该指南的创始人、记者和葡萄酒爱好者 John Platter 和 Erica Platter 在 1970 年代末受到 Hugh Johnson 开创性的《(Pocket Wine Book》（袖珍葡萄酒）的启发，编写了南非本地版本，其中包含品酒笔记、评级、酒庄酒厂简介以及对葡萄酒爱好者有用的一些信息，于 1980 年推出了第一版，并继续将其发展成为常年畅销书。

　　具有里程碑意义的第45版，汇聚了900多家生产商、酒商和品牌，其中包括30家新的生产商、酒商和品牌，以及8000多款当地生产的葡萄酒，以及白兰地、果壳酒和雪利酒风格的葡萄酒。

　　该指南的酒款描述和评级是与一组顶尖专家联合编制的，可以很容易地为各种场景找到合适的葡萄酒，而良好的价值指标则突出了那些在所有质量水平上都特别经济实惠的瓶装葡萄酒。

　　Platter's 2025 还提供了关于在葡萄酒之乡去哪里和做什么的广泛信息。

　　详细介绍了酿酒选择，以及许多酒厂设施、景点和活动，以及开普敦和葡萄酒产区的餐饮和住宿。

　　易于使用的地图和快速查找表为游客规划自己的葡萄酒之乡漫步提供了宝贵的帮助，而专业葡萄酒旅游运营商的列表为那些喜欢导游体验的人提供了多种选择。

　　关于主要葡萄酒种植区、葡萄品种、酿酒风格、品酒术语、主要葡萄酒比赛和奖项的全面更新说明，以及全国葡萄酒教育工作者的名单，是广泛产品的一部分。

　　与往常一样，该指南的前言是对南非和更广泛的葡萄酒世界的重要发展和趋势的深刻而发人深省的概述。

　　该指南的一个备受期待的特点是封面颜色的暗示。

　　今年，它是一种时尚的青色和银色组合，Platter 的团队将其命名为“风暴角”。

　　每个新版本的亮点都是五星级葡萄酒阵容——在普氏0-5星级（“有点不寻常”到“超级，南非经典”）的第二轮葡萄酒品尝中出现的非比寻常的瓶装酒。

　　在2025版本中，259款葡萄酒、白兰地和果壳酒获得了五颗星，相当于国际100分制中的95分或更高分。

　　在5星级的葡萄酒中，每个类别中得分最高的葡萄酒都获得了备受追捧的“年度葡萄酒”荣誉，本次共有27款获奖葡萄酒。

　　同样值得注意的是344款高度推荐的葡萄酒、白兰地和果壳酒，它们虽然差一点五颗星，但本身非常精致，值得收藏，在100分制中获得了94分的评分。

　　170多种红葡萄酒和白葡萄酒显示出特别的窖藏潜力；

　　167隐藏的宝石，品酒师认为特别值得注意的葡萄酒，有趣、有吸引力、独特或代表重要趋势；

　　还有48款葡萄酒非常适合饮用，价格也很合理。

　　三个著名的年度最佳酒庄奖是最高荣誉。

　　年度最佳表现酒厂将授予在年度最后一轮品酒后获得最多五星级酒的酒厂。今年的获奖者是Sadie Family Wines。

　　年度编辑奖酒庄奖旨在表彰根据当前版本的表现和往绩，成为南非葡萄酒卓越大使的葡萄酒种植个人或团队。

　　今年，该奖项授予Hamilton Russell Vineyards，在其成立50周年之际，该公司在保持专注、最高质量标准和持续改进的同时，将既定的葡萄酒种植区推向了凉爽的气候。

　　年度最佳新酿酒厂奖授予首次亮相并获得最高分数的生产商。Terra Loci当之无愧地获得了这一殊荣，其95分的埃尔金霞多丽令人惊叹。

　　2025版精装本将于2024年12月初在南非全国范围内的指定书店和零售商发售，建议零售价为427兰特，含税。