10月2日，记者来到西鸽酒庄看到，葡萄酒酿酒车间、图书馆、葡萄酒品鉴区等地都有游客的身影，或好友相约，或家人相伴，在酒庄里，大家跟随专属引导员了解葡萄酒从发酵、陈酿到装瓶的各个步骤，听听西鸽酿酒师设计的发酵罐背后的巧思，走进发酵区感受几千个法国橡木桶的呼吸，在慢时光的惬意中，沉浸式体验酒庄的美丽与宁夏葡萄酒的魅力。

　　游客李丹说：“我是从成都过来的，专门利用国庆假期来进行宁夏的酒庄游，看《山海情》觉得想真实地了解一下宁夏，对红酒很感兴趣，对中国的红酒更想做一个探索之旅，听朋友介绍说宁夏这边的红酒，特别是贺兰山东麓的红酒很有特色，来了之后感觉很震撼。”

　　游客孙铱曼说：“我是从四川成都来的，第一次来这里，他们的生产车间，酒罐特别大，每一罐都可以喝两百年，我闻到了像是葡萄面包的香味，以后还想再来这里。”

　　“我们酒庄这两天非常热闹，进入了旅游接待的小高峰，酒庄的接待目前是实行线上预约制，国庆节期间预约都已经满了。我们非常希望广大游客能够来到酒庄，深入体验葡萄酒的魅力和葡萄酒的文化，同时希望大家能够合理规划好时间，做好提前预约的准备。”西鸽酒庄旅游接待部负责人马英男说。

　　近年来，青铜峡市多举措促进“葡萄酒+文旅”融合发展，引动青铜峡各大酒庄游热度升温。随着鸽子山葡萄酒文化旅游小镇基础设施的运行与完善，鸽子山葡萄酒文化旅游小镇深厚的发展潜力和广阔的发展前景被挖掘，葡萄酒文化旅游创意大赛、2024年仲夏夜之葡园星梦嘉年华等各类精彩纷呈的活动陆续在小镇举办，同时，加强“葡萄酒+”融合项目招商引资力度，开发“葡萄酒+房车+酒庄游”一体化新产品，不断探索“葡萄酒+旅游”多样的发展方向，进一步推进青铜峡产区葡萄酒及旅游融合发展。