事实上，适度饮酒是指在健康范围内，控制酒精摄入量，不影响身体健康和日常生活。而酗酒则是指过量饮酒，导致健康问题、行为失控，甚至引发社会和家庭矛盾。适度饮酒强调享受与节制，而酗酒则会带来严重的负面后果。该活动希望通过澄清这一点，帮助公众正确区分两者，避免将健康的葡萄酒消费与酗酒行为混淆。

　　在全球多地，针对葡萄酒的禁酒主义逐渐抬头，一些国家甚至开始制定严格的限制措施。对此，西班牙葡萄酒协会（FEV）主席何塞·路易斯·贝尼特斯表示，葡萄酒行业正面临前所未有的挑战，尤其是关于“葡萄酒与健康”的讨论。贝尼特斯指出，当前的情况类似于20世纪美国的禁酒令，葡萄酒的合法性和文化价值正遭到严重质疑。

　　为了加强政治支持，西班牙等国已在各自的议会中举行了相关活动，邀请议员和行业代表共同讨论如何应对这些问题。贝尼特斯强调，葡萄酒产业的未来不仅依赖于行业的自救，更需要政治阶层的介入和支持。据悉，相关运动将在今年年底前进入欧洲议会，进一步推动这一议题在更广泛的欧盟框架内展开讨论。

　　此外，为了扩大公众参与，这场运动还专门设立了网站（www.vitaevino.org），普通消费者和专业人士可以通过签署在线宣言，表达他们对葡萄酒文化的支持。来自意大利、西班牙、葡萄牙等国的专业人士已经通过视频分享了他们的观点。未来几个月内，类似活动将在欧洲多个国家陆续展开，覆盖从葡萄牙、捷克到法国、德国等地。

　　“局势已经非常严峻，”贝尼特斯警告说，“我们需要整个社会，尤其是关心葡萄酒文化的人们站出来，共同捍卫葡萄酒在我们历史和文化中的重要地位。”

　　此次运动反映了欧洲葡萄酒行业在全球禁酒运动压力下的反击，也展现了葡萄酒作为文化遗产在欧洲社会中的深远影响。