9月22日

位于达拉特旗恩格贝镇

年产1000吨葡萄酒的天戈酒庄

一期项目正式投产

走进达拉特旗恩格贝镇

天戈酒庄的生产车间

随着压榨机器的启动

一筐筐醇香饱满的酿酒葡萄

被倾倒在压榨设备传送带上

经过筛选、清洗、榨汁、发酵等工序

这些颗粒圆润的葡萄

将被酿造成醇厚浓香的葡萄酒

       天戈酒庄酿酒师张海军说 ：“最近正是黑皮诺葡萄的采收季，我们所有的设备都具备生产条件，包括前处理设备、压榨机、灌装线，目前已全部投入使用。”

酒庄于2019年开始建设

一期投资2.3亿元

设计年产1000吨葡萄酒和白兰地

是一座集葡萄种植、酿造、销售

科研、文旅为一体的精品酒庄

为保证产品品质

酒庄采用

低温冷浸渍+重力发酵+发酵后排籽

浸渍工艺

按照8S标准全流程进行酿造生产

及现场管理

酒庄将恩格贝沙漠生态治理

和沙产业相结合

现已建成高标准种植示范园

近1000亩

如今生态环境明显改善

也为当地老百姓

带来了就业增收的好机会

目前

二期项目正在积极筹划中

预计投资3亿元左右

将建成2000吨白兰地生产存储

1000吨葡萄酒存储

接待中心以及文旅项目

配套基础设施

下一步

酒庄将通过“基地+农户+文旅”的

合作发展模式

使意愿葡萄种植户每亩净收入

达到4000元左右

保证原料高品质的前提下

有效带动当地农户实现共同富裕