江涛：自由酿酒师给行业发展带来更多可能性

　　江涛，自由酿酒师，在宁夏贺兰山东麓产区担任多家知名酒庄的酿酒顾问。他表示，中国优质葡萄酒挑战赛是一个展示行业发展的重要窗口，每年都能看到中国葡萄酒品质的不断提升。尤其今年，看到了很多产区、酒庄尽管面对具有挑战的年份，依然酿造出了让人印象深刻、精彩的新酒，并期待它们未来的发展。

　　作为行业内最早的自由酿酒师，江涛也非常乐见这个队伍的逐渐壮大，不仅让葡萄酒产品更加多元化，也吸引了更多年轻消费者关注、饮用葡萄酒。希望自由酿酒师们能更深入产区，更多展现中国葡萄酒的风土魅力。

刘爱国：新品研发要与市场紧密结合

　　刘爱国，夏桐酒庄首席酿酒师。他是首次担任中国优质葡萄酒挑战赛评委，赛事的专业性、高水准给他留下了深刻的印象。他表示，大赛既是展示行业发展的窗口，又是促进行业交流的盛会，参赛企业应该通过赛事来不断提升品质水平，扬长补短。

　　近年来，夏桐酒庄在新品研发方面卓有成效，每年都有高水平的新品亮相，刘爱国也就新品研发思路进行了分享，他认为，研发一定要与市场相结合，既要有研发效率也保持克制。