一场秋雨一场寒，随着气温不断下降，青铜峡产区的15万亩酿酒葡萄迎来了今年的“冬藏”，各酒庄认真做好酿酒葡萄的埋藤工作，严格按照技术规范进行覆土，确保葡萄藤安全过冬。
西班酒庄种植基地负责人张治成说：“我们酒庄从11月2日开始机械埋，11月3日人工加机械一起。每天用人量在200-230左右，埋藤的主要目的是为了让根系保持水分，藤条不要抽干，来年保证有很好的效果。”
据悉，青铜峡市始终把葡萄酒产业作为“一号产业”、富民产业倾力打造，酿酒葡萄种植面积稳居全区第一，高质量酿酒的同时，解决全市劳务大量用工问题，为青铜峡市经济社会高质量发展注入新动能。