会议现场

　　品质是核心，讲好品牌故事。本次会议由中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三主持，会议东道主安诺酒庄庄主纪立军做开场分享。他提到，安诺酒庄作为“跨界”进入葡萄酒行业，自2013年筹建起，就认认真真做酒，讲品质、树品牌。同时，根据当地风土特色，打造极具丘山风土特色的葡萄酒，诸如“久诺”“庄园”“丘谷“雁湖”等品牌的推出, 实现“丘谷风土 安诺表达”。

　　葡萄酒是第一二三产业深度融合的产物。多年来，安诺酒庄积极“引进来”和“走出去”，一方面推出情侣休闲、亲子教育、商务拓展等多方位的参与体验项目，赞助并开展多层次的葡萄酒文化交流活动、积极参与产区活动、开展葡萄酒文化普及推广及研学体验活动，讲好产区及酒庄的品牌故事。另一方面，安诺酒庄携系列产品一次次在国际舞台上惊艳亮相，载誉而归。发言最后，纪庄主提到，目前随着消费降级，从业者面临着共同的问题。他希望大家集思广益，在头部企业的引领下齐头并进。

　　中国品牌闪耀世界舞台，产品的高品质之外，同样也离不开文化底蕴的支撑。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司技术中心常务副主任阮仕立介绍了宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄更名为龙谕酒庄的背后故事。“龙，是中华民族的文化标志和精神符号；谕，意为告之天下。这一全新的品牌标识变化向世界彰显中国葡萄酒的品牌自信和文化自信。“品过世界 更爱中国”以张裕为代表的中国葡萄酒行业有底气、有实力、有底蕴，向世界讲述中国葡萄酒的价值与文化品味表达，传递屹立潮头的自信。

　　罗斯柴尔德男爵（山东）酒庄有限公司商务推广总监魏德琦分享道，拉菲来到中国，做的就是反映风土特点、反映年份的产品，目前就两款产品：瓏岱、琥岳。我们的定位是比较高端，价格也比较高。我们现在重点把故事讲好，希望能够让消费者知道我们是什么定位，同时把我们的故事讲好。

中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三

　　此外，中粮长城酒事业部销售管理中心副总经理何家馗、君顶酒庄有限公司董事长王一涵也分别就桑干酒庄“国宴酒”品牌推广体验、君顶酒庄酒的圈层营销做了分享。

　　加大创新产品的研发。目前全球葡萄酒市场整体消费趋势下降，不过，白葡萄酒在中国的增长为市场带来了一丝亮点，显示出市场内部的结构变化和新的增长点。与此同时，中国葡萄酒市场正向着品牌化、品质化、个性化发展，中高端葡萄酒持续增长。随着年轻消费群体的崛起，市场对低酒精度葡萄酒的需求也在增长。青岛华东百利酒庄、宁夏西鸽酒庄、新疆乡都酒业、山西戎子酒庄等企业代表分享了各自企业应对市场消费趋势进行的产品创新。

　　青岛华东百利酒庄总经理魏帅强介绍，酒庄干白葡萄酒销售占比持续增长，截止今年8月底，占比已升到63%， 而产品结构也在发生显著变化。入门级产品销售量走低，但高端产品仍持续增长。此外，市场对不入桶陈酿的果香型新酒的需求明显增长。华东公司积极探索、谋新求变顺应当下消费新趋势、新客群、新场景，不断深耕产品品质，持续创新产品内容，推出打着喝的鲜葡、云雅、百沁等多款干白新品。

　　宁夏西鸽酒庄有限公司总经理郭春辉介绍，西鸽酒庄倾听市场声音，积极与年轻消费群体互动，创新性推出了易拉罐包装的西鸽“小酌”，涵盖干白、桃红、干红，品种有霞多丽、赤霞珠、琼瑶浆等，方便、易饮，适配多种饮用场景。产品自上市后反响不错！

　　新疆乡都酒业北京公司总经理邹晓丽提到，乡都最成功的创新性产品当属“昙花”。从2016到现在，连续8年推出“昙花”新酒，在每年12月12日通过“戈壁新酒节”发布，选用当年采摘的葡萄，采用二氧化碳浸渍工艺而成，酒标年年出新，且上市时间适逢新年，葡萄酒风格简单易饮，是聚会上也可以大口畅饮的美酒。“昙花”新酒每年也成为了乡都酒友们的期待。

