香格里拉·圣域垂直品鉴大师班将于ProWine Shanghai精彩绽放
ProWine Shanghai 2024将于11月12-14日在上海新国际博览中心隆重举行，汇聚全球酒类行业的关键参与者。此次展会预计将吸引730家展商和30,000名专业观众，并举办50余场论坛和大师班。作为中国最具影响力的国际酒类贸易展，ProWine Shanghai为品牌提供了一个绝佳的平台，助力其深入接触中国快速发展的葡萄酒市场，提升品牌知名度。
值得特别关注的是，11月13日15:30-17:00，上海新国际博览中心W4馆Forum3将举办云南香格里拉·圣域垂直品鉴大师班，精彩纷呈，令人期待。
云南香格里拉：新兴的热门葡萄酒产区
地处云南西北角的香格里拉产区，独特的自然环境和历史人文吸引着众多游客，也因独特的风土魅力吸引越来越多的葡萄酒爱好者和投资者。
香格里拉产区现已成为世界顶级的葡萄酒产区，香格里拉高原的独特性、唯一性、多样性，赋予了香格里拉产区独一无二的风土。神奇的北纬28度，南北纵横，海拔5000米以上的20多座雪山，形成了香格里拉高原生态葡萄园独特的风土和小气候特征。
在这里，得天独厚的高海拔葡萄园，纯净的生态环境，5000米落差的高原、雪山、河谷地貌，是葡萄生长的天堂；葡萄园集中在海拔1700~3000米，日照充足，受小气候影响，葡萄生长周期长达180-200天，土壤类型丰富，以富含有机质和微量元素的砾质棕褐色土壤为主，土层深厚，十分适宜葡萄树的生长。大自然的鬼斧神工和人类智慧的结合，造就了这一片距离天空最近的葡萄园，正如香格里拉的名字一样，神秘而绝美。
香格里拉产区的历史可追溯到19世纪中叶的法国传教士，而现代的葡萄酒产业发展，则要归功于云南香格里拉酒业。作为香格里拉高原产区拓荒者、引领者、护航者的香格里拉酒业，自2000年开始就在此耕耘，种下第一批酿酒葡萄（赤霞珠），历经20多年，香格里拉酒业成为香格里拉产区的龙头企业，引领着产区的发展；与此同时，200余名香格里拉酿酒人在126个村组开辟了总共14057亩葡萄园，细化构建10个中国式村庄级子产区，与2800余户当地少数民族同胞共同呵护着这方净土，助力乡村振兴。
圣域作为中国葡萄酒顶尖水平的代表之一，始终备受关注。2019年5月28日，香格里拉酒庄酒“圣域”上市发布，这意味着国内真正意义上的单一园葡萄酒正式面世。2023年发布了圣域的副牌——圣域传奇霞多丽干白，产自海拔2700米的江坡村葡萄园，极为稀罕。今年8月27日，香格里拉·圣域2020荣耀上市，再次引起行业广泛关注。
香格里拉·圣域垂直品鉴大师班
感受中国葡萄酒的“新高度”
ProWine Shanghai 2024展会第二天（11月13日）15:30-17:00，W4馆Forum3，香格里拉酒业股份有限公司首席酿酒师崔可栩将带来“云南香格里拉·圣域垂直品鉴大师班”，选取香格里拉·圣域从2016-2020共5个垂直年份，以及其他代表性的酒款——香格里拉·圣域传奇霞多丽干白、香格里拉威代尔贵腐葡萄酒，带领大家一起领略香格里拉的风土特征，解密香格里拉风土密码，感受中国高海拔葡萄酒的“新高度”。
11月13日，让我们一起感受中国葡萄酒的“新高度”，不见不散。
心中好酒，香格里拉。