12月15日,“宁夏贺兰山东麓葡萄酒成都高端品鉴沙龙——中国葡萄酒第一镇?红寺堡”主题盛会在成都泸州老窖高光餐厅盛大开幕。
此次活动积极响应国家推动区域特色产业高质量发展战略部署,以展示产区形象、推介优质葡萄酒为核心,着力搭建宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区与成都市场深度对接的高端平台。通过系列精心策划的活动,深入挖掘产区风土人情,传承精湛酿造技艺,展现卓越产品品质,全力提升产区品牌在西南地区乃至全国的知名度与美誉度。
据悉,贺兰山东麓红寺堡产区位于宁夏吴忠市,处于贺兰山东麓葡萄酒产业核心地带,是中国葡萄酒产业的明星产区。这里日照充足,年均约3000小时,为葡萄生长提供天然能量;昼夜温差大,赋予葡萄丰富风味与糖分;土壤富含矿物质,是葡萄生长的营养沃土;虽降水稀少,但有黄河水智慧灌溉滋养葡园。多种优质葡萄在此茁壮成长,酿造的葡萄酒醇厚香浓,兼具新旧世界葡萄酒优点,屡获国内外大奖,在国际市场初露锋芒。
活动现场,专业品酒师团队悉心引导嘉宾进行葡萄酒品鉴,为嘉宾带来一场视觉、听觉、味觉交融的文化盛宴。嘉宾们依照专业品鉴流程,仔细观察酒液色泽,凭借其深浅、透明度与光泽度,初步推断葡萄酒的年份、品种特性及酿造工艺特征,深入领略每一款葡萄酒的独特魅力与精妙韵味。
本次贺兰山东麓红寺堡产区成都高端品鉴沙龙的成功举办,并非终点而是新起点。这是产区积极开拓市场、追求卓越品质的有力实践,彰显“宁夏葡萄酒,当惊世界殊”的坚定信念。产区将以此为契机,持续优化产业结构,提升产品质量,强化品牌建设,深度融入全球葡萄酒产业发展浪潮,推动产区书写葡萄酒传奇史诗。(图片由受访单位提供)