参会嘉宾合影

　　山西戎子实业集团有限公司董事局主席张文泉介绍，戎子酒庄产品以干红、干白、桃红为主，分为大戎子、戎子、小戎子、戎子鲜酒等系列。2023年针对低度酒市场，酒庄最新推出了一款7°鲜酿桃红葡萄酒，漂亮的浅玫红色，果香优雅，清新爽净，物美价廉，受到了消费者的喜爱！

　　文旅赋能品牌发展。秦皇岛金士通国际葡萄酒庄由天士力大健康产业投资集团投资建设，是天士力大健康产业的重要组成部分，酒庄坐落在著名的秦皇岛碣石山葡萄酒产区，毗邻著名旅游避暑圣地北戴河。秦皇岛金士通国际葡萄酒庄有限公司副董事长王高峰介绍，酒庄坚持马瑟兰特色葡萄酒发展战略，未来将展现来自河北碣石山、宁夏、新疆、法国南部山区等不同风土的马瑟兰产品。

　　目前酒庄有800多亩地，其中有100多亩地可以做康养，正在从葡萄酒+康养+旅游的角度拓展大健康产业布局。酒庄独特典雅的建筑群、气势恢宏的中外葡萄酒历史文化壁画群和独具特色的酒文化诗词壁刻群，将文学艺术、壁画艺术、建筑艺术、环境艺术与人文生态融汇贯通，体现了中国道法自然、天人合一的理念。据介绍，目前酒庄正在将世界葡萄酒文化发展历史、中国葡萄酒历史、道文化和八仙文化相结合起来，实现文旅与酒旅融合。

　　位于山西乡宁县的戎子酒庄是集优质酿酒葡萄种植、酒庄葡萄酒生产、葡萄酒文化传播、农业生态观光旅游、健康养生为一体的现代化综合型生态文化园区。山西戎子实业集团有限公司董事局主席张文泉会上介绍，戎子酒庄推出“私享庄主”的共享体验模式，专享葡萄园权益、 葡萄酒权益、 酒庄游权益、 餐饮住宿权益、 戎子文化体验中心权益。

　　戎子酒庄作为一种独特的旅游目的地，为满足不同规模、 不同群体客户群体的需求，将为“ 私享庄主” 提供更加丰富的旅游体验，可以满足对于个性化、深度化旅游的需求，提供灵活多变的旅游方案，游客可根据参团人数、 参团类型自己制定不同规格的服务内容，确保“ 私享庄主” 能享受到贴心、 高质量的旅游体验。

　　“数字化”势在必行。目前，数字平台和社交媒体成为了葡萄酒品牌传播的有效工具，易与年轻消费者产生共鸣。新疆天塞酒庄庄主陈立忠介绍，早在2013年酒庄产品上市的时候，就开始尝试自媒体推广，借助“双微”（微博、微信）平台，以文字、图片等形式深度介绍酒庄动态。此外，依托酒庄摄影俱乐部拍摄的大量的新疆自然风光、人文以及野生动物植物等图片资源，自2014年开始，酒庄每天早晨会输出一张早安图，宣传新疆大美风光，起到了润物细无声的品牌传播效应。现在，天塞酒庄通过百度百科、小红书、抖音、少庄主今天醒酒等，已经形成一个矩阵式的自媒体阵地。她提到，利用自媒体直播带货，对于产品的动销来说效果也是非常好的。

中国酒业协会执行理事长王琦

　　山西戎子实业集团有限公司董事局主席张文泉介绍，戎子酒庄目前已栽培优质酿酒葡萄5800余亩，酒庄推出了“私享庄主”的共享体验模式，将传统的酒庄庄主身份与共享经济理念相结合， 让更多的人能够享受到酒庄生活的美好与惬意。作为“ 私享庄主” ，可以从葡萄的种植、 采摘到葡萄酒的酿造，见证每一瓶戎子葡萄酒的诞生。酒庄比较重视数字化沟通，正在与上海数字资产交易所合作打造数字化平台，让葡萄种植管理等可视化。同时针对种植工人日益老龄化，也在探索葡萄机器人的研发与应用。

　　会议最后，中国酒业协会执行理事长王琦作总结讲话。他提到，中国葡萄酒行业的发展在面临困境的情况下，中国酒庄酒的庄主们并没有选择“发牢骚”，而是选择调整自己积极应对。他坚信未来中国葡萄酒产业的发展一定会好起来，他鼓励中国酒庄庄主们一定要坚定信念，同时对中国酒庄酒的发展从品质提升、品牌建设、产业多元融合赋能等方面提出个人建议。