龙亭酒庄双田单一葡萄园揭幕
发布日期:
2024-09-29 09:32:00
来 源:
龙亭酒庄
作者:
龙亭酒庄

龙亭金丘园

  经过十年的精心耕耘,龙亭酒庄对葡萄园的精细化管理再创新举。挑选出园内两块最具葡萄品种风土特色的葡萄园田,设立成为“品种单一园”并命名为“颂丘园”和“金丘园”。这两片单一葡萄园的设立,旨在体现酒庄对纯粹与精品的追求,充分展示出独特的地域风土和葡萄品种的独特魅力。

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  在此之际,酒庄同时迎来了重要的贵宾,众多企业家齐聚一堂,共同为酒庄的单一园——金丘园进行揭幕,并将此地块单一园设立为结盟园,并将长期陪伴于龙亭酒庄的成长。

01 十年耕耘 精品归一

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  单一园对葡萄酒庄的意义在于它强调从特定葡萄园中采摘的葡萄,展现该地块的独特风土条件(terroir)。这意味着龙亭人向更高的品质、更独特的个性和对更风土更极致的追求发起挑战。未来的龙亭单一园葡萄酒将更好地反映出海岸风土下,土壤、气候和种植方式对葡萄风味的影响,呈现更具个性和复杂性的龙亭佳酿。

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  龙亭酒庄的这两片单一葡萄园是追求纯粹和精品理念的重要体现,每个酒园的独特风土和精挑细选的葡萄品种交融在一起,将为酿造出顶级的葡萄酒奠定坚实的基础。

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  始建于2009年的龙亭酒庄,经过5年对土壤的分析和改良,于2014年开始了葡萄园的建设之路。品质是酒庄的基石,始终贯穿于工作的每一个细节之中。从创立之初,龙亭酒庄便确立了明确的目标——打造中国风土的精品葡萄酒。酒庄遵循以土壤健康为中心的自然农法及选择性生物动力法,不使用化学杀虫剂和化肥,实行自然生草和土地免耕,促进生物多样性发展。庄园内四季生态融合,具有百花盛开,百鸟成群之常态。阳光、沙砾和海洋令葡萄园季节分明,气候温和,适合优质酿酒葡萄生长。龙亭人依循四季的更替,冬孕、春生、夏长、秋收,尊重风土,坚持让葡萄表达自己的个性,向世人展示东方风土的魅力。

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  龙亭酒庄自2018年起酒庄葡萄基地被连续评选为蓬莱产区优质示范园,2019葡萄酒行业十大中国精品酒庄,2024年胡润中国葡萄酒酒庄50强。龙亭葡萄酒在国内外各类葡萄酒大赛包括Decanter,柏林葡萄酒大奖赛和比利时布鲁塞尔大奖赛等赢得近200项奖项,同时获得著名酒评家James Suckling团队,Robert Parker团队的高分评价。

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02 疗愈与美酒的交响曲

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  中国企业家俱乐部与龙亭酒庄之间的深厚渊源由来已久。自相识以来,在每一个重要的节点上都留下了美好的回忆。早在2019年酒庄开庄之际,就有多位企业家理事亲临这片葡萄园,共同为酒庄开庄庆祝;而在2022年,中国企业家俱乐部企业绿色发展研究院也为龙亭酒庄挂牌成为烟台的学习基地。这一次,理事们共同为龙亭酒庄的单一园揭幕,再次见证了酒庄发展的重要里程碑。

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  在这里,疗愈的体验唤醒了身体的觉知,山中的酒窖内品酒的过程变得格外愉悦。明媚的阳光透过酒窖的玻璃穹顶洒入,带来了温暖的能量,每一杯酒在光影中闪耀,散发出诱人的果香。当酒液滑入口腔时,舌尖绽放出丰富的层次感,仿佛心灵也在这一刻被唤醒。宋妍庄主娓娓道来,分享着每一款葡萄酒背后的故事,众人仿佛在品味时光的醇厚与芬芳。

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  龙亭酒庄始于梦想和热爱,而五年内的成就与发展则是受到了在使命、责任和荣誉的驱使。在开庄至今的五年的时间里,龙亭酒庄品牌依托于卓越的品质,精准的产区风土表达,坚定不移的品牌建设,稳稳地进入了中国精品葡萄酒第一梯队的行列。自从2023年龙亭酒庄走出国门,在海外市场受到了消费者的赞誉,也更加坚定了龙亭葡萄酒必将呈现给世界,要向世界名庄迈进的信心。

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中国企业家俱乐部副理事长正和岛创始人兼首席架构师刘东华在酒窖品酒

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粤港澳大湾区数字经济研究院创院理事长沈向洋在酒窖品酒

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民生银行原董事长洪崎在酒窖品酒

  宋庄主坚信,中国作为世界的一方风土,西方所种植的葡萄与酿造的美酒,我们同样能够做到。中国人睿智,勤奋,心怀梦想,必将具备产出世界级优质精品葡萄酒的能力。同时,她也积极倡导中国的消费者大家多品尝中国的葡萄酒。尽管葡萄酒是舶来品,但中国的葡萄酒在这几十年的发展中取得了显著进展,正处于行业蓬勃发展时代红利期。她相信,只要酒庄坚持不懈为消费者创造出更高的品质,定能实现世界级的中国葡萄酒梦想,为人们高品质美好生活服务。

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 企业家被佳酿的品质打动,也为这样的专注精神所打动,签桶成为龙亭窖主

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龙亭佳酿与红楼菜肴在味蕾相遇,响起美妙的共鸣

03 宁静的内在力量

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  多日的阴雨在一场爽朗的秋风中消散,阳光透过云层洒落,大海也展现出她蓝色的身姿,此次多位企业家家俱乐部理事齐聚一堂,开启了一段别具一格的禅修与疗愈之旅。这不仅是一场身心的放松,更是一段在忙碌的生活中寻求内心平衡与宁静的探索。

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  伴随着晨曦中的露水与青草香,参与者们缓缓走入宁静的冥想空间,在导师温和的声音引导下,伴随着时而轻柔、时而强烈的海风,心灵开始解冻,深藏于繁忙生活中的积尘慢慢消散。在这片生态平衡的葡萄园中,每个人都被鼓励放下肩上的重担,放慢脚步,沉浸于此刻的美好。随着深呼吸,内心的喧嚣逐渐被平和取代,仿佛时间在这一刻静止。

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  冥想过后,企业家们在清新的空气中漫步,踏着温暖的阳光,探索着葡萄园的每一个角落。每一串饱满的葡萄都在诉说着土地的故事,每一片叶子都在轻声吟唱着生命的旋律。他们亲手采下成熟丰盈的果穗,将它们传递到下一个生命的周期中。阳光为身体注入活力,心灵在这一过程中愈发通透。在这轻松愉快的氛围中,人与自然的联系愈加亲密,仿佛一切都回归到最初的和谐之中。

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联想控股、联想集团创始人柳传志(左)参与葡萄采收

04 更好地出发

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  “正念冥想并不仅仅是为了放松身心,它的终极目标在于提升个体的爆发力与创造力,从而提高角色的效率和丰富生命的体验。”中国企业家俱乐部秘书长程虹女士为这次疗愈之旅做出总结。

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  开庄五年,龙亭酒庄以敬天爱人之心践行工匠精神,向世界呈递了一杯代表中国品质的葡萄酒。伴随着单一园“金丘园”和“颂丘园”的揭幕,龙亭将继续为美好服务,让世界品味中国。

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责任编辑:
李玉梅
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