多年来，利思团队始终怀揣着对葡萄酒的深厚热爱与执着追求，在种植技术和酿酒工艺上不断探索与创新，每一步都凝聚着团队的智慧与心血。鼓励团队勇于尝试、敢于突破、不畏失败。正是这种勇于探索的精神，让利思团队在葡萄酒的种植、酿造、品鉴等各个环节都取得了显著的进步。截至目前，酒庄获得国内外大奖160多项。

　　“要想做颠覆性的产品，最大的难题是没有借鉴对象，而利思酒庄专注研发、追求极致的基因已经扎根于企业文化中。”发布会现场，利思酒庄庄主李学仁介绍了利思酒庄近两年的创新过程和研发之路。从葡萄的种植开始，精心呵护每一株葡萄树，采用最科学的种植方法，严格控制产量，确保每一串葡萄都能达到最佳的成熟度和浓郁度。在酿造过程中，更是融合了传统工艺与现代技术，让葡萄酒在保留经典风味的同时，展现出独特的个性与魅力。

　　李学仁表示，每一年的新酒节是对过去的总结，也是对新一年的期待。利思将继续怀揣创新精神与团队合作的力量，以更加饱满的热情与昂扬的斗志，在酒文化的传承与创新之路上不断探索前行，为行业发展贡献更多的力量，为广大消费者带来更多不一样的风土佳酿。

　　利思酒庄是距离银川市区最近的自然生态酒庄，一直以高标准葡萄园为标准，持续推动葡萄酒实现机械化、数字化、智慧化生产。目前基地种植总面积1000亩，分为金利思、森林海、贺利三个不同风土特点的酿酒葡萄种植基地，采用有机种植。其中，贺利基地被评定为宁夏国家葡萄与葡萄酒产业开放发展综合试验区的高标准示范园。在“葡萄酒+文旅”的碰撞下，利思酒庄激发出全新动能，通过葡园民宿、帐篷营地、美食美酒等丰富的活动有效带动了酒庄旅游，不断吸引着来自全国各地的游客前来打卡，被评为国家3A级旅游景区。

　　露营烧烤、观星营地、亲子采摘、酒庄研学、品鉴体验、户外烧烤，利思酒庄已成为“星星的故乡”里一颗新星。

新品酒款

利思家族经典霞多丽2023

品种：霞多丽  酒精度：14.8%vol

工艺：气囊整穗压榨取自流汁，低温酒精发酵完全，不入桶新鲜酒  ，充分体现风土独有的魅力，葡萄入罐到装瓶60天时间，保留少量二氧化碳带给饮用者清爽的感觉体验。

酒评：禾杆黄绿色，富有浓郁而多层次的热带水果香气，柑橘、 桃子、香蕉的味道浓郁，并伴有洋槐花、茉莉花香；略带热带水果和蜂蜜的甜蜜，新鲜浓郁的口感沁人心脾，果香经久不衰。 

利思家族经典贵人香2024

品种：贵人香  酒精度：13.5%vol

工艺：气囊整穗压榨取自流汁，低温酒精发酵完全，不入桶新鲜酒  ，充分体现风土独有的魅力，葡萄入罐到装瓶61天时间，保留少量二氧化碳带给饮用者清爽的感觉体验。

酒评：禾杆黄色，富有浓郁而多层次的花香和果香，如百香果、芒果、菠萝 、桃子的味道浓郁，并伴有丁香花、茉莉花香；略带蜂蜜的甜蜜 ，酸甜适中，口感甜美香浓。 

利思家族经典赤霞珠2022

品种：赤霞珠、梅洛    酒精度：14.8%vol

主要品种来自 利思酒庄金利思小气候葡萄基地11年树龄（金利思基地属于贺兰县金鑫村小气候类型，气候凉爽，物候期同比贺兰山边迟7-10天。人工采收、穗选、除梗、粒选、冷浸渍、去籽酒精发酵、苹乳发酵，非酿酒酵母参与发酵增添了香气的馥郁度，法国橡木桶陈酿12个月。

酒评：宝石红色。富有草莓、樱桃等成熟红色水果、矿物香气，余味中蕴含着咖啡和巧克力芬芳，具有品种的典型性，特别是黑加仑果香，以及在成熟过程中形成的烟熏、甘草香气，微有木桶香，同时伴有香料气息，果香浓郁优雅，中度酒体、平衡 ，单宁细腻，回味悠长。

贵人香加香葡萄酒2024

品种：贵人香、霞多丽、玫瑰香、苹果酒   酒精度：13.0%vol

工艺：气囊整穗压榨取自流汁低温酒精发酵，发酵中期浸入茉莉花春茶混合发酵， 不入桶新鲜酒 ，充分体现风土独有的魅力葡萄入罐到装瓶60天时间，保留少量二氧化碳带给饮用者清爽的感觉体验。

酒评：禾杆黄色，富有浓郁而多层次的花香和果香，如百香果、芒果、菠萝 、桃子的味道浓郁，并伴有白兰花、茉莉花香，茶香与酒香相得益彰，活泼轻快，是一款“酒+茶”的风土跨界表达 。

玫瑰香半甜白葡萄酒2024

品种：玫瑰香   酒精度：10%vol

工艺：晚采玫瑰香葡萄整穗压榨取自流汁低温酒精发酵，后期终止发酵保留自然糖分调整口感， 不入桶新鲜酒 ，充分体现风土独有的魅力葡萄入罐到装瓶60天时间，保留少量二氧化碳带给饮用者清爽的感觉体验。

酒评：禾杆黄色，富有浓郁而多层次的花香和果香，玫瑰香葡萄特有的香气非常奔放， 略带蜂蜜的甜蜜 ，酸甜适中，口感甜美香浓。

茜茜半甜桃红葡萄酒2024

品种：美乐、西拉、品丽珠   酒精度：12%vol

工艺：放血法取汁，提升酒体香气和口感的复杂度，低温不完全酒精发酵、保留自然糖分，不入桶新鲜酒  ，充分体现风土独有的魅力葡萄入罐到装瓶60天时间，保留少量二氧化碳带给饮用者清爽的感觉体验。

酒评：浪漫的粉红色，鲜亮清澈。水蜜桃、草莓、红樱桃、番石榴的水果香气扑鼻而来，夹杂着洋槐花及玫瑰花香，沁人心脾。入口柔和，舒顺爽怡。酒体圆润平衡，余味细腻优雅。