王少鹏在致辞中向参加活动的国内外领导嘉宾表示热烈欢迎。他表示，山东省凭借着丰富的自然资源和人文资源，展现了其独特的魅力，蓬莱作为国家历史文化名城和世界七大葡萄海岸之一，吸引了中粮长城、法国拉菲等众多知名葡萄酒企业落户发展，葡萄酒产业发展始终走在全省乃至全国前列。美美与共，天下大同。希望以此次交流活动为契机，双方持续深化“一带一路”倡议的落实，在人才培养、科学研究和文化交流等方面开展广泛而深入的合作，共同开展国际葡萄酒文化相关研究，共同探索葡萄酒产业的新领域、新机遇，共同推动葡萄酒事业的繁荣发展，也为两国之间的友好关系增添新的内涵。

　　活动中，与会领导嘉宾参观了位于烟台科技学院国际葡萄酒商学院的烟台市葡萄酒文化科普教育基地、世界之窗——格鲁吉亚葡萄酒文化馆、苏东平劳模和工匠人才创新（孵化）工作室、金牌导游工作室、侍酒调酒工作室、葡萄酒品鉴实验教学中心、产区葡萄酒展示中心等实践实训平台。宋英珲作为中国蓬莱产区代表，对蓬莱产区的地理环境、气候特点、葡萄品种以及葡萄酒产业的发展历程和现状进行了介绍。苏东平逐一介绍了中粮长城起泡酒、君顶东方优选级干白、国宾盛唐珍酿干红、“烟科元年”、“烟科6699”等7款蓬莱产区代表性葡萄酒，并进行了品鉴。

　　格方酒庄企业代表一致表示，蓬莱产区的葡萄酒产品特色鲜明，风格突出，对烟台科技学院近年来立足产区葡萄酒全产业链和多产业融合发展优势，将产区特色融入教学与实践的各环节，致力于培养具有国际视野和专业技能的葡萄酒人才的做法给予高度赞赏。

　　烟台科技学院与格鲁吉亚29家酒庄企业还围绕互派学生学习深造、开展跨境电商培训、葡萄酒专业人才交流等方面达成了合作意向。

　　葡萄酒作为一种世界共通的语言，不仅承载着丰富的文化内涵和历史底蕴，还是促进国际交流与合作的重要媒介。此次活动是烟台科技学院推进落实2023年11月由省政府外事办、烟台市政府主办的国际葡萄酒知名产区文化论坛成果的一项重要活动，也是学校深度服务蓬莱产区发展，积极响应“一带一路”倡议，推动中格双方在葡萄酒文化领域开展交流互鉴的重要平台载体。

　　作为蓬莱产区唯一一所培养应用型人才的本科高校，近年来，烟台科技学院以国际葡萄酒商学院（葡萄酒现代产业学院、烟台市级葡萄酒工匠学院）为重要抓手，充分发挥3个国际性合作平台、6个国家级实践平台，15个省市级实践平台和政府主导、学校主体、行业企业参与的“一园三馆一盟三基地”的优势，聚焦区域特色、聚焦以赛促教、聚焦资源共享、聚焦开放办学，全面实施“岗—课—赛—证”一体化综合育人模式，以文化活动为经，加大产区宣传营销力度；以交流培训为纬，深度融合校企产教资源，实现双向赋能；以赛事活动为载体，促进技能素质提升、技术创新和创新成果孵化、展示、交流转化，在推动人才培养与产业发展协力同行、互促共进，在服务地方发展、推动产业升级、构筑产教融合校企合作“新生态”等方面实现了新突破。