相聚光华校园 品鉴贺兰美酒——宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会在北大光华西安分院举行品鉴会
2024 年11月8日下午,一场以“相聚光华校园、品鉴贺兰美酒”为主题的葡萄酒品鉴推介活动在北京大学光华管理学院西安分院举行,北大光华管理学院老师、往届校友及第十一期中国企业经营者EMBA班的学员共60人参加了本次活动。本次活动由宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会精心组织,产区的留世酒庄、原歌酒庄、葡赞酒庄、蒲尚酒庄、贺尊酒庄等酒庄积极参与,为现场的师生带来了一场关于葡萄酒的文化盛宴。
活动伊始,北大光华学院西安分院为学员播放了《紫色传奇》宣传片,这部宣传片犹如一幅生动的画卷,徐徐展开了贺兰山东麓葡萄酒产区的壮美画卷。那广袤无垠的葡萄园、灿烂的阳光以及独具特色的风土人情,令在场的师生憧憬和向往。
随后,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会副会长、秘书长田生宇,为在场的师生介绍了贺兰山东麓葡萄酒产区,从产区独特的地理位置、优越的自然条件、精湛的酿造工艺到独特的风土文化,如数家珍、娓娓道来,对贺兰山东麓葡萄酒产区文化内涵进行了重点阐释,让在场的师生印象深刻。
当活动进行到品鉴交流环节,参与的酒庄纷纷展现了各自的特色酒款。酒庄代表郭晓恒先生重点讲述了产区酒品的风格特点及酒庄的生动故事。
北大光华学院校友、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会副秘书长孙阿利讲述了品鉴葡萄酒的知识及技巧,让师生们在品酒的过程中感悟葡萄酒文化的魅力。
此次品鉴推介活动,不仅仅是一次简单的葡萄酒展示,更是一次文化的交融与传承,促进了葡萄酒文化与高校教学研究的有机结合。通过活动,让更多的人了解到贺兰山东麓葡萄酒的卓越品质和独特魅力,为产区葡萄酒产业的发展注入了新的活力,也为进一步拓展市场、提升品牌影响力起到了积极的宣传促进作用。