12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge,CFWC）将在山东烟台开赛！2022年桃红酒挑战赛上，甘肃国风庄园采用当地特色品种黑比诺酿造的桃红葡萄酒一举获得金玫瑰奖！
国风小桃红葡萄酒
年份：2022
酒庄：甘肃张掖国风葡萄酒业有限责任公司
产区：甘肃张掖
类型：半甜桃红
品种：100%黑比诺
酒精度：12%vol
零售价：88元
奖项荣誉：2022年中国优质葡萄酒挑战赛金玫瑰奖
品鉴日：2022.12.24
酒评：浅宝石红色，草莓、水果糖、酸味果糖香气，入口甜润，酒体细腻，余味长。
相比红葡萄酒的酿造方法，国风庄园在酿造桃红葡萄酒时，通常采用“短暂浸渍法”与“放血法”相结合的方式，细节往往成就经典，酿酒师们会严格把控浸皮时间，通过调整果皮与汁液接触时间的长短，来控制对果皮中颜色和风味的萃取。从而酿造的桃红葡萄酒，既拥有白葡萄酒的清雅口感，又包含了红葡萄酒的馥郁果香。多年来，酿酒师已研究出具有完美配比的半甜型桃红酒，这才成就了国风“醉”桃红、桃韵等经典又畅销的酒款！
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