一瓶葡萄酒与它的四季

所谓“三分原料,

七分酿造”一瓶好的葡萄酒诞生，

葡萄本身在它的整个酿造过程中至关重要，

那么葡萄与它的母体葡萄树

和这片滋养的它的土地，

连同当季的风、温润的太阳之间

是怎样度过它的四季。

冬天·WINTER

烟台的冬季雪偏多，

素有“雪窝”之称，

葡园的葡萄藤在冬季是处于休眠状态，

休眠期的时间通常为12月份到次年3月份，

此时的葡萄树在正在努力地“休息”，

等待春季蓄势待发。

春天·SPRING

春季的萌芽状态，

在每年的3月-4月，

气温回升，温暖的阳光和煦的春风中

葡萄树就来开始它生长状态，

积蓄的能量在此刻正在悄然的发生，

争先恐后地

努力地绽放自己。

夏天·SUMMER

夏季葡园，

满园绿色藏不住，

枝繁叶茂这个时候葡萄树开始开花和坐果，

此时葡萄花经过授粉之后，

慢慢地变成果实。

秋天·AUTUMN

秋季是丰收的季节，

此时葡园的葡萄们“争奇斗艳”，

争相展示自己最美的姿态，

葡园的采收

也会根据葡萄成熟的先后顺序进行，

酿酒葡园会普遍会在8月中下旬进入采收期，

而鲜食葡萄品种

会在9月下旬陆续的成熟进入最佳的状态。

甜蜜·SWEET

九月，是收获的季节，

更是张裕卡斯特酒庄甜蜜的时刻，

一年的孕酿，

终于等来葡萄成熟

围绕着它的欢乐也将在这里上演，

采摘、酿酒、庆贺、游园，品鉴、欢聚

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开启你味蕾的盛宴