘书长主持,火兴三秘书长阐述了本次论坛的宗旨、意义及中国马瑟兰葡萄酒产业的发展状况,并积极倡议借助论坛这一交流平台,汇聚各方力量,携手并进,共同推动中国马瑟兰葡萄酒产业迈向新阶段。
河北省葡萄产业创新团队首席专家,时任中法两国合作项目引进马瑟兰中方协调员刘俊做了《马瑟兰品种由来及葡萄酒产业发展建议》报告,与大家共同分享了当年马瑟兰引进中国的情况,并对中国葡萄酒发展提出了中肯的建议,大家受益匪浅。
论坛上,与会嘉宾围绕“中国的马瑟兰,世界的马瑟兰”这一主题展开了深入交流。各酒庄庄主(负责人)踊跃发言,介绍了各自酒庄马瑟兰发展历程、产品特色以及未来规划,并分享了关于马瑟兰种植和酿造方面的宝贵经验。
新疆中菲酒庄 总酿酒师张炎
新疆婉桐葡萄酒业 董事长张召文
宁夏皇寇酒庄 董事长谢生利
宁夏钻石酒庄 董事长晋元靠
宁夏西班酒庄 董事长金家瑞
怀来紫晶庄园 总经理蒋延军
朗格斯酒庄 总经理崔彦志
贵州茅台酒厂昌黎葡萄酒业有限公司总工程师 段雪荣
华夏酒庄 总经理朱光华
金士通国际酒庄 总经理贾黎晖
大家一致认为马瑟兰是中国最具发展潜力的酿酒葡萄品种,各酒庄要下大力气做出不同产区、不同酒庄的独特风格。通过持续的努力和创新,将马瑟兰努力打造成中国葡萄酒的国酒。
论坛期间品鉴了来自13家酒庄提供的18款不同风格的马瑟兰葡萄酒,包括怀来紫晶庄园的晶藏马瑟兰干红葡萄酒2019、晶典马瑟兰干红葡萄酒2014;新疆中菲酒庄的中菲马瑟兰橡木桶陈酿干红葡萄酒2021;新疆婉桐葡萄酒业的婉桐2020马瑟兰干红葡萄酒;宁夏钻石酒庄的钻石阳光马瑟兰干红葡萄酒;宁夏西班酒庄的西班·金鸽甄选葡萄酒、西班·龙橡木桶珍藏葡萄酒;宁夏皇蔻酒庄的2022马瑟兰干红葡萄酒;宁夏华昊酒庄的华昊单一园马瑟兰干红葡萄酒2020、华昊马瑟兰家族珍藏干红葡萄酒2019;中粮长城桑干酒庄(怀来)的桑干酒庄马瑟兰干红葡萄酒2022,中粮华夏长城葡萄酒有限公司的华夏马瑟兰桃红葡萄酒,中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司的祁夏T18干红葡萄酒;朗格斯酒庄的马瑟兰特制干红2022;金士通国际酒庄的2018马瑟兰干红葡萄酒橡木桶精选级等多款马瑟兰葡萄酒。
与会嘉宾纷纷表示,此次论坛提供了一个难得的交流和学习的平台,更加深入地了解了马瑟兰的特点和优势,对中国马瑟兰葡萄酒产业的未来发展充满了信心。一致认为建立“中国马瑟兰论坛”长期机制,定期或不定期在不同产区举办。通过论坛平台,吸引更多酿造马瑟兰的酒庄参与,进一步加强技术交流与合作,共同提升马瑟兰的栽培与酿造技术,共同推动马瑟兰产业的技术创新和产业升级,打造具有国际竞争力的中国马瑟兰葡萄酒。让更多的人了解和喜爱这一中国葡萄酒产业的瑰宝。助推马瑟兰走向全世界,成为中国葡萄酒产业的一张亮丽名片。
此次中国马瑟兰发展(碣石山)论坛的成功举办,不仅为中国马瑟兰葡萄酒产业的交流与合作提供了一个重要的平台,也为中国马瑟兰葡萄酒产业的繁荣发展贡献了更多智慧和力量。相信在不久的将来,中国马瑟兰葡萄酒定能在国际舞台上绽放出更加耀眼的光芒。
世界葡萄酒,中国马瑟兰!
中国的马瑟兰,世界的马瑟兰!